назад до пошуку

Amaluna - Bar Festif De Nuit, Restaurant Paris 18

Esplanade Nathalie Sarraute 12, 75018 Paris

зачинено · відкривається 18:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

JARDIN DES HESPÉRIDES
Crémeux du moment
9.00
Corn emulsion with poached egg — Emulsion chaude de maïs au paprika fumé, oeuf parfait, (option dès de chorizo) citron confit
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Trio d’arancinis
9.00
Arancini trio
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Tartelette automnalevegetarian
13.00
Autumn tartlet — Potimarron, bleu d’Auvergne, romarin, crème de roquette
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Croustillant de pomme de terrevegetarian
12.00
Potato crisp with basil mayonnaise — Mayonnaise au basilic
оцінка≈ 350 ккал28 г вуглеводів
Cabécou rôti au mielvegetarian
9.00
Roasted Cabécou with honey
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Poireau fondantvegetarian
11.00
Fondant leek — Crème de coriandre, vierge de kiwi
оцінка≈ 180 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Topinambours rôtivegetarian
10.00
Roasted Jerusalem artichokes — Sauce café, pleurotes en friture
оцінка≈ 260 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
LE MOULIN DE CÉRÈS
Pita Smash Kebab
16.50
Oignons rouges, sauce yaourt, viande hachée maison
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 71
Fromage frais aux herbesvegetarian
Herbed fresh cheese with stuffed onion — Oignon farci au fromage frais, champignons en persillade
оцінка≈ 290 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
BRASIER DE VULCAIN
Brochettes du moment 150g
15.00
Chicken skewers — Poulet, vierge olive verte
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Poitrine de porc fondante 180g
15.00
Slow-cooked pork belly — jus de viande au thym
оцінка≈ 520 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Quasi de veau servi rose
19.00
Veal quasi — Mousseline de carottes au cumin, coulis de cresson, échalotes braisées, jus corsé
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
La pièce de viande du moment
35.00
Meat of the day
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
SALAISONS CHOISIES
Assortiment de charcuteries méditerranéennes
13.50
Mediterranean charcuterie assortment — Morcilla de Bellota, Coppa 120g
оцінка≈ 420 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fromages du momentvegetarian
13.50
Cheese board — Noisettes torréfiées, Chutney et roquette 105g
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Les deux Salaisons ensemble
25.00
Charcuterie and cheese platter — 240g
оцінка≈ 720 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
MARÉE PHÉNICIENNE
Pêche du momentpescatarian
Catch of the day
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Saint-Jacques snackéespescatarian
9.00
Seared scallops — Mousseline de butternut, crème coco citronnelle coriandre et segments d’agrumes
оцінка≈ 260 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Gravelax de truitepescatarian
14.00
Trout gravlax — Chantilly citron vert, riz noir soufflé, granny smith, estragon
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Brochettes de gambaspescatarian
14.00
Prawn skewers — Bisque, pomme paille
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
DESSERTS
Entremet chocolat
8.00
Chocolate entremet — Base spéculos, chantilly au pain grillé, nougatine
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Poires pochées au vin chaudvegetarian
8.00
Poached pears in mulled wine — Réduction de vin chaud, brisures de spéculos, chantilly à la sauge
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводів
ENTRÉE / PLAT / DESSERT
ENTRÉE / PLAT / DESSERT
30.00
3-course menu — Chaque formule comprend une boisson froide et une boisson chaude au choix
оцінка≈ 1800 ккал180 г вуглеводівважкі 31
ENTRÉE / PLAT ou PLAT / DESSERT
ENTRÉE / PLAT ou PLAT / DESSERT
25.00
2-course menu — Chaque formule comprend une boisson froide et une boisson chaude au choix
оцінка≈ 1300 ккал120 г вуглеводівважкі 39
ENTRÉES
Houmous du momentvegan
Beetroot hummus — Pois chiche,bettrave, citron confit d’herbes, noisettes torréfiées
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Cabécou rôti au miel tonkavegetarian
Roasted Cabécou with tonka honey
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartelette d’automne
Autumn tartlet with egg — Champignons en persillade, compotée d’échalote, jaune d’oeuf bio
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLATS
Pastilla de pomme de terrevegetarian
Potato pastilla — Coulis d’épinard, taboulé
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 72
Pita de boeuf
Beef pita — Oignons rouges, choux rouge, lamelles de carottes, sauce verte
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 79
Oeufs Bénédicte
Eggs Benedict — Pain muffin, oeufs bio parfait, hollandaise au beurre noisette (avec ou sans jambon)
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводів
Tataki de veau
Veal tataki — Roulé dans du cumin, gribiche aux algues
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
DESSERTS
Brioche perduevegetarian
French toast — Chantilly tonka, caramel au beurre salé
оцінка≈ 750 ккал70 г вуглеводівважкі 22
Poire pochéevegan
Poached pear with coffee syrup — Sirop au café, coulis de poire Sirop au café, coulis de poire
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводівважкі 39

Це меню все ще актуальне?

81veggie
scoreоцінка

Французька кухня з овочевими стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають пастилью з картоплі та тарталетку з гарбузом. Для веганів є хумус та груша в кавовому сиропі.

13 вегетаріанських та 2 веганських страв із 33

75dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором білків

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато м'ясних та рибних страв з низьким вмістом вуглеводів. Основні позиції базуються на білках та овочах.

21 підходять при діабеті · 33 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Esplanade Nathalie Sarraute 12, 75018 Paris
Години роботи
Пн18:00–23:00
Вт18:00–23:00
Ср18:00–23:00
Чт18:00–23:00
Пт18:00–01:30
Сб12:00–01:30
Нд13:00–22:30
Du lundi au vendredi, de 8h à 17h, Amaluna ouvre ses portes à vos projets (tournage vidéo, shooting photo, captation sonore)
Контакти
+32751350018 amalunarestaurant@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amalunarestaurant.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 94 %

Власник Amaluna - Bar Festif De Nuit, Restaurant Paris 18? Підтвердь свій заклад.