назад до пошуку

Chez Gabrielle

rue de l'Etoile 7, 75017 PARIS

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

ENTREE
Tartare de bar à la fleur de sel et ses condiments, citron et vinaigre de cidre
16.00
Sea bass tartare
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Asperges blanches du Maine et Loire façon Gribichevegetarian
16.00
White asparagus Gribiche
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Poîlée d’escargots et champignons de Paris au beurre aillé, crème de céleri et émulsion de persil
16.00
Sautéed snails and mushrooms
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Espuma de choux-fleurs, poîlée de Gambas et bisque de Gambas au whisky
16.00
King prawn bisque and espuma
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Escalopine de foie gras sur un toast de pain d'épices, gelée de Gaillac et réduction de jus de raisin
19.00
Foie gras on gingerbread toast
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводів
PLAT
Rognon de veau à l'Armagnac, gratin dauphinois maison
29.00
Veal kidney with Armagnac
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Paleron de veau confit longue cuisson au vin rouge, et au Porto, aligot de panais et tomme fraîche
29.00
Slow-cooked veal shoulder
оцінка≈ 650 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de boeuf à la crème de Gorgonzola et son gratin dauphinois maison
32.00
Beef fillet with Gorgonzola cream
оцінка≈ 810 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Poisson du jour, mousseline de choux-fleurs, coulis de cresson et ses condimentspescatarian
29.00
Fish of the day with cockles — Selon l'arrivage et les conseils de notre poissonnier! Condiments: éclats de choux-fleur crus et coques cuisinées
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Poisson du jour et asperges vertes à l'huile vierge, émulsion morillespescatarian
29.00
Fish of the day with asparagus — Selon l’arrivage et notre poissonnier
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pavé de thon sur un écrasé de pommes de terre, vinaigrette épicée, sucrine et copeaux de parmesanpescatarian
29.00
Tuna steak with parmesan
оцінка≈ 510 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Saint Jacques flambées au Noilly Prat, champignons de Paris et girolles, sauce créméepescatarian
32.00
Scallops Noilly Prat — Plat et recette historique de Chez Gabrielle! A la carte depuis près de 50 ans...
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
DESSERT
Dessert Italien façon tiramisu
13.50
Tiramisu — Un fond de glace artisanale expresso, chantilly de mascarpone et marsala et biscuits cafés
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 28
Soufflé au chocolat Valrhona Caraïbe 66% et riz soufflé caramélisé
14.50
Chocolate soufflé
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 33
Autour de la fraise!vegetarian
14.00
Strawberry dessert — Fraises, sorbet, dés de fraises confits au poivre, tuile et chantilly basilic-citron
оцінка≈ 310 ккал38 г вуглеводівважкі 44
Gâteau mollet à la châtaigne et sa glace vanille
14.00
Chestnut cake with vanilla ice cream
оцінка≈ 550 ккал52 г вуглеводівважкі 34
Pêche rôtie au Cognac et crème brûlée au citron
14.00
Roasted peach and lemon crème brûlée — C'est le dessert de la maison!!!
оцінка≈ 440 ккал35 г вуглеводівважкі 34
Formules
Formule déjeuner 1
39.00
Lunch Menu 1 — Au choix à la carte: Entrée, plat
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Formule déjeuner 2
38.00
Lunch Menu 2 — Au choix à la carte: Plat, dessert
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Formule déjeuner 3
49.50
Lunch Menu 3 — Au choix à la carte: Entrée, plat et dessert
оцінка≈ 950 ккал70 г вуглеводівважкі 42

Це меню все ще актуальне?

36veggie
scoreоцінка

Обмежений вибір без м'яса

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є біла спаржа по-грібіш та десерт із полуницею. Вегетаріанських основних страв немає.

2 вегетаріанських та 0 веганських страв із 20

78dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з помірним вмістом вуглеводів. Основні позиції меню підходять для діабетиків.

12 підходять при діабеті · 20 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue de l'Etoile 7, 75017 PARIS
Години роботи
Пн12:00–14:30, 19:00–22:00
Вт12:00–14:30, 19:00–22:00
Ср12:00–14:30, 19:00–22:00
Чт12:00–14:30, 19:00–22:00
Пт12:00–14:30, 19:00–22:00
Сбзачинено
Ндзачинено
Контакти
+33143802301
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgabrielle.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Chez Gabrielle? Підтвердь свій заклад.