Hadramaout
rue de Berri 5, 75008 PARIS
години роботи невідомі
Middle Eastern€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
NOS ENTRÉES / STARTER / مقبلات
SHAFOUT
4.90
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
SALADE ARABE / سلطة عربيةvegetarian
5.90
arab salad
оцінка≈ 110 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SAMBOUSSA VIANDE / سامبوسة
6.90
beef samboussa — Viande de bœuf haché, carotte, oignons, ail, le tout dans une feuille de brick frit à la poêle
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
FRITES / بطاطسvegetarian
4.90
fries
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводів
YAOURT AU CONCOMBRE / روب بالخيارvegetarian
4.90
cucumber yoghurt — Concombres dans du yaourt grec, ail, avec du jus de citron, de l'aneth sous un filet d'huile d'olive.
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
HOUMMOS / حمصvegan, vegetarian
6.90
hummus — Purée de pois chiches, ail, laurier, jus de citron frais, Sous un filet d'huile d'olive très fruitée saupoudré de paprika
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
FATTOUSHE / فتوشvegan, vegetarian
6.90
fattoush — Une salade fraîche, croquante, acide, douce, colorée composée de laitue romaine , tomates , concombre, radis , oignons, ail , Jus citrons frais, mélasse de grenade, feuilles de menthe fraîche, pourpier, sous un filet d'huile d'olive
оцінка≈ 180 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
TABBOULEH / تبولةvegan, vegetarian
6.90
tabbouleh — Mélange de légumes accompagnés d'une touche de boulgour, persil, coriandre et menthe fraiches, tomates, oignons frais, jus de citron frais sous un filet d'huile d'olive
оцінка≈ 160 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
MOUTABBAL / متبلvegetarian
6.90
moutabbal — Caviar d'aubergine mélangé à du fromage blanc, du jus de citron frais et de la crème de sésame (Tahini)
оцінка≈ 190 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
ENTRÉE MIXTE / مقبلات مشكلهvegetarian
12.90
mixed starter platter — Assortiment contenant : hoummos, tabbouleh, yaourt au concombre, moutabbal, salade de champignons
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 71
MARAK / شربة مرق
2.90
marak soup
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
VIANDES / MEATS / لحوم
HANID LAHM / لحم حنيذ
29.90
hanid lamb — Viande d'agneau tendre et parfumée, cuite dans un four traditionnel en argile. Célèbre dans l'ouest du Yémen.
оцінка≈ 850 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
MANDI LAHM / لحم مندي
26.90
mandi lamb — Viande d'agneau tendre et parfumée, cuite à la vapeur. Célèbre dans les provinces de Hadramaout et Chabwa.
оцінка≈ 800 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
MADFOUNE LAHM / لحم مدفون
26.90
madfoun lamb — Viande d'agneau tendre et parfumée, cuite à l'étouffée avec pommes de terre et oignons. Célèbre dans l'ouest du Yémen.
оцінка≈ 880 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
BORMA LAHM / لحم بورما
26.90
borma lamb — Bouillon de légumes frais avec de la viande d'agneau tendre. Célèbre dans la ville de Taiz et les régions du Nord.
оцінка≈ 650 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
FAHSSA LAHM / فحسه لحم
19.90
fahssa veal — Noix de veau émincée à la sauce tomate. Plat servi dans une assiette en pierre taillée, célèbre dans la ville de Sana'a.
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
SALTAH / سلته
16.90
saltah — Viande hachée à la sauce tomate, légumes et riz . Plat servi dans une pierre taillée, célèbre dans la ville de Sana'a.
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
POULET / CHICKEN / دجاج
DAJAJ MANDI / نصف دجاج مندي
17.90
mandi chicken — Demi poulet parfumé et cuit à la vapeur.
оцінка≈ 700 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
DAJAJ MADHBI / نصف دجاج مضبي
17.90
madhbi chicken — Demi poulet cuit au charbon de bois.
оцінка≈ 680 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
DAJAJ MADFOUN / نصف دجاج مدفون
17.90
madfoun chicken — Demi poulet cuit à l'étouffée avec des pommes de terre et des oignons.
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
KILABATE/ A la Poele / قلابات
SHAKCHOUKA / شكشوكةvegetarian
12.90
shakshuka — Oeufs brouillés à la tomate, poivrons et aux oignons.
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
FOUL MADARA (végétarien) / فول مدرّهvegan, vegetarian
12.90
foul madara — Fèves à la sauce tomate et oignons.
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 86
FOOL BEID / فول بالبيضvegetarian
14.90
foul with eggs — Fèves aux oeufs dans une sauce tomate aux oignons.
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 95
Beid Houyounevegetarian
10.90
fried eggs — oeufs aux plat
оцінка≈ 310 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
FASOULIA BEID / فاصولياء بالبيضvegetarian
14.90
beans with eggs — Haricots Aux Oeufs cuisinés avec des poivrons et oignons.
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 95
LAHM SOUGAR / لحم صغار
16.90
sautéed veal — Noix de veau sauté à la poêle avec des poivrons, tomates oignons et de fine lamelles de pommes de terre.
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
KIBDA / كبدة
16.90
sautéed veal liver — foie de veau sauté à la poêle avec des poivrons, tomates oignons et de fine lamelles de pommes de terre.
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
FASOULIA / فاصولياءvegan, vegetarian
12.90
beans — Haricots.
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 86
MOUCHAKAL / مشكل ( كبده قلوب كلاوي )
17.90
mixed lamb offal — Rognons, coeur et foie d'agneau coupé en petits morceaux
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
POISSON / FISH / سمك
SAMAK MOFA / سمك موفاpescatarian
19.90
baked sea bream — Dorade Royale cuite au four traditionnel en argil.
оцінка≈ 420 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
CREVETTES / روبيانpescatarian
19.90
shrimp in tomato sauce — Crevettes à la sauce tomate
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
VEGETARIEN / VEGETARIAN / فيجتارين
MOUCHAKAL KHOUDAR / مشكل خضارvegan, vegetarian
12.90
mixed vegetables with rice — Légumes frais à la sauce tomate avec du riz basmati
оцінка≈ 450 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 66
MOKHBAZA / مخبازة
MOKHBAZA TAMR / مخبازه تمر ( سمك + فته تمر + حلبه )pescatarian
29.90
mokhbaza tamr — (Poisson , fata tamr, holba)
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 67
MOKHBAZA MOZ / مخبازه موز ( سمك + فته موز + حلبه )pescatarian
29.90
mokhbaza moz — (Poisson, fata moz, holba)
оцінка≈ 780 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 66
MOKHBAZA RATEB / مخبازه رطب ( سمك + رطب + سحاوق جبن )pescatarian
29.90
mokhbaza rateb — (Poisson , rateb, holba)
оцінка≈ 720 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 67
ARIKA TAMR / عريكة تمرvegetarian
12.90
arika tamr — Pain écrasé, dattes, crème, miel.
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводів
ARIKA MOZ / عريكةموزvegetarian
12.90
arika moz — Pain écrasé, banane, crème, miel.
оцінка≈ 650 ккал80 г вуглеводівважкі 42
FATA MOZ / فتة موزvegetarian
11.90
fata moz — (Pain écrasé, banane, miel)
оцінка≈ 520 ккал70 г вуглеводівважкі 39
FATA TAMR / فتة تمرvegetarian
11.90
fata tamr — (Pain écrasé, dattes, miel)
оцінка≈ 500 ккал68 г вуглеводівважкі 40
FATA MARAK / فتة مرقvegetarian
10.90
fata marak — (Pain écrasé, dattes, miel)
оцінка≈ 420 ккал65 г вуглеводівважкі 32
RATEB / رطبvegan, vegetarian
4.90
rateb bread — (Pain maison frappé cuit au four traditionnel)
оцінка≈ 280 ккал50 г вуглеводів
MOULAWAH / ملوحvegan, vegetarian
3.90
moulawah bread — (Pain maison cuit au four traditionnel)
оцінка≈ 310 ккал45 г вуглеводів
PAINS & RIZ / الخبز & رز
KHOBZ MULAUWAH /vegan, vegetarian
3.90
khobz mulauwah — Pain préparé et cuit sur place dans un four traditionnel en argile, saupoudré de graines de nigelle.
оцінка≈ 290 ккал48 г вуглеводів
Ratibvegan, vegetarian
4.90
ratib bread
оцінка≈ 280 ккал50 г вуглеводів
Riz Extra / أرز إضافيvegan, vegetarian
5.00
basmati rice — Riz Basmati parfumé aux épices du Yémen.
оцінка≈ 210 ккал42 г вуглеводів
Desserts / Sweets / حلويات
KAWA GOURMAND MOZvegetarian
9.90
coffee and fata moz — café + boule fata moz.
оцінка≈ 450 ккал60 г вуглеводівважкі 38
KAWA GOURMAND TAMRvegetarian
9.90
coffee and fata tamr — café + boule fata tamr.
оцінка≈ 430 ккал62 г вуглеводівважкі 36
HADRAMAOUT GOURMAND MOZvegetarian
9.90
hadramaout tea and fata moz — Thé hadramaout + boule fata moz.
оцінка≈ 460 ккал62 г вуглеводівважкі 38
HADRAMAOUT GOURMAND TAMRvegetarian
9.90
hadramaout tea and fata tamr — Thé hadramaout + boule fata tamr.
оцінка≈ 440 ккал64 г вуглеводівважкі 35
ADANI GOURMAND MOZ /
9.90
Adani tea with mozzarella fata — Thé adani + boule fata moz.
оцінка≈ 460 ккал60 г вуглеводівважкі 40
ADANI GOURMAND TAMR /
9.90
Adani tea with date fata — Thé adani + boule fata tamr.
оцінка≈ 440 ккал62 г вуглеводівважкі 42
KUNAFAH / كنافه
9.90
Kunafa
оцінка≈ 550 ккал55 г вуглеводівважкі 31
SALADE DE DRUITS / سلطه الفواكةvegan, vegetarian
9.90
Fruit salad
оцінка≈ 150 ккал35 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
83veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Близькосхідна кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають хумус, фатуше та табуле. У меню є овочі з рисом Mouchakal Khoudar, квасоля Fasoulia та боби Foul Madara.
31 вегетаріанських та 12 веганських страв із 54
76dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Близькосхідна кухня з м'ясом
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв із м'яса та риби. Більшість основних страв мають низький глікемічний індекс.
30 підходять при діабеті · 54 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue de Berri 5, 75008 PARIS
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +32144073740
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hadramaout.com/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 95 %