назад до пошуку

Bistrot Rougemont

10 Rue Rougemont, 75009 Paris

відкрито · до 23:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
Poulpe cuisson basse température
18.00
Octopus with marinated chickpeas — pois chiches marinés a l’huile de paprika
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Øuf parfaitvegetarian
16.00
Perfect egg with hollandaise and white asparagus — sauce hollandaise, asperges blanches
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Tarte tartin aux poireauxvegetarian
12.00
Leek tart tatin — oignons, fourme d’Ambert, amandes fumées
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Escargots sauvages de Bourgogne " 4 ans "
14.00
Wild Burgundy snails
оцінка≈ 300 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio de boeuf « boucherie lorin »
14.00
Beef carpaccio — 3 semaines de maturation, marinée whisky, huile truffes, vieux gouda
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Plats
Paleron bëuf du perche
26.00
Beef chuck with garlic puree — cuisson basse température, purée maison à l’ail
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Faux-filet "Boucherie Lorin" 300 façon tagliata
28.00
Sirloin steak tagliata — chimichuri, gratin dauphinois
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
la végétarienne façon caponata maisonvegetarian
19.00
Vegetarian caponata with perfect egg — oeuf parfait
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Rigatoni aux morillesvegetarian
23.00
Rigatoni with morels
оцінка≈ 720 ккал75 г вуглеводів
Poisson de ligne du momentpescatarian
Fresh catch of the day
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Desserts
Mousse chocolat
9.00
Chocolate mousse — façon liégeois, praliné
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівважкі 31
Crème brûlée
9.00
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводівважкі 32
Sablé breton maison
8.00
Breton shortbread with lemon cream — crème citron, chantilly maison
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівважкі 26
Pain perdu caramélisé
9.00
Caramelized French toast — chantilly
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівважкі 24
Fruits rouge du perchevegetarian
10.00
Red berries with double cream — crème double
оцінка≈ 320 ккал20 г вуглеводів
Plateau de fromages fermiervegetarian
14.00
Farm cheese platter
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Formule du jour (Uniquement pour le déjeuner)
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.00
Daily set menu (Lunch)
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 70
Entrée + Plat + Dessert
22.00
Daily set menu (Lunch)
оцінка≈ 1300 ккал90 г вуглеводівважкі 41

Це меню все ще актуальне?

76veggie
scoreоцінка

Французька кухня з вегетаріанськими стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є ригатоні зі сморчками та овочева капоната з яйцем пашот. Також пропонують тарт із пореєм та сиром Амбер. Для тих, хто їсть м'ясо, є яловичина та риба.

6 вегетаріанських та 0 веганських страв із 18

81dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв. Карпачо з яловичини містить 6 г вуглеводів, а бургундські равлики 5 г.

9 підходять при діабеті · 18 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
10 Rue Rougemont, 75009 Paris
Години роботи
Пн12:00–14:45, 18:00–23:00
Вт12:00–14:45, 18:00–23:00
Ср12:00–14:45, 18:00–23:00
Чт12:00–14:45, 18:00–23:00
Пт12:00–14:45, 18:00–23:00
Сб18:00–23:00
Ндзачинено
Контакти
+33155320239
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-rougemont.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Bistrot Rougemont? Підтвердь свій заклад.