назад до пошуку

Astair

Passage des Panoramas 19, 75002 Paris

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Formule Déjeuner
Entrée + Plat
26.00
Lunch Formula: Starter and Main
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
Plat + Dessert
26.00
Lunch Formula: Main and Dessert
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводівважкі 36
Entrée + Plat + Dessert
30.00
Lunch Formula: Starter, Main and Dessert
оцінка≈ 1200 ккал95 г вуглеводівважкі 32
Nos Entrées
Foie gras de canard
21.00
Duck Foie Gras — confiture de figues, gelée au vin blanc, brioche moelleuse toastée
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
OEuf mayonnaise aux herbes
10.00
Egg Mayonnaise — oeufs de truite, salade verte
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cuisses de grenouilles en persillade
14.00
Frog Legs Persillade — 8 pièces
оцінка≈ 280 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Soupe à l’oignon gratinée au Beaufort
12.00
French Onion Soup
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
Salade de chèvre chaudvegetarian
11.00
Warm Goat Cheese Salad — figues et miel
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Escargots de Bourgogne au beurre persillé
12.00
Burgundy Snails — 6 pièces
оцінка≈ 300 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chou blanc parisien au jambon et au Comté
9.00
Parisian Cabbage with Ham and Comté
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Blinis au saumon gravlax
14.00
Salmon Gravlax Blinis
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
NOS PLATS
Joue de boeuf façon bourguignon
28.00
Beef Cheek Bourguignon — aux lardons, purée de patate douce
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 78
Tartare de boeuf préparé
21.00
Beef Tartare — frites maison et salade verte
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Poulpe grillé
32.00
Grilled Octopus — sauce XO au cognac et pommes de terre fondantes
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Potimarron rôtivegetarian
17.00
Roasted Pumpkin — champignons des bois, riz noir et crème aux herbes (végétarien)
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 80
Ballotine de cabillaud au kombu
29.00
Cod Ballotine — Pommes de terre fondantes, sauce XO au cognac
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Côte de cochon fermier 350g
29.00
Pork Chop Chimichurri — sauce chimichurri et purée de patate douce
оцінка≈ 820 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Suprême de pintade
25.00
Guinea Fowl Supreme — jus de volaille aux aromates et purée de pommes de terre
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Noix d’entrecôte Black Angus 300g
32.00
Black Angus Entrecôte — beurre persillé et frites maison
оцінка≈ 980 ккал50 г вуглеводів
Pavé de Rumsteck au poivre intense
29.00
Pepper Steak — 200g, frites maison
оцінка≈ 880 ккал50 г вуглеводів
Côtes de Boeuf Black Angus 1 kg
95.00
Black Angus Rib of Beef — À partager (selon disponibilité) - deux sauces au choix et deux garnitures au choix
оцінка≈ 2800 ккал40 г вуглеводів
NOS Semainier
LUNDI
17.00
Brioche Croque Monsieur — Croque-monsieur brioché, salade verte
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
MARDI
18.00
Hachis Parmentier — Hachis Parmentier, salade verte
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
MERCREDI
22.00
Veal Blanquette Vol-au-vent — Vol-au-vent de blanquette de veau
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводів
JEUDI
19.00
Pork Sausage with Lentils — Saucisse de porc aux lentilles
оцінка≈ 600 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
VENDREDIpescatarian
23.00
Catch of the Day — Pêche du jour (voir ardoise)
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Fromage ou Desserts
Planche de fromages à partagervegetarian
18.00
Cheese Board — Comté, Beaufort, Fourme d’Ambert, Chèvre
оцінка≈ 800 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de deux fromages au choixvegetarian
12.00
Cheese Plate — parmi Comté, Beaufort, Fourme d’Ambert, Chèvre
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pain perdu brioché
12.00
Brioche French Toast — pêches caramélisées et chantilly
оцінка≈ 700 ккал75 г вуглеводівважкі 24
Crème brûlée à la vanille
10.00
Vanilla Crème Brûlée
оцінка≈ 400 ккал30 г вуглеводівважкі 40
Profiterole au chocolat
12.00
Chocolate Profiterole
оцінка≈ 500 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Flan pâtissier aux fruits rouges
12.00
Fruit Flan
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 34
Mille-feuille à la pistache
12.00
Pistachio Mille-feuille — pâte filo croustillante
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводівважкі 37

Це меню все ще актуальне?

46veggie
scoreоцінка

Французька кухня з кількома опціями

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є запечена гарбуз з грибами та чорним рисом. Також доступний салат із теплим козячим сиром та сирні тарілки.

4 вегетаріанських та 0 веганських страв із 33

79dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором білків

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато страв з низьким вмістом вуглеводів. Є хороші варіанти з м'яса та риби.

15 підходять при діабеті · 33 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Passage des Panoramas 19, 75002 Paris
Години роботи
Пн12:00–15:00, 19:00–23:00
Вт12:00–15:00, 19:00–23:00
Ср12:00–15:00, 19:00–23:00
Чт12:00–15:00, 19:00–23:00
Пт12:00–15:00, 19:00–23:00
Сб12:00–15:00, 19:00–23:00
Нд12:00–15:00, 19:00–23:00
Formule Déjeuner: Lundi au vendredi midi uniquement, de 12h à 14h30 (hors jours fériés)
Контакти
+33981295095 info@astair.paris
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), astair.paris/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Astair? Підтвердь свій заклад.