Le Train Bleu
Place Louis Armand 1er étage Gare de Lyon, 75012 PARIS
відкрито · до 22:30
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
À PARTAGER / TO SHARE
Planche de charcuteries
21.00
charcuterie board — Jambon Ibérique, saucisson Bellota, rillettes de canard, rosette de Lyon
оцінка≈ 850 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Planche de fromages affinés de nos régionsvegetarian
16.00
cheese board — Selection of matured cheeses from our regions
оцінка≈ 600 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Caviar Osciètre d’Aquitaine de la Maison Prunier
98.00
caviar — 30g, Ơuf mollet, blinis et condiments
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade Caesar
26.00
caesar salad — Salade croquante, volaille, parmesan, sauce anchoïade
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Croque-Monsieur en roll
27.00
croque monsieur roll — jambon blanc « Prince de Paris »
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводів
Club sandwich
28.00
poulet, bacon, laitue, tomate, Ơuf dur, chips maison
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Cabillaud vapeurpescatarian
42.00
steamed cod — poîlée d’artichauts poivrade, cébettes et ail des ours
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 86
Saumon fumépescatarian
29.00
smoked salmon — crème aigrelette aux herbes
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Foie gras frais de canard cuit entier au bouillon
35.00
duck foie gras — chutney de radis blanc, consommé en gelée
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Parmentier d’agneau confit
31.00
lamb parmentier — salade de jeunes pousses
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tartine avocat et Ơuf molletvegetarian
20.00
avocado toast with egg — pain aux céréales, graines de chia
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Tartare de bæuf Charolais assaisonné
35.00
beef tartare — sauce tomate et soja, huile de sésame, frites maison
оцінка≈ 880 ккал50 г вуглеводів
L E S E N T R É E S
Langoustines rôties, pissaladière, bavaroise de crustacés, anchoïade et basilicpescatarian
38.00
roasted langoustines — Roasted langoustine, pissaladière flatbread, shellfish bavaroise, anchoïade and basil
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Poulpe mariné au citron vert, crémeux de pois chiches au cumin, condiment aux épices et coriandre fraîchepescatarian
32.00
marinated octopus — Lime juice-marinated octopus, chickpea and cumin cream, spice and fresh coriander condiment
оцінка≈ 310 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
Gravlax de truite, émulsion à l’oseille et pommes fondantespescatarian
31.00
trout gravlax — Trout gravlax, sorrel emulsion and fondant potatoes
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Émincé de dorade royale, petits pois et homard, vinaigrette de crustacés, jeunes pousses de jardinpescatarian
34.00
gilt-head bream and lobster — Minced gilt-head bream, green peas, and lobster, shellfish vinaigrette, baby leaf salad
оцінка≈ 340 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Fricassée de morilles au vin jaune, crème d’oignons douxvegetarian
29.00
morel mushroom fricassée — Morel mushroom and vin jaune fricassée, sweet onion cream
оцінка≈ 280 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
L E V É G É TA L
Minestrone de légumes printaniers, ravioles de Romans, huile de basilicvegetarian
34.00
spring vegetable minestrone — Spring vegetable minestrone, ravioles de Romans, basil oil
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 80
L E S P O I S S O N S
Dos de bar cuit sur la peau, gnocchi de pommes de terre, asperges blanches et vertes, coriandre fraîchepescatarian
55.00
sea bass with gnocchi — Crispy-skinned sea bass loin, potato gnocchi, white and green asparagus and fresh coriander
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Noix de lotte à la plancha, jeunes carottes rôties, olives de Nyons, parfum de thym-citronpescatarian
38.00
monkfish a la plancha — Monkfish medallions « à la plancha » roasted baby carrots, Nyons olives, with a hint of lemon thyme
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Dorade royale rôtie entière à la provençale, tian de légumes niçoispescatarian
120.00
roasted gilt-head bream — Provence-style whole roasted gilt-head bream, vegetable tian from Nice
оцінка≈ 750 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
L E S V I A N D E S
Gigot d’agneau de nos régions rôti, servi à la voiture de tranche, gratin dauphinois façon « Michel Rostang »
47.00
roast leg of lamb — Roast leg of local lamb, served at your table from the carving trolley, Michel Rostang’s potato gratin dauphinois
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tartare de bœuf à votre goût, frites maison et salade de jeunes pousses
38.00
beef tartare — Beef tartare, seasoned to your taste, home-made chips and baby leaf salad
оцінка≈ 720 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 65
Suprême de volaille fermière rôti, sauce poulette, fricassée d’asperges, morilles et petits pois
42.00
roasted poultry supreme — Roasted farm poultry supreme, poulette sauce, asparagus fricassée, morel mushrooms and green peas
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Cœur de filet de bœuf à la casserole, pommes boulangère, jus court aux girolles
48.00
beef tenderloin stew — Centre cut tenderloin beef stew, pommes boulangère, girolle mushroom jus
оцінка≈ 780 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Jarret de veau à la sarriette, petits pois à la française
135.00
veal shank — Veal shank with savory, French-style peas
оцінка≈ 620 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
L A S A L A D E E T L E S F R O M A G E S
Salade de jeunes pousses assaisonnée à votre goûtvegetarian
13.00
baby leaf salad — Baby leaf salad, dressed to your taste
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Plateau de fromages affinés de nos régionsvegetarian
19.00
cheese platter — Platter of local mature cheeses
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
L E S D E S S E R T S
Baba bouchon, rhum arrangé aux agrumes, crème fouettée vanillée
19.00
rum baba — Neapolitan rum baba, citrus-infused rum, vanilla whipped cream
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 29
Ganache moelleuse au chocolat « Guanaja », sablé cacao, noisettes caramélisées
19.00
chocolate ganache — Molten Guanaja chocolate ganache, cacao shortbread, caramelised hazelnuts
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівважкі 29
Soufflé pistache, griottes
19.00
pistachio soufflé — Pistachio soufflé, sour cherries
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 35
Fraises, crémeux vanille, sorbet basilicvegetarian
19.00
strawberries with vanilla cream — Fresh strawberries, vanilla cream, basil sorbet
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Nuage de citron de Menton, Chartreuse verte et herbes fraîchesvegetarian
19.00
lemon foam — Menton lemon foam, green Chartreuse and fresh herb
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводівважкі 42
Framboises au parfum d’hibiscus, parfait glacé fleur d’oranger et amandes de Valencevegetarian
19.00
raspberry parfait — Raspberries flavoured with hibiscus, orange blossom chilled parfait and Valencia almonds
оцінка≈ 480 ккал38 г вуглеводівважкі 33
Crêpes Suzette flambées au Grand Marniervegetarian
21.00
crêpes suzette — Crêpes Suzette flambéed with Grand Marnier
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівважкі 22
Café ou Thé gourmand
19.00
café gourmand — Tea or Coffee ‘gourmand’, served with petit fours
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 31
FORMULAS
L E M E N U P L M
78.00
PARIS LYON MÉDITERRANÉE
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівзбалансовані 65
L E M E N U D U V O YA G E U R
57.00
Menu proposé pour un maximum de 12 personnes
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 33
L E M E N U D U T R A I N B L E U
120.00
Menu signature
оцінка≈ 2800 ккал220 г вуглеводівважкі 33
L E M E N U D E S E N FA N T S
29.00
Choice of dish from the selection served in child-sized portions
оцінка≈ 800 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 68
OTHER
MACARON TRAIN BLEU Citron de Menton et Lavande de Provence x 2vegetarian
6.60
macarons
оцінка≈ 180 ккал24 г вуглеводів
MACARON TRAIN BLEU Citron de Menton et Lavande de Provence x 4vegetarian
13.20
macarons
оцінка≈ 360 ккал48 г вуглеводів
LE MENU DU TRAIN BLEU
Gnocchis de pommes de terre à la truffe noire, Beaufort d’Alpagevegetarian
truffle gnocchi
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводів
Mousse de pigeon et foie gras de canard, figue et raisin, brioche feuilletée aux épices
pigeon and foie gras mousse
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводів
Pointes de filet de Saint-Pierre rôties, barigoule d’artichauts à l’anguille fumée, jeunes poireaux et beurre de cressonpescatarian
roasted saint-pierre
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Sorbet kalamansi-estragon et vodkavegan
kalamansi sorbet
оцінка≈ 150 ккал25 г вуглеводівважкі 39
Filet de bœuf à la casserole, sauce au poivre, pommes Darphin au persil simple
beef filet stew
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Sélection de fromages affinés de nos régionsvegetarian
regional cheese selection
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Poire au vin d’épices, pain d’épices croustillant et crémeux vanillevegetarian
poire au vin
оцінка≈ 480 ккал60 г вуглеводівважкі 37
LES ENTRÉES - STARTERS
Entrée du jour
starter of the day — se référer aux équipes pour les informations allergènes
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Langoustines rôties, pissaladière, bavaroise de crustacés, anchoïade et basilic
roasted langoustines — Roasted langoustine, pissaladière flatbread, shellfish bavaroise, anchoïade, and basil
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Poulpe mariné au citron vert, crémeux de pois chiches au cumin,condiment aux épices et coriandre fraîche
marinated octopus — Lime juice-marinated octopus, chickpea and cumin cream, spice and fresh coriander condiment
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
Gravelax de truite, émulsion à l’oseille et pommes fondantespescatarian
trout gravlax — Trout gravlax, sorrel emulsion, and fondant potatoes
оцінка≈ 380 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Émincé de dorade royale, petits pois et homard*, vinaigrette de crustacés, jeunes pousses de jardinpescatarian
gilt-head bream and lobster — Minced gilt-head bream, green peas, and lobster*,shellfish vinaigrette, baby leaf salad
оцінка≈ 310 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Foie gras frais de canard cuit entier au bouillon, chutney de radis blanc, consommé en gelée
duck foie gras — Fresh broth-cooked duck foie gras, white radish chutney, jellied consommé
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fricassée de morilles au vin jaune, crème d’oignons douxvegetarian
morel mushroom fricassée — Morel mushroom and vin jaune fricassée, sweet onion cream
оцінка≈ 340 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Caviar d’Aquitaine de la maison Prunier (30g), blinis et condiments
caviar and blinis — Maison Prunier’s Aquitaine caviar (30g), blinis and condiments
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводів
LES POISSONS - FISHES
Dos de bar cuit sur la peau, gnocchi de pommes de terre, asperges blanches et vertes, coriandre fraîchepescatarian
sea bass with gnocchi — Crispy-skinned sea bass loin, potato gnocchi, white and green asparagus, and fresh coriander
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Noix de lotte à la plancha, jeunes carottes rôties, olives de Nyons, parfum de thym-citronpescatarian
monkfish medallions — Monkfish medallions « à la plancha » roasted baby carrots, Nyons olives, lemon thyme perfume
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Cabillaud vapeur, poêlée d’artichauts poivrade, cébettes et ail des ourspescatarian
steamed cod — Steamed cod, sautéed baby artichokes, spring onions, and wild garlic
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Dorade royale rôtie entière à la provençale, tian de légumes niçoispescatarian
roasted gilt-head bream — Provence-style whole roasted gilt-head bream, vegetable tian from Nice
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
LE VEGETAL - VEGETARIAN RECIPE
Minestrone de légumes printaniers, ravioles de Romans, huile de basilicvegetarian
vegetable minestrone — Spring vegetable minestrone, ravioles de Romans, basil oil
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 86
LES VIANDES - MEATS
Gigot d’agneau de nos régions rôti, servi à la voiture de tranche, gratin dauphinois façon « Michel Rostang »
roast leg of lamb — Roast leg of local lamb, served at your table from the carving trolley, Michel Rostang’s potato gratin dauphinois
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tartare de bœuf à votre goût, frites fraîches et salade de jeunes pousses
beef tartare — Beef tartare, seasoned to your taste, home-made chips and baby leaf salad
оцінка≈ 720 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 65
Suprême de volaille fermière rôti, sauce poulette, fricassée d’asperges et morilles
roasted poultry supreme — Roasted farm poultry supreme, poulette sauce, asparagus fricassée and morel mushrooms
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Coeur de filet de boeoeuf à la casserole, pommes boulangère, jus court aux girolles
beef tenderloin stew — Centre cut tenderloin beef stew, pommes boulangère, girolle mushroom jus
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Jarret de veau à la sarriette, petits pois à la française
veal shank — Veal shank with savory, French-style peas
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
LES GARNITURES - ACCOMPANIMENTS
Gratin dauphinoisvegetarian
Potato gratin
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Fritesvegan, vegetarian
french fries — French fries
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
Petits poisvegan, vegetarian
green peas — Green peas
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Carottes rôtiesvegan, vegetarian
roasted carrots — Roasted carrots
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fricassée d'aspergesvegan, vegetarian
asparagus fricassée — Asparagus Fricassee
оцінка≈ 140 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Ecrasé de pommes de terrevegetarian
mashed potatoes — Mashed potatoes
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводів
LES SALADES ET LES FROMAGES - SALAD & CHEESES
Salade de jeunes pousses assaisonnée à votre goûtvegetarian
baby leaf salad — Baby leaf salad, dressed to your taste, (Baux de Provence olive oil, sherry vinegar or balsamic vinegar, dried apricots, walnuts and hazelnuts)
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fromages affinés de nos régionsvegetarian
regional mature cheeses — Selection of local mature cheeses
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LES DESSERTS - DESSERTS
Baba bouchon, rhum arrangé aux agrumes, crème fouettée vanilléevegetarian
rum baba — Neapolitan rum baba, citrus-infused rum, vanilla whipped cream
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 33
Ganache moelleuse au chocolat « Guanaja », sablé cacao, noisettes caraméliséesvegetarian
chocolate ganache — Soft Guanaja chocolate ganache, cocoa shortbread, caramelized hazelnuts
оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводівважкі 27
Soufflé pistache, griottesvegetarian
pistachio soufflé — Pistachio soufflé, sour cherries
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 41
Fraises, crémeux vanille, crémeux vanillevegetarian
fresh strawberries — Fresh strawberries, vanilla cream, basil sorbet
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Citron de Menton, blanc manger Chartreuse verte et herbes fraîchesvegetarian
lemon blancmange — Menton lemon, Green Chartreuse and fresh herb blancmange
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 34
Framboises au parfum d’hibiscus, parfait glacé fleur d’oranger et amandes de Valencevegetarian
raspberry parfait — Raspberries flavoured with hibiscus, orange blossom chilled parfait, and Valencia almonds
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 35
Cigare croustillant fait de tabac de la Havane, crème légère au cograc XO Henessyvegetarian
cognac pastry cigar — Crispy cigar made with Havana tobacco, Michel Rostang’s Hennessy XO cognac pastry cream
оцінка≈ 350 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Vacherin aux agrumesvegetarian
citrus vacherin — Citrus fruit vacherin
оцінка≈ 400 ккал35 г вуглеводівважкі 36
Crêpes Suzette flambées au Grand Marniervegetarian
crêpes suzette — Crêpes Suzette flambéed with Grand Marnier
оцінка≈ 600 ккал65 г вуглеводівважкі 25
Café ou thé gourmand
café gourmand — Tea or Coffee ‘gourmand’ refer to the allergens of the different desserts
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 34
PETIT DEJEUNER - BREAKFAST
Croissantvegetarian
croissant
оцінка≈ 230 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pain au chocolatvegetarian
chocolate roll
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводів
Sélection de pains, beurre d’Isigny et confiture ou mielvegetarian
bread selection — Assorted breads, Isigny butter and jam or honey
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводів
Crêpes au sucre ou beurre salévegetarian
pancakes — Pan cake with sugar or salted butter
оцінка≈ 400 ккал50 г вуглеводів
Fromage blanc et compotée de fruits de saisonvegetarian
cottage cheese with fruit — Cottage cheese, season fruit purée
оцінка≈ 250 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 69
Yaourt de la «ferme des peupliers» nature ou aux fruitsvegetarian
yogurt — Plain or fruit yoghurt from «ferme des peupliers»
оцінка≈ 180 ккал18 г вуглеводівзбалансовані 70
Salade de fruits de saisonvegan, vegetarian
fruit salad — Season fruits salad
оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводів
Omelette servie avec une garniture au choix (Saumon fumé, poitrine fumée, jambon «Prince de Paris» ou champignons)vegetarian
omelette — Omelette with choice of filling (Smoked salmon, bacon, «Prince de Paris» deli ham, mushrooms)
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Saumon fumépescatarian
smoked salmon — Smoked salmon
оцінка≈ 200 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Jambon blanc « Prince de Paris »
deli ham — “Prince de Paris” deli ham
оцінка≈ 150 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
LOUNGE - Les Plats - Dishes
Salade Caesar
caesar salad — Salade croquante, volaille, parmesan, sauce anchoïade
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Croque-monsieur en roll, jambon blanc « prince de Paris », salade de jeunes pousses
croque-monsieur roll — Croque-Monsieur roll-ups with “Prince de Paris” deli ham, baby leaf salad
оцінка≈ 600 ккал45 г вуглеводів
Club sandwich poulet, bacon, laitue, tomates, oeuf dur, chips maison
Chicken Club Sandwich — Club sandwich: Chicken, bacon, lettuce, tomatoes, baby leaf salad, homemade potato chips
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Parmentier d’agneau confit
Lamb Parmentier — Lamb parmentier confit
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tartine avocat et oeuf mollet
Avocado and Poached Egg Toast — pain au levain toasté, salade mesclun, graines de chia
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Supplément caviar
Caviar — caviar supplement
оцінка≈ 120 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
LOUNGE - Les Planches - Board
Assortiment de charcuteries : jambon Ibérique, saucisson Bellota, rillettes de canard, rosette de Lyon
Charcuterie Board — Charcuterie board: Iberian ham, Bellota sausage, duck rillettes, “Rosette de Lyon” salami
оцінка≈ 650 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LOUNGE - Les Desserts et Pâtisseries
Charlotte poire et chocolat «Guanaja»
Pear and Chocolate Charlotte — Pear and chocolate Charlotte
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 30
Pavlova aux fruits exotiques
Exotic Fruit Pavlova — Exotic fruit Pavlova
оцінка≈ 450 ккал60 г вуглеводівважкі 31
Millefeuille vanille, pommes caramélisées
Vanilla Millefeuille — Vanilla millefeuille with caramelized apples
оцінка≈ 600 ккал55 г вуглеводівважкі 28
Tarte chocolat Gianduja
Gianduja Chocolate Tart — Gianduja chocolate tart
оцінка≈ 500 ккал35 г вуглеводівважкі 36
Tarte au citron yuzu meringuée
Yuzu Lemon Meringue Tart — Yuzu lemon tarte topped with meringue
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Le gourmand du Train Bleu
Tea and Mignardises — café ou thé accompagné de ses mignardises
оцінка≈ 300 ккал40 г вуглеводів
LOUNGE - Les coupes glacées - Ice cream Sundae
Coupe glacée aux fruits exotiques
Exotic Fruit Ice Cream Sundae
оцінка≈ 400 ккал50 г вуглеводів
Café liégeois
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 31
Chocolat liégeois
Chocolate Liégeois
оцінка≈ 500 ккал50 г вуглеводівважкі 29
LE MENU PLM - THE PLM MENU
Suggestion de dessert du moment
Dessert of the Day — Dessert of the day
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
LE MENU DES ENFANTS - THE CHILDREN'S MENU
Tartare de bœuf assaisonné à votre goût, frites fraîches et salade de jeunes pousses
Beef Tartare and Fries — Beef tartare seasoned to your taste, fresh French fries and baby salad
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Assiette de glaces ou sorbets
Ice Cream or Sorbet Selection — Ice cream or sorbet selection
оцінка≈ 300 ккал40 г вуглеводівважкі 39
MACARONS TRAIN BLEU
Citron de Menton et Lavande de Provence
Lemon and Lavender Macaron — Menton lemon and lavender from Provence
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Place Louis Armand 1er étage Gare de Lyon, 75012 PARIS
- Години роботи
- Пн07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30Вт07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30Ср07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30Чт07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30Пт07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30Сб07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30Нд07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30Bar lounge: 07:30 to 22:30. Restaurant: 11:15 to 14:30 and 19:00 to 22:30
- Контакти
- +33143430906 reservation.trainbleu@ssp.fr
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-train-bleu.com/fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %
