Giusé Trattoria
125 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
години роботи невідомі
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Entrées
TEMPURA DI PARMIGIANOvegetarian
14.00
Parmesan Tempura — Tempura de parmesan reggiano 36 mois pesto rouge, balsamique et chimichurri
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
MOZZARELLINE FRITTEvegetarian
16.00
Fried Mozzarella — Beignets de mozzarella di bufala, coulis rustique de tomate & basilic
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
CROCCHETTE DI PATATE
16.00
Potato Croquettes — Croquettes de pomme de terre au jambon gran biscotto rôti, fondue de parmesan à la truffe d’été
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів
RAVIOLI FRITTIvegetarian
16.00
Fried Ravioli — Petits ravioli frits farcis au fromage cacio pepe, confiture de tomates datterini
оцінка≈ 410 ккал35 г вуглеводів
PADELLINO ALLA ROMANA
23.00
Roman Padellino Pizza — Petite pizza cuite au padellino, bufala, anchois de Cetara, olive de Taggia, confiture de tomate, origan et chapelure
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводів
PADELLINO AL TARTUFOvegetarian
26.00
Truffle Padellino Pizza — Petite pizza cuite au padellino, à la crème à la truffe, straciatella, roquette, parmesan et truffe d’été
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівважкі 42
MORTADELLA À LA PISTACHE
12.00
Mortadella with Pistachio
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
PROSCIUTTO SAN DANIELE 30 MOIS ET MELON CANTALOUP
28.00
Prosciutto and Melon
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
BEL ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES POUR 2 PERSONNES
29.00
Charcuterie Platter
оцінка≈ 800 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
JAMÕN PATA NEGRA CINCOS JOTAS
49.00
Jamón Pata Negra
оцінка≈ 320 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
BURRATA DI CORATOvegetarian
39.00
500 grammes à partager à 2 ou 3, accompagnée de tomates cerises et basilic
оцінка≈ 1400 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 42
VERDURE ALLA GRIGLIAvegan, vegetarian
14.00
Grilled Vegetables — Légumes du marché, grillés et marinés, huile extra vierge d’olive Nocellara
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
MELANZANE ALLA PARMIGIANAvegetarian
16.00
Eggplant Parmigiana — Millefeuille d’aubergines, sauce tomate bio, fior di latte, parmesan et basilic
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
BRUSCHETTA SALENTINAvegetarian
16.00
Pain toasté, concassé de tomate, petites burrate des Pouilles, Huile d’olive et basilic
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводів
VITELLO TONNATO
23.00
Fines tranches de veau rôti, cuit à basse température, mayonnaise au thon et câpres
оцінка≈ 340 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
INSALATA DI CARCIOFIvegetarian
19.00
Artichoke Salad — Crudités d’artichauts, parmesan 36 mois d’affinage, truffe noire et huile extra vierge d’olive
оцінка≈ 260 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
CONDIGLIONE
23.00
Condiglione Salad — L’origine de la salade Niçoise, Ventrêche de thon, pomme de terre, haricots verts, oignons, tomates, olives de Taggia, oeuf dur
оцінка≈ 480 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
GAMBERETTI ALL’ AMERICANA
21.00
Shrimp Americana — Belles crevettes flambées au cognac, sauce rose légèrement pimentée
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
TONNO AFFUMICATO
21.00
Smoked Tuna Carpaccio — Carpaccio de thon fumé, huile d’olive parfumée au citron maison Bernardini Gastone
оцінка≈ 240 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CALAMARETTI FRITTI
22.00
Fried Calamari — Friture de petits calamars, spicy mayonnaise maison
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
CRUDO DI SALMONE
26.00
Salmon Crudo — Crudo de bar sauvage, cubes de risotto crispy au citron et mayonnaise fumée
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pâtes et Risotto
POMOD’ORO STRACCIATELLAvegetarian
18.00
Tagliolini Pomodoro Stracciatella — Tagliolini, sauce tomate San Marzano bio, stracciatella des pouilles et basilic
оцінка≈ 620 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 73
SPICY VODKA
25.00
Spicy Vodka Pasta — Nos fameuses chiocciole à la sauce rose pimentée, flambée à la vodka
оцінка≈ 750 ккал78 г вуглеводів
LA CARBONARA
26.00
Carbonara — La vraie Carbonara, au guanciale tradizionale, oeuf, poivre et pecorino Romano
оцінка≈ 820 ккал72 г вуглеводів
RISOTTO CARCIOFI & TARTUFOvegetarian
39.00
Artichoke and Truffle Risotto — Risotto arborio Aquarello au fromage pecorino, artichauts et truffe noire
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 72
ALLO ZAFFERANO
34.00
Saffron Linguine with Shrimp — Linguine au safran dell’Aquila D.O.P. comme à Milan, crevettes juste saisies
оцінка≈ 650 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 73
AI DUE LIMONIvegetarian
19.00
Lemon Linguine — Linguine crémeuse au citron bio de Sicile et pecorino
оцінка≈ 610 ккал76 г вуглеводівзбалансовані 69
GNOCCHI CACIO PEPEvegetarian
25.00
Cacio e Pepe Gnocchi — Gnocchi de pomme de terre maison au fromage poivré cacio e pepe
оцінка≈ 710 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 67
ALLA BOLOGNESE
26.00
Bolognese Fettuccine — Fettuccine au ragout de boeuf à la Bolognaise
оцінка≈ 780 ккал74 г вуглеводівзбалансовані 70
RAVIOLI RICOTTA SPINACIvegetarian
26.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Ravioli maison, à la ricotta et épinards, beurre et sauge
оцінка≈ 640 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 69
ALFREDO AL TARTUFOvegetarian
34.00
Truffle Alfredo Fettuccine — Nos incontournables fettuccine au beurre, parmesan 36 mois et truffe noire d’été
оцінка≈ 810 ккал72 г вуглеводів
A PARTAGER (POUR 2)
PACCHERI AI TRE POMODORIvegetarian
48.00
Three Tomato Paccheri — Paccheri aux 3 tomates, parmesan 36 mois d’affinage et basilic
оцінка≈ 1100 ккал160 г вуглеводівважкі 39
SPAGHETTI CON LE POLPETTE
52.00
Spaghetti and Meatballs — Nos fameux spaghetti aux boulettes de veau comme le faisait la Nonna…
оцінка≈ 1400 ккал150 г вуглеводів
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE
64.00
Seafood Linguine — Linguine aux fruits de mer legèrement pimentées
оцінка≈ 1200 ккал140 г вуглеводів
Plats
POLPETTE DELLA NONNA
29.00
Veal Meatballs — Nos fameuses boulettes de veau à la tomate, comme le faisait la Nonna
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
CHICKEN PARM
32.00
Suprême de poulet fermier pané, sauce tomate, parmesan et mozzarella la vraie recette de Brooklyn
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
MERLUZZO CRUSCO
36.00
Roasted Cod — Cabillaud rôti, écrasé de pommes des terre, crème de poivron “Crusco”
оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
VITELLO ALLA FIORENTINA
32.00
Veal Fiorentina — Médaillon de veau aux épinards et sauce au Parmesan comme à Florence
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
CARPACCIO DI MANZO
39.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de filet de boeuf Charolais des boucheries Nivernaises 200 g, sauce Cipriani et Parmesan
оцінка≈ 450 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
SALMONE SALMORIGLIO
36.00
Salmon Salmoriglio — Saumon label rouge, asperges, ricotta salée, sauce salmoriglio
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
A PARTAGER (POUR 2) - Viandes
ORECCHIA D’ELEFANTE
59.00
Veal Orecchia d'Elefante — Veau très très fin pané et pôelé façon oreille d’éléphant, roquette & tomates datterini
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
CHATEAUBRIAND
98.00
Châteaubriand de boeuf (600 gr) à la truffe d’été, servi tranché en “tagliata” de chez nos amis des Boucheries Nivernaises
оцінка≈ 1400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 39
Accompagnements
FRITES MAISON TRUFFE PARMESANvegetarian
12.00
Truffle Parmesan Fries
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводів
FRITES MAISONvegan, vegetarian
5.00
House Fries
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводів
BROCCOLINI JUSTE SAUTÉSvegan, vegetarian
5.00
Sautéed Broccolini
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
CHAMPIGNONS DE PARIS AIL ET PERSILvegetarian
5.00
Garlic Mushrooms
оцінка≈ 150 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
CAPONATA SICILIENNEvegan, vegetarian
5.00
Sicilian Caponata
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
BELLE SALADE DE TOMATES D’ANTANvegan, vegetarian
8.00
Tomato Salad
оцінка≈ 110 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
ECRASÉ DE POMME DE TERRE A L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGEvegan, vegetarian
6.00
Mashed Potatoes
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pizzas
MARGHERITA D.O.Pvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate de San Marzano, fior di latte, basilic
оцінка≈ 800 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 75
CALABRESE
17.00
Calabrese Pizza — Sauce tomate, fior di latte, oignons rouges confits maison, Nduja del Spilinga
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводів
PARIGINA
17.00
Parigina Pizza — Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit gran biscotto, champignons de Paris
оцінка≈ 920 ккал88 г вуглеводів
QUATTRO FORMAGGI
18.00
Four Cheese Pizza — Fior di latte, gorgonzola, taleggio, cacio, petite touche de sauce tomate
оцінка≈ 1050 ккал80 г вуглеводів
ROMANA
19.00
Romana Pizza — Sauce tomate, mozzarella di bufala, anchois de cetara, olives de Taggia et câpres
оцінка≈ 880 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 66
CAPOCOLLO
23.00
Capocollo Pizza — Blanche, mozzarella fumée, oignons rouges confits, olives de Taggia, capocollo de Martina Franca
оцінка≈ 980 ккал82 г вуглеводів
FRUTTI DI MARE
28.00
Seafood Pizza — Sauce tomate de San Marzano, ail, basilic et fruits de mer
оцінка≈ 850 ккал92 г вуглеводівзбалансовані 73
PARMA
23.00
Parma Pizza — Sauce tomate, fior di latte, jambon de Parme 24 mois
оцінка≈ 900 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 65
DI GIUSEPPE
23.00
Di Giuseppe Pizza — Sauce tomate, câpres, olives taggia, oignons rouges confits maison, ventrêche de thon à l’huile d’olive
оцінка≈ 880 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 66
BURRATINA
25.00
Burratina Pizza — Sauce tomate, oignons rouges, courgettes, aubergines et poivrons grillés, petites burrate des pouilles
оцінка≈ 950 ккал88 г вуглеводів
NOLITA
25.00
Nolita Pizza — Blanche, fior di latte, saucisse piquante, tomates datterini et piments Jalapeño
оцінка≈ 980 ккал80 г вуглеводів
SALMONE
26.00
Salmon Pizza — Sauce aux tomates datterini jaunes, tomates cerises jaunes, saumon fumé, ricotta aux herbes
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
MORTADELLA
26.00
Mortadella Pizza — Blanche, stracchino, mortadella à la pistache et truffe noire
оцінка≈ 980 ккал68 г вуглеводів
TARTUFO
39.00
Truffle Pizza — Blanche, fior di latte, fromage fontina et truffe noire d’été
оцінка≈ 920 ккал65 г вуглеводів
Desserts
TIRAMISÚ AL CAFFÈ
10.00
Tiramisu — Classique tiramisu au café, servi à la cuillère
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 38
GIUSE’S CHEESECAKE
16.00
Cheesecake — Cheesecake maison, biscoff, fruits rouges et son coulis
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
PAVLOVA
18.00
Pavlova à la crème de mascarpone, fraises et glace à la fraise
оцінка≈ 580 ккал62 г вуглеводівважкі 35
LA STRACCIATELLA
16.00
Stracciatella Ice Cream — Glace fior di latte turbinée minute, pépites et sauce au chocolat
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 34
LA BANANA
18.00
Banana Stracciatella Ice Cream — Glace Banane et Stracciatella servi dans son fruit givré et maison Fruttini
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 41
PANNA COTTA
10.00
Pannacotta à la vanille de Bourbon et fruits rouge
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівважкі 42
GIANDUIOTTO
18.00
Duo de mousse au chocolat et Gianduja, noisettes du piémont
оцінка≈ 550 ккал38 г вуглеводівважкі 30
BABA AL LIMONCELLO
18.00
Limoncello Baba — Baba au limoncello, crème fouetté, sorbet Framboises
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівважкі 32
L’AFFOGATO
14.00
Affogato — Glace à la vanille de bourbon arrosée d’un café espresso
оцінка≈ 220 ккал22 г вуглеводівважкі 42
L’AMARENA
16.00
Amarena Ice Cream — Glace fior di latte turbinée minute, griottes Amarena
оцінка≈ 350 ккал38 г вуглеводівважкі 41
COOKIE SBRISOLONA
28.00
Sbrisolona Cookie — Cookie maison à la canelle, amandes et chocolat maison Valrhona glace vanille maison
оцінка≈ 780 ккал72 г вуглеводівважкі 25
NUTELLA PIZZA
28.00
Pizzetta padellino à la Nutella imbibée à la liqueur frangelico noisettes du Piémont et glace vanille
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводівважкі 18
Це меню все ще актуальне?
78veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором сирів
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є ризотто з артишоками та трюфелем, а також равіолі з рикотою та шпинатом. Для спільного столу підійдуть паккері з трьома томатами та піца Маргарита.
24 вегетаріанських та 6 веганських страв із 75
73dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато підходящих закусок та м'ясних страв. Основні позиції, такі як паста та піца, містять багато вуглеводів.
29 підходять при діабеті · 75 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 125 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33144073823
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), giuse.fr/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 80 %