Au Cadet de Gascogne
Place du Tertre 4, 75018 Paris
відкрито · до 02:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 21 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Planches
Planche de charcuterie
20.00
charcuterie board
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Planche de fromagesvegetarian
20.00
cheese board
оцінка≈ 700 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Planche mixte : charcuterie et fromages
24.00
mixed charcuterie and cheese board
оцінка≈ 800 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Entrées
Œufs durs mayonnaisevegetarian
9.00
hard boiled eggs with mayonnaise
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Soupe à l’oignon gratinée Maison
14.00
french onion soup
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Escargots extra gros de Bourgogne (x6/x12)
13.00
burgundy snails
оцінка≈ 400 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Cuisses de grenouilles
15.00
frog legs with parsley cream — crème de persillade
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Foie gras de canard maison
26.00
duck foie gras — pain de campagne toasté
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de saumon fumé blinispescatarian
24.00
smoked salmon blinis — crème de ciboulette
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів
Avocado toast saumon fumépescatarian
16.00
avocado toast with smoked salmon — crème citronnée, aneth, supplément oeuf poché 3€
оцінка≈ 480 ккал28 г вуглеводів
Terrine maison de foies de volaille
12.00
poultry liver terrine
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Dégustation de tomates d'antanvegetarian
16.00
heirloom tomato salad with mozzarella — mozzarella, huile de basilic, pignon de pin
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salades
La véritable César
20.00
caesar salad with chicken — Salade, tomates, œufs durs, poulet croustillant, Parmesan, anchois, câpres
оцінка≈ 750 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Gascogne
22.00
gascon salad — Salade, tomates, haricots verts, gésiers, magret fumé, foie gras de canard
оцінка≈ 680 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Auvergnate
21.00
auvergne salad — Salade, noix, jambon et bleu d’Auvergne
оцінка≈ 620 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tertrevegetarian
21.00
goat cheese salad — Salade mesclun, tomates, noix, figues, chëvre chaud
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 69
Méli-melo de légumes confitvegan
19.00
confit vegetable antipasti — croquants et marinés façon antipasti
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Nordiquepescatarian
22.00
nordic salad — Saumon fumé, crevette cocktail, crème citronnée, avocat, amandes effilées
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Salade Niçoise de la Buttepescatarian
22.00
nice salad
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Burgers
Simple / Double
19.00
burger
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Cheeseburger frites au Cantal
25.00
cheeseburger with cantal fries
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Chickenburger frites
25.00
chicken burger with fries
оцінка≈ 880 ккал62 г вуглеводів
Burger végétarien, fritesvegetarian
25.00
veggie burger with fries
оцінка≈ 820 ккал75 г вуглеводів
Fromages et Desserts
Assiette de fromagevegetarian
11.00
cheese platter — Crottin de chëvre Fermier, Cantal, Brie de Meaux, Saint-Nectaire, Bleu d’Auvergne ou Camembert au lait cru
оцінка≈ 450 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de 3 fromagesvegetarian
17.00
three cheese plate
оцінка≈ 380 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fromage blancvegetarian
12.00
fromage blanc with fruit coulis — coulis de fruits rouges ou exotique
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводів
Crème brûléevegetarian
12.00
à la vanille de Madagascar ou Tanzanie
оцінка≈ 350 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Mousse au chocolat maisonvegetarian
11.00
chocolate mousse
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Salade de fruits maisonvegan
12.00
fruit salad
оцінка≈ 120 ккал28 г вуглеводів
Tarte des demoiselles Tatinvegetarian
14.00
tatin tart with vanilla ice cream — crème glacée vanille
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 30
Cheesecake maisonvegetarian
13.00
cheesecake
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівважкі 30
Café Gourmand
15.00
Thé gourmand supplément 1€
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Champagne Gourmand
21.00
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 37
Crumble pommesvegetarian
14.00
apple and red fruit crumble — fruits rouges et noix de macadamia
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 39
Brioche façon pain perduvegetarian
14.00
brioche french toast — caramel beurre salé, crème glacée vanille
оцінка≈ 620 ккал68 г вуглеводівважкі 27
Grosse profiterolevegetarian
14.00
chocolate profiterole — crème glacée vanille, chocolat chaud
оцінка≈ 680 ккал60 г вуглеводівважкі 25
Plats - Viandes
Carpaccio de bœuf
21.00
beef carpaccio — frites, salade verte
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
Bœuf Bourguignon
19.00
beef bourguignon — pommes vapeur
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Entrecôte grillée
32.00
grilled entrecote steak — sauce béarnaise, pommes frites, mesclun de salade
оцінка≈ 1100 ккал58 г вуглеводів
Côte de bœuf 1,2KG pour 2 personnes
95.00
cote de boeuf — frites, salade
оцінка≈ 1600 ккал90 г вуглеводівважкі 36
Poulet fermier rôti
23.00
roast chicken — frites, jus de cuisson
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Escalope de veau Milanaise
26.00
veal milanese with linguine — linguine sauce tomate
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 66
Souris d'agneau fondante
32.00
braised lamb shank — « comme une truffade » au Saint-Nectaire, jus corsé
оцінка≈ 920 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Confit de canard
25.00
duck confit — pomme grenaille, champignons, jus de volaille
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pavé de rumsteak rôti au thym, purée de pomme de terre
26.00
roasted rumsteak — sauce périgourdine
оцінка≈ 680 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tartare de bœuf traditionnel
22.00
traditional beef tartare — frites, salade verte
оцінка≈ 750 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 65
Tartare de bœuf à l'italienne
24.00
italian beef tartare — Oignon, tomates confites, citron, Parmesan, huile d'olive, frites, salade verte, Supplément salade sucrine 6€
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
Plats - Poissons
Pavé de saumonpescatarian
22.00
salmon fillet with ratatouille — ratatouille maison, sauce pistou
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de daurade royale à la planchapescatarian
26.00
grilled royal bream — embeurré d'épinard, échalote et noix, fumet de poisson réduit
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Fish and chipspescatarian
19.50
sauce tartare, citron, sucrine
оцінка≈ 820 ккал65 г вуглеводів
Brochettes de gambas grillées
32.00
Grilled shrimp skewers — sauce vierge, riz basmati à l'oignon nouveau
оцінка≈ 620 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 73
Moules marinières ou bleu d'Auvergne
19.00
Mussels mariniere or bleu d'Auvergne — frites
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
Moules marinières carbonara
22.00
Mussels carbonara — frites
оцінка≈ 880 ккал62 г вуглеводів
Seiche à la plancha
26.00
Plancha cuttlefish — citron, pommes vapeur, beurre vert, Supplément salade sucrine 6€
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pâtes
Linguine à la Bolognaise
19.00
Bolognese linguine
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 77
Linguine Carbonara
19.00
Carbonara linguine
оцінка≈ 720 ккал68 г вуглеводів
Linguine frutti di mare seiche
23.00
Seafood linguine — coquillage, sauce tomate, citron, persil
оцінка≈ 580 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 77
Crêpes et Gaufres
Crêpes au sucre (2 pièces)
6.50
Sugar crepes
оцінка≈ 420 ккал65 г вуглеводівважкі 29
Crêpes (2 pièces)
7.50
Assorted crepes — Chocolat, Confiture, Miel, Nutella ou Chantilly
оцінка≈ 550 ккал70 г вуглеводівважкі 36
Crêpes Grand-Marnier (2 pièces)
10.80
Grand Marnier crepes
оцінка≈ 520 ккал62 г вуглеводівважкі 34
Crêpes Cadet (2 pièces)
10.80
Cadet crepes — Banane, Chocolat, Chantilly
оцінка≈ 850 ккал110 г вуглеводівважкі 28
Gaufre au sucre
6.50
Sugar waffle
оцінка≈ 450 ккал65 г вуглеводівважкі 35
Gaufre
7.50
Assorted waffle — Chocolat, Nutella ou Chantilly
оцінка≈ 600 ккал70 г вуглеводівважкі 28
Crèmes Glacées et Sorbets
Café ou Chocolat Liégeois
14.00
Cafe or Chocolate Liegeois — Crème glacée café ou chocolat, Chantilly
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 27
Coupe Melba
14.00
Melba coupe — Vanille, fruit de saison, Chantilly
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 39
Banana Split
14.00
Crème glacée vanille, chocolat et fraise, sauce chocolat, banane
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівважкі 32
Coupe Parisienne — 3 parfums au choix
13.00
Parisian ice cream coupe — Crèmes glacées : vanille, café, chocolat, rhum-raisins, coco, caramel salé, menthe-chocolat; Sorbets : fraise, cassis, passion, citron vert
оцінка≈ 500 ккал60 г вуглеводівважкі 36
Végétarien
Formule du Tertre 36€
36.00
Tertre Formula — Entrées: Terrine de campagne et cornichons, Avocado toast, Soupe à l’oignon gratinée; Plats: Bœuf Bourguignon, pommes vapeur, Linguine à la Bolognaise, Fish & Chips; Desserts: Crêpes sucre ou chocolat, Salade de fruits, Mousse au chocolat
оцінка≈ 1200 ккал90 г вуглеводів
Formule enfant
Menu Enfant 10€
10.00
Kids Menu — Pizza jambon/fromage, poulet croustillant ou steak haché + Frites, purée, pâtes ou ratatouille + Crème glacée + Soda
оцінка≈ 950 ккал110 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
52veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з опціями
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають вегетаріанський бургер та салат Tertre з козячим сиром. Меню містить багато м'ясних страв, як-от яловичина по-бургундськи, тому вибір для вегетаріанців обмежений.
17 вегетаріанських та 2 веганських страв із 69
73dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв та сирних тарілок. Більшість основних страв подають із картоплею фрі.
24 підходять при діабеті · 69 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Place du Tertre 4, 75018 Paris
- Години роботи
- Пн07:00–02:00Вт07:00–02:00Ср07:00–02:00Чт07:00–02:00Пт07:00–02:00Сб07:00–02:00Нд07:00–02:00
- Контакти
- +33146067173
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cadet-de-gascogne.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %