назад до пошуку

Artisan de la Truffe Marais - 19 Rue Rambuteau

rue Rambuteau 19, 75004 Paris

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

POUR COMMENCER À PARTAGER
ŒUF MIMOSA DE L’ARTISANvegetarian
10.00
Truffle Deviled Eggs — L’incontournable, version truffe !
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
ŒUF MIMOSA DE L’ARTISANvegetarian
15.00
Truffle Deviled Eggs — L’incontournable, version truffe !
оцінка≈ 330 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PLANCHE DE L’ARTISAN
17.00
Truffle Cheese and Charcuterie Board — Du fromage, de la charcuterie, tous à la truffe
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PLANCHE DE L’ARTISAN
27.00
Truffle Cheese and Charcuterie Board — Du fromage, de la charcuterie, tous à la truffe
оцінка≈ 820 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLANCHE DE L’ARTISAN
22.00
Truffle Cheese and Charcuterie Board — Du fromage, de la charcuterie, tous à la truffe
оцінка≈ 680 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PLANCHE DE L’ARTISAN
32.00
Truffle Cheese and Charcuterie Board — Du fromage, de la charcuterie, tous à la truffe
оцінка≈ 970 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT
22.00
Foie Gras — Chutney de saison et mozzarella, roquette et pignons de pin.
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT
27.00
Foie Gras — Chutney de saison et mozzarella, roquette et pignons de pin.
оцінка≈ 530 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PIZZA BLANCHE À LA TRUFFEvegetarian
23.00
Truffle White Pizza — Crème parmesan truffe, stracciatella, mozzarella, roquette et pignons de pin.
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
PIZZA BLANCHE À LA TRUFFEvegetarian
28.00
Truffle White Pizza — Crème parmesan truffe, stracciatella, mozzarella, roquette et pignons de pin.
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
PIZZA BLANCHE À LA TRUFFE (Option jambon blanc)
26.00
Truffle White Pizza with Ham — Crème parmesan truffe, stracciatella, mozzarella, roquette et pignons de pin.
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
PIZZA BLANCHE À LA TRUFFE (Option jambon blanc)
31.00
Truffle White Pizza with Ham — Crème parmesan truffe, stracciatella, mozzarella, roquette et pignons de pin.
оцінка≈ 1200 ккал85 г вуглеводівважкі 41
CROUSTILLANT DE BURRATA CRÉMEUSEvegetarian
21.00
Crispy Burrata — Carpaccio de tomates colorées, condiment à la truffe et basilic
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
CROUSTILLANT DE BURRATA CRÉMEUSEvegetarian
26.00
Crispy Burrata — Carpaccio de tomates colorées, condiment à la truffe et basilic
оцінка≈ 610 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
PETITS POIS À LA FRANÇAISE
14.00
French Peas with Truffle Stracciatella — Stracciatella à la truffe, poitrine fumée
оцінка≈ 320 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
PETITS POIS À LA FRANÇAISE
19.00
French Peas with Truffle Stracciatella — Stracciatella à la truffe, poitrine fumée
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
PETIT CAMEMBERT RÔTI À LA TRUFFEvegetarian
19.00
Roasted Truffle Camembert — Miel à la truffe, thym & éclats de noix
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PETIT CAMEMBERT RÔTI À LA TRUFFEvegetarian
24.00
Roasted Truffle Camembert — Miel à la truffe, thym & éclats de noix
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
SALADE DE ROQUETTEvegetarian
11.00
Rocket Salad with Truffle Pecorino — Pecorino à la truffe & pignons de pins
оцінка≈ 210 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
SALADE DE ROQUETTEvegetarian
16.00
Rocket Salad with Truffle Pecorino — Pecorino à la truffe & pignons de pins
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SARDINES À LA TRUFFE D’ÉTÉpescatarian
15.00
Truffle Sardines — Toasts & crème de beurre à la truffe d’été
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
SARDINES À LA TRUFFE D’ÉTÉpescatarian
20.00
Truffle Sardines — Toasts & crème de beurre à la truffe d’été
оцінка≈ 560 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65

Це меню все ще актуальне?

79veggie
scoreоцінка

Французька кухня з трюфелями

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут готують білу піцу з трюфелем та запечений камамбер з медом. У меню є яйця мімоза та салат із руколи з пекоріно.

10 вегетаріанських та 0 веганських страв із 22

73dia
scoreоцінка

Французькі закуски з трюфелем

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню складається зі спільних закусок та м'ясних тарілок. Більшість страв мають низький глікемічний індекс.

18 підходять при діабеті · 22 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue Rambuteau 19, 75004 Paris
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33974197609
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), artisandelatruffeparis.com/
Запис
повнота 67 %, впевненість 73 %

Власник Artisan de la Truffe Marais - 19 Rue Rambuteau? Підтвердь свій заклад.