назад до пошуку

Brasserie Rosie

rue du Faubourg Saint-Antoine 53, 75011 PARIS

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Plats
LA CHEESE-COQUILLETTE JAMBON TRUFFE
19.00
Truffle Ham and Cheese Pasta — Coquillettes françaises, jambon de Paris artisanal, comté 18 mois, entré es poîlée de champignons de Paris, crème à la truffe d’été (version végé possible)
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
SAUCISSE-PURÉE À LA MODE DE JEANTOU
13.00
Sausage and Mash — Saucisse artisanale basque, purée de pommes de terre maison et jus de viande comme à Albepierre
оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
OEUFS MAYONNAISE ROSIE LOU
5.00
Eggs Mayonnaise — Oeufs plein air, spicy mayo maison au piment d’Espelette et oignons
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLAT VÉGÉ DU MOMENTvegetarian
16.00
Vegetarian Dish of the Day — Demandez à nos Loupiots pour plus d’informations !
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 80
JAMBON MELON COMME CHE MAMIE
8.00
Ham and Melon — Melon charentais, jambon de Bayonne de la maison Montauzer, vinaigrette acidulée
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
SAUMON À L’OSEILLEpescatarian
18.00
Salmon with Sorrel — Saumon en ballotine, tombée d’épinards au beurre, riz basmati et crème à l’oseille
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNE
12.00
Escargots gratinés avec un beurre persillé à l’ail
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
PIÈCE DU BOUCHER
18.00
Butcher's Cut Steak — Hampe de boeuf Black Angus, accompagnée de frites double cuisson, sauce bleu ou poivre
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводів
TISTORRA
6.00
Txistorra — Saucisse basque légèrement épicée, en direct de notre boucher à San Sebastián
оцінка≈ 280 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
CROQUE MADAME À LA TRUFFE
15.00
Truffle Croque Madame — Pain de campagne, sauce mornay truffe d’été et comté 18 mois, jambon artisanal à l’os, oeuf plein air au plat, salade et frites double cuisson
оцінка≈ 980 ккал70 г вуглеводів
OSSAU-IRATYvegetarian
10.00
Ossau-Iraty Cheese — La star des fromages basques, en direct de la ferme Elizarea
оцінка≈ 320 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SALADE SAINT JEAN DE BANGKOK
16.00
Bangkok Salad — Chou chinois, carottes, courgettes, olives Taggiasche, piquillos, feta, émincés de bavette marinée à la thaï, piment d’Espelette
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
RILLETTES DE CANARD DU SUD OUEST
7.00
Duck Rillettes — Onctueuses rillettes* en direct de la maison Montauzer
оцінка≈ 250 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
PINTXOS DE ATÚNpescatarian
8.00
Tuna Pintxos — Poivrons piquillos farcis au thon de la maison Ortiz, fromage frais aux herbes, olives taggiasche et jus de citron
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SUBLIME MAGRET DE CANARD
22.00
Duck Breast with Honey — En direct des Landes et élevé au maïs, purée de carottes au gingembre, carottes fanes rôties, sauce au miel et romarin
оцінка≈ 610 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 73
LA BIG TORTILLA DE PATATAS
11.00
Spanish Tortilla with Txistorra — Omelette espagnole olé olé, pomme de terre, oignons caramélisés, txistorra de notre boucher à San Sebastian et sauce aïoli (version végé possible - 10€)
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
PAILLARD DE POULET & LÉGUMES D’ÉTÉ
24.00
Grilled Chicken and Summer Vegetables — Poulet jaune mariné aux herbes, accompagnée d’une poîlée de courgettes jaunes et aubergines
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
MOULES-FRITESpescatarian
18.00
Mussels and Fries — Sauce marinière accompagnées de frites double cuisson
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів
CREVETTES FAÇON ILBARRITXpescatarian
10.00
Shrimp Ilbarritx — Cuites dans une creamy sauce au piment d’Espelette et ail
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
POISSON DU JOURpescatarian
Fish of the Day — Demandez à nos Loupiots pour plus d’informations - Prix en fonction des marées…
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
JAMBON DE BAYONNE
9.00
Bayonne Ham — 12 mois d’affinage, taillé minute, en direct de la Maison Montauzer
оцінка≈ 220 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
TOMATE BURRATINAvegetarian
13.00
Burrata and Tomato — tomates datterino au sumac, burrata d’Andria de 100gr, basilic, huile d’olive de Crète à partager !
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
SALMOREJOvegetarian
8.00
gaspacho aux tomates coeur de boeuf
оцінка≈ 120 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
CÔTE DE BOEUF CHAROLAISE
90.00
Côte de Boeuf — Belle pièce à partager, frites double cuisson
оцінка≈ 1800 ккал80 г вуглеводівважкі 36
CROQUETAS & LOVE
8.00
Ham Croquettes — Croquetas au jambon Serrano et spicy mayo dip
оцінка≈ 350 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
MAGRET DE CANARD AU MIEL ET ROMARIN
48.00
Honey and Rosemary Duck Breast — Canard du Sud-Ouest, pommes de terre grenaille revenues à la graisse de canard, herbes fraîches, sauce au miel et romarin
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 69
FOIE GRAS DE CANARD
16.00
Duck Foie Gras — Foie gras IGP des Landes, élevé au maïs, servi avec un chutney d’oignons
оцінка≈ 400 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
MENU KIDS
12.00
Kids Menu — Grenadine ou menthe à l’eau, Coquillettes jambon au comté 18 mois, Cookie choco
оцінка≈ 800 ккал90 г вуглеводів
Desserts
PARIS-BREST
8.00
Chou maison, craquelin cacao, praliné et ganache montée à la noisette
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 37
CHEESECAKE BASQUE
8.00
Basque Cheesecake — Croustillant aux amandes, fleur de sel et condiment aux fruits de saison
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівважкі 37
RIZ AU LAIT
7.00
Rice Pudding — Super onctueux et vanillé à souhait, topping riz soufflé caramélisé
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводів
TARTE DE SAISON
8.00
Seasonal Tart — Demandez à nos Rositos pour plus d’informations !
оцінка≈ 400 ккал40 г вуглеводівважкі 43
MOELLEUX AU CHOCOLAT POUR DEUX
16.00
Chocolate Fondant — À dévorer avec une crème anglaise bien vanillée
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводівважкі 30
CAFÉ DOUCEUR
5.00
Seulement le midi
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

41veggie
scoreоцінка

Обмежений вибір вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є салат Tomate Burratina та холодний суп Salmorejo. Також пропонують сир Ossau-Iraty та щоденну вегетаріанську страву.

4 вегетаріанських та 0 веганських страв із 34

73dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором білків

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато страв на основі білка та овочів. У меню є підходящі варіанти з риби, м'яса та сирів.

18 підходять при діабеті · 34 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue du Faubourg Saint-Antoine 53, 75011 PARIS
Години роботи
Пн12:00–14:30, 18:45–22:30
Вт12:00–14:30, 18:45–22:30
Ср12:00–14:30, 18:45–22:30
Чт12:00–14:30, 18:45–22:30
Пт12:00–14:30, 18:45–23:00
Сб12:00–15:00, 18:45–23:00
Нд12:00–15:00, 18:45–22:00
Контакти
+32145708239
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriesalamode.com/brasserie-rosie
Запис
повнота 83 %, впевненість 94 %

Власник Brasserie Rosie? Підтвердь свій заклад.