назад до пошуку

Boutary

Rue Mazarine 25, 75006 Paris

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

“CARTE BLANCHE” SIGNATURE MENU
5 COURSE – TASTING MENU
112.00
5 Course Tasting Menu
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 33
7 COURSE - TASTING MENU
148.00
7 Course Tasting Menu
оцінка≈ 2800 ккал220 г вуглеводівважкі 39
3 COURSE – CAVIAR MENU
99.00
3 Course Caviar Menu — Starter with caviar, fish with caviar and dessert.
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33
« à la royale » Caviar of the day
19.00
Caviar à la Royale
оцінка≈ 150 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
MENU DEGUSTATION
MENU EN 6 SERVICES & 3 CAVIARS
208.00
6 Course Tasting Menu with Caviar — IN 6 COURSE S & 3 CAVIAR -TASTING MENU
оцінка≈ 3200 ккал250 г вуглеводівважкі 39
CAVIAR A LA ROYALE
Beluga Caviar à la Royale — Fresh Beluga caviar
оцінка≈ 150 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
NORMANDY SCALLOPS
Raw scallop petals, beetroot frost, roasted lemon, and semi-matured Ossetra caviar
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
POMME DE TERRE BOUTARY
Seaweed butter, cherrywood smoke, “aigrelette” sour cream, matured Siberian sturgeon caviar
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
BRITTANY SEA BASS
Line-caught. Braised and peppered, a delicate celery mousseline refreshed with nashi pear, black truffle
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
LIMOUSIN BEEF
Dry-aged for 23 days, caramelized. Treviso radicchio and purple shiso condiment, with a hint of roasted peanut. Vermouth-reduced jus
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
LYCHEE BLOSSOMS
Served on ice. Fresh and candied Corsican grapefruit, pomegranate
оцінка≈ 200 ккал35 г вуглеводівважкі 35
LIKE A VACHERIN
Vacherin with Apple and Pistachio — Apples, pistachio and jasmine
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
MIGNARDISES
оцінка≈ 300 ккал40 г вуглеводівважкі 39
LUNCH MENUS
LUNCH MENUS
58.00
Lunch Menu
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
CAVIAR TASTING
CAVIAR TASTING
19.00
Served à la Royale or à la Cuillère
оцінка≈ 150 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті

Це меню все ще актуальне?

0veggie
scoreоцінка

Немає вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Меню складається з дегустаційних сетів з ікрою, морепродуктами та яловичиною Limousin. Тут немає страв для вегетаріанців.

0 вегетаріанських та 0 веганських страв із 16

72dia
scoreоцінка

Французька кухня з ікрою

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато страв з низьким вмістом вуглеводів. Яловичина Limousin Beef та сибас Brittany Sea Bass містять близько 12-15 г вуглеводів.

7 підходять при діабеті · 18 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue Mazarine 25, 75006 Paris
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33143436910
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boutary-restaurant.com/
Запис
повнота 67 %, впевненість 79 %

Власник Boutary? Підтвердь свій заклад.