назад до пошуку

Les Ombres

quai Jacques Chirac 27, 75007 Paris

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

FROMAGE ET DESSERTS — CHEESE & DESSERTS
Fromages de chèvre : sélection Marie-Anne Cantinvegetarian
Goat cheese assortment — Assortment of Goat cheeses : selection by Marie-Anne Cantin
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Vacherin aux fruits rougesvegetarian
Red fruit Vacherin — Red fruits Vacherin
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 34
Pêche jaune au thym et au champagnevegetarian
Yellow peach with thyme and champagne — Yellow peach with thyme and Champagne
оцінка≈ 210 ккал28 г вуглеводів
Palet noisette et chocolat, glace aux deux vanillesvegetarian
Hazelnut and chocolate entremets — Hazelnut and chocolate entremets, two vanilla ice cream
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівважкі 29
DÉJEUNER — LUNCH
48€ — ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
48.00
Lunch set menu 2 courses — STARTER + MAIN COURSE OR MAIN COURSE + DESSERT
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
65€ — ENTRÉE + PLAT + DESSERT
65.00
Lunch set menu 3 courses — STARTER + MAIN COURSE + DESSERT
оцінка≈ 1400 ккал85 г вуглеводівважкі 44
Caviar sélection Kristal 20g, blinis et condiments
98.00
Caviar with blinis — Caviar Kristal selection 20g, blinis and condiments
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводів
CAVIAR KRISTAL SUR VOTRE PLAT
30.00
Kristal caviar add-on — ADD KRISTAL CAVIAR ON YOUR DISH
оцінка≈ 60 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
ENTRÉES — STARTERS (Lunch)
Chair de crabe à la mayonnaise à la bisque de homard, céleri et pomme
Crab meat with lobster bisque mayonnaise — Crab meat with lobster bisque mayonnaise, apple and celery jus
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Déclinaison de tomates, basilic, crémeux de mozzarella et pistaches torréfiéesvegetarian
Tomato and mozzarella variation — Variation of tomatoes, basil, mozzarella foam and roasted pistachios
оцінка≈ 280 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Carpaccio de daurade, carotte, orange, coriandrepescatarian
Sea Bream carpaccio — Sea Bream carpaccio, carrot, orange, coriander
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Pâté en croûte de cochon et volaille au citron confit, légumes en pickles
Pork and poultry Pâté en Croûte — Pork and poultry Pâté en Croûte with preserved lemon, pickled vegetables
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLATS — MAIN COURSES (Lunch)
Pêche du jour, courgette aux algues et sauce coquillagespescatarian
Market catch with shellfish sauce — Market’s catch, seaweed zucchini and shellfish sauce
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Poulpe au barbecue grillé et laqué, piquillos et maïspescatarian
Grilled octopus — Charcoal-grilled and glazed octopus, piquillo peppers and corn
оцінка≈ 510 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gnocchis de pomme de terre aux blettes, poudre d’olive et citronvegetarian
Potato gnocchi with chard — Potato gnocchis, chard, olive powder and lemon
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
Suprême de volaille, artichauts poivrade, jus des feuilles rôties
Poultry Supreme — Poultry Supreme, poivrade artichokes, roasted leaf jus
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Tartare de bëuf taillé au couteau, assaisonné aux anchois et Parmesan, sucrine, moutarde en grain et ciboulette
Beef tartare — Knife-cut beef tartare, seasoned with anchovies and Parmesan, baby gem lettuce, whole-grain mustard, and chives
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Filet de bëuf au sautoir, mousseline de pomme de terre, jus moutardé et légumes d’été
12.00
Beef tenderloin — Pan-seared beef tenderloin, summer vegetables, mash potato and mustard jus
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
FROMAGE ET DESSERTS — CHEESE & DESSERTS (Lunch)
Palet noisette et chocolat, glace aux deux vanillesvegetarian
6.00
Hazelnut and chocolate entremets — Hazelnut and chocolate entremets, two vanilla ice cream
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівважкі 29
DÊNER ET WEEK-END
98€ — ENTRÉE + PLAT + DESSERT
98.00
Dinner set menu 3 courses — STARTER + MAIN COURSE + DESSERT
оцінка≈ 1500 ккал95 г вуглеводівважкі 33
118€ — 2 ENTRÉES + PLAT + DESSERT OU ENTRÉE + PLAT + 2 DESSERTS
118.00
Dinner set menu 4 courses — 2 STARTERS + MAIN COURSE + DESSERT OR STARTER + MAIN COURSE + 2 DESSERTS
оцінка≈ 2200 ккал150 г вуглеводівважкі 21
ENTRÉES — STARTERS (Dinner/Weekend)
Øuf parfait, champignons sautés, sabayon au beurre noisette et truffe d’étévegetarian
Perfect egg with mushrooms — «Perfect» egg, sâuteed mushrooms, brown butter sabayon with summer truffle
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Homard de nos côtes, matignon de légumes, sucrine et currypescatarian
12.00
Lobster with curry — Lobster from our coasts, vegetable matignon, Baby Gem lettuce and curry
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
PLATS — MAIN COURSES (Dinner/Weekend)
Côte de cochon cuite au barbecue, aubergine grillé au zaatar et labneh
24.00
Barbecued pork chop — Barbecued pork chop, grilled eggplant with za’atar and labneh
оцінка≈ 650 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
FROMAGE ET DESSERTS — CHEESE & DESSERTS (Lunch)
Paris Brest Les Ombres, praliné noisettevegetarian
Paris-Brest — Paris-Brest Les Ombres, hazelnut praliné
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
PLATS — MAIN COURSES (Dinner/Weekend)
Épaule d’agneau de lait confite, tajine de légumes au ras el hanout, labneh
24.00
Slow-braised lamb shoulder tagine — Slow-braised suckling lamb shoulder, vegetable tagine with ras el hanout, labneh
оцінка≈ 620 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83

Це меню все ще актуальне?

52veggie
scoreоцінка

Французька кухня з опціями

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є картопляні ньоккі з мангольдом, томати з моцарелою та яйце з грибами. Вегетаріанські основні страви доступні лише під час обіду.

10 вегетаріанських та 0 веганських страв із 40

82dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню містить багато білкових страв з мінімумом вуглеводів. Є тартар з яловичини та плече ягняти.

21 підходять при діабеті · 40 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
quai Jacques Chirac 27, 75007 Paris
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33147536800 lesombres@musiam-paris.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesombres-restaurant.com/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник Les Ombres? Підтвердь свій заклад.