Fabbrezza
45 Rue des Cinq Diamants, 75013 Paris
години роботи невідомі
Italianpizzeria€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 16 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
ANTIPASTI
BURRATA 125Gvegetarian
11.00
burrata
оцінка≈ 320 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
MOZZARELLA DI BUFALA 125Gvegetarian
7.00
buffalo mozzarella
оцінка≈ 280 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
BURRATA 80Gvegetarian
7.00
burrata
оцінка≈ 210 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
STRACCIATELLA 140Gvegetarian
10.00
stracciatella
оцінка≈ 350 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
COEUR DE BURRATA FOCACCIA TOMATE & OIGNON HUILE D'OLIVE ET ORIGANvegetarian
9.00
burrata focaccia
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
ANCHOIS DE NAPLESpescatarian
7.00
naples anchovies — PÉCHÉS ET TRANSFORMÉS AU SUD DE NAPLES
оцінка≈ 120 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
CAPERI CON CAMBOvegan
6.00
caper berries — 'GROSSE CAPRES'
оцінка≈ 80 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
OLIVES TAGGIASCHE "MIX"vegan
7.00
taggiasca olives — Dénoyautées à l'Huile d'Olive Extra Vierge
оцінка≈ 150 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
OLIVES BELLA DI CERIGNOLAvegan
6.00
bella di cerignola olives — Belle olive verte à chair généreuse
оцінка≈ 140 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
25.00
charcuterie board — (4 Charcuteries)
оцінка≈ 800 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 20 MOIS I.G.P
9.00
prosciutto crudo di parma
оцінка≈ 160 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
MORTADELLA BOLOGNA CON PISTACCHIO I.G.P
7.00
mortadella bologna with pistachio
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
COPPA DI PARMA D.O.P
8.00
coppa di parma
оцінка≈ 180 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
BRESAOLA PUNTA D’ANCA I.G.P
9.00
bresaola
оцінка≈ 140 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
PANCETTA TESA I.G.P
8.00
pancetta tesa
оцінка≈ 210 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
SPECK I.G.P
6.00
speck
оцінка≈ 170 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SPIANATA PICCANTE CALABRESE
6.00
оцінка≈ 190 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
PIZZA
MARINARAvegan
12.50
pizza marinara — Sauce Tomate, Ail confit à l'huile d'olive, Huile d'olive, Origan, Basilic
оцінка≈ 750 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 73
MARGHERITAvegetarian
13.50
pizza margherita — Sauce Tomate,Fior di latte, Huile d'Olive, Basilic
оцінка≈ 850 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 73
AL PESTO FABBREZZA E COPPA
20.00
pizza pesto and coppa — Pesto Maison Fabbrezza (noix et basilic), Fior di latte, Pecorino, Coppa di Parma D.O.P
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводів
AL PESTO FABBREZZA E DATTERINOvegetarian
18.00
pizza pesto and datterino — Pesto Maison Fabbrezza (noix et basilic), Fior di latte, Pecorino, Tomates cerise, Basilic
оцінка≈ 880 ккал72 г вуглеводів
CALZONE CLASSIQUEvegetarian
15.00
classic calzone — Double Sauce Tomate, Fior di latte, Huile d'Olive, Grana Padano, Basilic
оцінка≈ 920 ккал85 г вуглеводів
PISTACCHIO
22.00
pizza pistachio — Crème de Pistache Maison, Fior di latte, Mortadelle Pistachée D.O.P, Stracciatella, Pistaches hachées, Basilic
оцінка≈ 1100 ккал68 г вуглеводів
BUFALAvegetarian
17.00
pizza bufala — Sauce Tomate,Mozzarella di Bufala D.O.P,Huile d'Olive et Basilic
оцінка≈ 820 ккал75 г вуглеводів
EDOARDO
23.00
pizza edoardo — Crème de Noix Maison, Fior di latte, Miel, Gorgonzola, Coppa di Parma D.O.P, Basilic Crème de vinaigre balsamique, Noix hachées
оцінка≈ 1050 ккал78 г вуглеводів
REGINA
17.00
pizza regina — Sauce Tomate, Fior di latte, Prosciutto Cotto, Champignons, Huile d'Olive, Basilic
оцінка≈ 860 ккал76 г вуглеводівзбалансовані 67
CALZONE REGINA GIANNI
18.00
Double Sauce Tomate, Fior di latte, Prosciutto cotto, Champignons, Grana Padano, Huile d'olive, Basilic
оцінка≈ 950 ккал88 г вуглеводів
CINQ DIAMANTS 'Formaggi'vegetarian
18.00
pizza five diamonds — Crème de ricotta, Provola, Gorgonzola, Taleggio, Fior di latte, Basilic
оцінка≈ 1150 ккал70 г вуглеводів
TARTUFO FRESCAvegetarian
26.00
pizza tartufo fresca — Truffe d'Été tranchée minute, Crème de ricotta, Crème de Truffe, Mozzarella, Roquette, Tomates Cerises, Basilic
оцінка≈ 920 ккал74 г вуглеводів
PARMA
18.50
pizza parma — Sauce Tomate, Fior di latte, Prosciutto di Parma 20 mois D.O.P, Huile d'Olive, Basilic
оцінка≈ 880 ккал75 г вуглеводів
ÇA PIQUE FORTvegetarian
18.00
pizza ça pique fort — Crème de Ricotta, Fior di latte, Provola, Basilic
оцінка≈ 980 ккал68 г вуглеводів
PICCANTE
16.00
pizza piccante — Nduja, Spianata Calabrese, Peperoncino, Sauce Tomate, Fior di latte, Spianata Calabrese, Basilic
оцінка≈ 940 ккал76 г вуглеводів
SUPER PEPPERONI
18.00
pizza super pepperoni — Sauce Tomate, Fior di latte, Pepperoni
оцінка≈ 960 ккал78 г вуглеводів
TORNADO
16.00
pizza tornado — Sauce Tomate, Fior di latte, Nduja, Poivron, Champignons, Spianata calabrese, Persil, Calabrese, Basilic
оцінка≈ 910 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 65
SPECK & TALEGGIO
21.00
pizza speck and taleggio — Sauce Tomate, Fior di latte, Taleggio, Speck, Câpres, Oignon rouge, Basilic
оцінка≈ 980 ккал76 г вуглеводів
AL TONNOpescatarian
21.00
pizza al tonno — Sauce Tomate, Fior di latte, Stracciatella, Huile d'olive, Basilic, Oignon rouge, Thon
оцінка≈ 920 ккал78 г вуглеводів
STRACCIATELLA & SPECK
16.50
pizza stracciatella and speck — Sauce Tomate, Fior di latte, Speck, Stracciatella, Roquette, Tomates cerises confites, Basilic
оцінка≈ 890 ккал76 г вуглеводівзбалансовані 65
NAPOLITAINE MARINARApescatarian
21.00
pizza napolitaine marinara — Sauce Tomate, Ail, Huile d'olive, Origan, Câpres, Olives, Basilic, Anchois de Naples
оцінка≈ 840 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 67
NAPOLITAINE MARGHERITApescatarian
17.00
pizza napolitaine margherita — Sauce Tomate, Origan, Anchois de Naples, Fior di Latte, Câpres, Olives, Basilic, Huile d'olive
оцінка≈ 860 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 67
VALTELLINA
24.00
pizza valtellina — Sauce Tomate, Fior di latte, Bresaola Punta d'Anca D.O.P marinée au citron (bœuf), Roquette, Copeaux de Parmesan, Basilic
оцінка≈ 880 ккал74 г вуглеводівзбалансовані 72
CAPRICIOSA OU QUATRO STAGIONI
18.50
pizza capricciosa — Sauce Tomate, Fior di latte, Artichaut, Prosciutto Cotto, Champignons, Olives, Basilic
оцінка≈ 950 ккал90 г вуглеводів
VÉGÉTARIENNEvegetarian
17.50
pizza vegetarienne — Sauce Tomate, Fior di latte, Olives Courgettes, Carottes, Poivron, Artichaut, Champignons, Oignon rouge Huile d'olive, Basilic
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 78
VÉGANEvegan
19.00
pizza vegane — Crème d'Artichaut, Courgettes, Carottes, Poivron, Artichaut, Oignon rouge, Olives Champignons, Huile d'olive, Basilic
оцінка≈ 800 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 70
PIATTI & BAMBINI
BRESAOLA INSALATA
19.00
bresaola salad — Bresaola I.G.P Marinée, Roquette, Parmesan, Tomates Cerises Confites, Huile d'Olive Citron
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
BURRATA INSALATAvegetarian
17.00
burrata salad — Burrata 125g D.O.P, Roquette, Tomates cerises 'Datterino'
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
CAPRESEvegetarian
17.00
caprese salad — Mozza di Bufala D.O.P, Tomates anciennes, origan, Huile d'Olive, Basilic
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
MELANZANE & VERDUREvegan
17.00
grilled eggplant and vegetables — Aubergine grillée, courgette, tomates séchées, Caperi gombo (grosse câpres), Olives Bella, Basilic, Huile d’Olive
оцінка≈ 300 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
LASAGNE FABBREZZA
19.00
Viande de Bœuf Origine France mijotée à la Tomate, Oignons, Carotte, Céleri. Servie avec une salade de Roquette
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 79
LASAGNE RICOTTA EPINARDvegetarian
19.00
ricotta and spinach lasagna — Béchamel aux épinards et ricotta, Parmesan. Servie avec une salade de Roquette
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 79
PARMIGIANAvegetarian
19.00
Aubergine, sauce tomate, fior di latte, parmesan, basilic, huile d’olive
оцінка≈ 500 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
PIZZA ROUGEvegetarian
8.00
Sauce Tomate, Origan, Basilic
оцінка≈ 600 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 65
MARGHERITA BAMBINOvegetarian
9.00
Margherita Pizza — Sauce Tomate, Fior di latte, Basilic
оцінка≈ 650 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 77
REGINA BAMBINO
11.00
Regina Pizza — Sauce Tomate, Fior di latte, Jambon, Basilic
оцінка≈ 720 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 77
LASAGNE BAMBINO
12.00
Lasagne — Lasagne Maison de Boeuf ou Ricotta épinard
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
PASTA POMODORO BAMBINOvegetarian
9.00
Pasta Pomodoro — Sauce Tomate, Basilic
оцінка≈ 400 ккал60 г вуглеводів
DOLCI
TIRAMISU FABBREZZA
9.00
Tiramisu — 100% MASCRAPONE, CAFÉ, SAVOIARDI
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 27
CAFE GOURMAND FABBREZZA
7.50
Cafe Gourmand — Tiramisu, Panna cotta, cannoli
оцінка≈ 600 ккал60 г вуглеводівважкі 28
PANNA COTTAgluten_free
8.00
Coulis au choix : fruits rouges, mangue ou passion
оцінка≈ 250 ккал25 г вуглеводівважкі 42
TIRAMISU PISTACHE
10.00
Pistachio Tiramisu — 100% MASCARPONE, CAFÉ, PISTACHE, SAVOIARDI
оцінка≈ 600 ккал45 г вуглеводівважкі 28
PIZZA NOISETTEvegetarian
9.00
Hazelnut Pizza — Nutella et Noisette
оцінка≈ 700 ккал70 г вуглеводівважкі 28
PIZZA NUTELLAvegetarian
14.00
Nutella Pizza
оцінка≈ 850 ккал110 г вуглеводівважкі 28
GELATI - 3 boules
9.00
Gelato — Glace artisanales - Parfum du moment
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 38
AFFOGATO
6.00
Expresso et boule vanille
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводівважкі 42
ARAGOSTINE
2.50
Citron, Pistache ou Chocolat Noisette
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
CANNOLI
1.50
Citron, Pistache ou Chocolat Noisette
оцінка≈ 130 ккал15 г вуглеводів
ANTIPASTI
ASSIETTE DE CHARCUTERIE + Burrata 80g
6.00
Charcuterie and Burrata
оцінка≈ 220 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
ASSIETTE DE CHARCUTERIE + Mozza di Bufala 125g
6.00
Charcuterie and Buffalo Mozzarella
оцінка≈ 310 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
COPPA DI PARMA D.O.P
9.00
Coppa di Parma
оцінка≈ 180 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
SPECK I.G.P
7.00
Speck
оцінка≈ 160 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
SPIANATA PICCANTE CALABRESE
7.00
Spianata Piccante
оцінка≈ 170 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
ENTREE & SALADE
STRACCIATELLA ‘PUGLIESE’& AVOCAT
14.00
Stracciatella and Avocado — Stracciatella des pouilles, avocat, oeuf de tobicco, basilic, et foccacia
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводів
CARPACCIO DE BOEUF
15.00
Beef Carpaccio — Huile d’olive basilic, copeaux de parmesan, jus de citron vert, champignon brun emincé, pickels de shimeji et de graine de moutade en pickels ,roquette
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
CARPACCIO DE BOEUF Avec frites
20.00
Beef Carpaccio with Fries
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
CARPACCIO DE DAURADEpescatarian
16.00
Sea Bream Carpaccio — Daurade, œuf de truite, roquette parmesan, citron vert huile olive copeaux parmesan pickels oignons rouge, et ciboulette
оцінка≈ 310 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CARPACCIO DE DAURADE Avec fritespescatarian
21.00
Sea Bream Carpaccio with Fries
оцінка≈ 710 ккал52 г вуглеводів
SALADE CESAR FABBREZZA
24.00
Caesar Salad — Suprême de poulet jaune basse température sauce basilic anchois, croutons, oeuf, tomate cerise, copeaux de parmesan, huile de basilic (sauce Cesar)
оцінка≈ 680 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
SALADE CESAR FABBREZZA version TRUFFE
32.00
Truffle Caesar Salad
оцінка≈ 750 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
SALADE ITALIENNE
20.00
Italian Salad — Roquette, Mozzarella di Bufala, melon, jambon cru gran Milano, tomate séchée, basilic, huile d’olive
оцінка≈ 540 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 74
SALADE D’ÉTÉ AUX AGRUMESvegetarian
20.00
Citrus Summer Salad — Mozzarella di Bufala, Roquette, orange, tomate cerise, câpres, olive tagliache, basilic, huile d’Olive
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PETITE SALADE DE ROQUETTE, TOMATE CERISE PARMESANvegetarian
6.00
Rocket and Tomato Salad
оцінка≈ 150 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
SPAGHETTI DE COURGETTEvegan, vegetarian
6.00
Zucchini Spaghetti
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
FRITES MAISONSvegan, vegetarian
6.00
House Fries
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводів
POMME DE TERRE SAUTÉE AMANDINEvegan, vegetarian
6.00
Sautéed Potatoes
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
PIATTI & PASTA
CARBONARA ‘Véritable’
20.00
Carbonara — Linguine, guanciale, jaune d’oeuf, pecorino, poivre torréfié
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
CACCIO & PEPE ‘Fabbrezza’vegetarian
19.00
Cacio e Pepe — Linguine , pecorino, poivre torréfié, crème de parmesan et pecorino
оцінка≈ 800 ккал72 г вуглеводів
VONGOLE Linguinepescatarian
27.00
Palourdes , aïl haché, tomate cerise, persil plat, basilic en dés, huile olive, vin blanc, poivre
оцінка≈ 650 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 73
PENNE ARRABIATA & STRATIATELLAvegetarian
18.00
Penne Arrabiata — sauce tomate carotte, oignons, ail, vin blanc piment stracciatella
оцінка≈ 720 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 67
GNOCCI A LA TRUFFE D’ÉTÉvegetarian
25.00
Truffle Gnocchi — gnocchi frais de la maison Piccini poêlés, sauce à la truffe et truffe d’été
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
Risotto du moment
22.00
Risotto — consultez-nous
оцінка≈ 600 ккал60 г вуглеводів
TORTELLINI RICOTTA & EPINARD & GORGONZOLAvegetarian
24.00
Ricotta and Spinach Tortellini — Tortellini frais de la maison Piccinini, crème de gorgonzola, roquette et champignon brun
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводів
ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISE
28.00
Veal Milanese — Escalope de veau panée avec pommes de terre sautée amandine, roquette, citron jaune salade
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводів
CARPACCIO DE BOEUF DOUBLÉ & Frites maison
27.00
Beef Carpaccio with Fries — Huile d’olive basilic, copeaux de parmesan, jus de citron vert, champignon brun emincé, pickels de shimeji et de graine de moutade en pickels ,roquette
оцінка≈ 880 ккал48 г вуглеводів
CARPACCIO DE BOEUF DOUBLÉ & Frites maison + Burrata des pouilles
32.00
Beef Carpaccio with Fries and Burrata
оцінка≈ 1150 ккал48 г вуглеводів
CARPACCIO DE DAURADE DOUBLÉ & Frites maisonpescatarian
32.00
Sea Bream Carpaccio with Fries — Daurade, œuf de truite, roquette parmesan, citron vert huile olive copeaux parmesan pickels oignons rouge, et ciboulette
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводів
TAGLIATA DE BOEUF
32.00
Tagliata di Manzo — Filet de boeuf snacké, roquette, vierge de tomate et piment, copeaux de parmesan, crème de balsamique,frites maison
оцінка≈ 920 ккал45 г вуглеводів
PIZZA
MARINARA AL PESTO FABBREZZA E COPPA
20.00
Marinara Pesto Pizza — Sauce Tomate, Ail confit à l'huile Pesto Maison Fabbrezza (noix et basilic), d'olive, Huile d'olive, Origan, Basilic Fior di latte, Pecorino, Coppa di Parma D.O.P Basilic
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
TARTUFO FRESCA
24.00
Truffle Pizza — Crème de Cèpes, Mozzarella, Pancetta, Cèpes Cuisinés Maison, Tomates séchées, Copeaux de parmesan, Crème de vinaigre balsamique
оцінка≈ 900 ккал60 г вуглеводів
BAMBINI & DOLCI
MENU ENFANT
15.00
Kids Menu — Pizza bambini au choix, jus de fruit, boule de glace
оцінка≈ 1100 ккал120 г вуглеводів
PIZZA ROUGE BAMBINOvegetarian
8.00
Kids Red Pizza — Sauce Tomate, Origan, Basilic
оцінка≈ 550 ккал75 г вуглеводів
MOUSSE AU CHOCOLAT ‘VALRHONA’
10.00
Chocolate Mousse — Chocolat Valrona, Noisettes caramélisées, caramel au beurre salée et tuile Cacao
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівважкі 27
PAVLOVAvegetarian
10.00
Meringue maison, fraises fraiches, huile de basilic, crème montée
оцінка≈ 480 ккал60 г вуглеводівважкі 37
PANNA COTTA vanille de Madagascarvegetarian
8.00
Vanilla Panna Cotta — Coulis au choix : fruits rouges, mangue, passion ou framboise
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівважкі 42
PIZZA NOISETTE (1 personne)vegetarian
9.00
Hazelnut Dessert Pizza — Nutella et Noisette
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівважкі 22
PIZZA NUTELLA (à partager)vegetarian
14.00
Nutella Dessert Pizza
оцінка≈ 1300 ккал160 г вуглеводівважкі 28
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 45 Rue des Cinq Diamants, 75013 Paris
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33988489351
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fabbrezza.fr/
- Запис
- повнота 17 %, впевненість 35 %
