назад до пошуку

Le Caveau du Palais

Place Dauphine 19, 75001 Paris

відкрито · до 22:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

LES ENTRÉES
Les Escargots du Caveau
18.00
Snails with Garlic Butter — Les Escargots (par 6 ou 12) Traditional snails in their shell with parsley and garlic butter (6 or 12)
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Velouté de Potimarron
16.00
Pumpkin Velouté — Velouté de potimarron aux éclats de châtaignes et croûtons
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
L’Oeuf Parfait
17.00
Perfect Egg — Oeuf parfait, purée de topinambour et chips de lard fumé
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Foie Gras Mi-cuit
26.00
Foie Gras mi-cuit “maison”, Chutney de pomme au calvados
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartelette aux Champignons
19.00
Mushroom Tartlet — Huile de truffe noire, crème montée à la ciboulette et jus de poulet au beurre
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Carpaccio de Betteravevegetarian
16.00
Beetroot Carpaccio — Carpaccio de betterave au chèvre frais, et noisettes torréfiées
оцінка≈ 220 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Le Pâté en Croúte à partager
15.00
Pâté en Croûte — Pâté-en-croute, salade verte et cornichons
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES PLATS
Magret de Canard
32.00
Duck Breast — Accompagné d’une purée de patates douces, sauce au poivre et thym
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pluma de Porc
28.00
Pork Pluma — Légumes croquants, sauce au miel
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 78
Suprême de Volaille
27.00
Chicken Supreme — À la sauge, purée de pommes de terre fumée, fricassée de champignons et jus de volaille corsé
оцінка≈ 610 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Confit de Canard
28.00
Duck Confit — Cuisse de Canard confite au jus de thym, gratin dauphinois
оцінка≈ 780 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Tartare de Boeuf
26.00
Beef Tartare — Tartare de Boeuf Traditionnel et frites maison
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводів
Risotto au Butternutvegetarian
24.00
Butternut Risotto — Crémeux risotto et pignons de pin, et chips de parmesan
оцінка≈ 580 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 65
Dos de Cabillaudpescatarian
28.00
Cod Loin — Et son écrasé de pomme de terre cebette et gingembre confit, sauce au beurre blanc
оцінка≈ 540 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Coquillettes aux Champignonsvegetarian
19.00
Mushroom Coquillettes — Crémeux de coquillettes aux champignons
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводів
LES ACCOMPAGNEMENTS
Gratin dauphinoisvegetarian
9.00
оцінка≈ 320 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
Frites maisonvegan
9.00
Fries
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводів
Salade vertevegan
9.00
Green Salad
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Légumes croquantsvegan
9.00
Crunchy Vegetables
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Purée de patates doucesvegetarian
9.00
Sweet Potato Mash
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES DESSERTS
Poire Pochée au Vin rougevegetarian
13.00
Poached Pear in Red Wine — Glace au pain d’épices, crumble d’amande et gelée de vin rouge
оцінка≈ 420 ккал55 г вуглеводів
Tarte fine aux Pommesvegetarian
12.00
Apple Tart — Servie avec une glace au caramel au beurre salé
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 29
Crème Brûlée à la Vanillevegetarian
12.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème Brulée à la vanille Bourbon
оцінка≈ 450 ккал28 г вуглеводівважкі 38
Fondant au Chocolatvegetarian
13.00
Chocolate Fondant — Coeur coulant et glace à la vanille
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводівважкі 27
Pavlova aux Marronsvegetarian
13.00
Chestnut Pavlova — Meringue, crème de marron, brisures de marron glacé
оцінка≈ 510 ккал62 г вуглеводівважкі 44
Profiteroles du Caveauvegetarian
12.00
Profiteroles — Profiteroles sauce au chocolat, et glace vanille
оцінка≈ 680 ккал58 г вуглеводівважкі 25
La Déclinaison de Gourmands
13.00
Gourmet Tasting Platter — Café/Thé gourmand ou Champagne Gourmand
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівважкі 28
Les Glaces et Sorbetsvegetarian
5.00
Ice Cream and Sorbets — Glaces: chocolat, vanille, pain d’épice, pistache, caramel au beurre salé Sorbets: citron, fraise, framboise
оцінка≈ 210 ккал25 г вуглеводів
Formules du Midi
ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT
25.00
Lunch Formula 1
оцінка≈ 1100 ккал70 г вуглеводів
ENTREE + PLAT + DESSERT
30.00
Lunch Formula 2
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 29
Semainier du Caveau
Plat du jour
19.00
Daily Special — Lundi Fricassée de poulet à la moutarde, pomme-grenailles / Mardi Saucisse et fricassée de champignons / Mercredi Boeuf Bourguignon et purée de pomme de terre / Jeudi Blanquette de veau, riz basmati / Vendredi Parmentier de poisson, salade verte
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Menu Enfant
Menu Enfant
19.00
Kids Menu — Steak haché, frites maison Ou Dos de Cabillaud, purée de pomme de terre + Profiterole au Chocolat, glace vanille
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводівважкі 42

Це меню все ще актуальне?

68veggie
scoreоцінка

Французька кухня з вегетаріанськими опціями

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є карпачо з буряка, ризотто з гарбузом та паста з грибами. Вегани можуть обрати лише гарніри, наприклад, картоплю фрі або овочі.

15 вегетаріанських та 3 веганських страв із 32

76dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв. Є підходящі закуски та основні страви з овочами.

16 підходять при діабеті · 32 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Place Dauphine 19, 75001 Paris
Години роботи
Пн12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Вт12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Ср12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Чт12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Пт12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Сб12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Нд11:00–16:30
Sunday: Brunch from 11:00 to 16:30
Контакти
+33143260428 groupes.dauphine@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caveaudupalais.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Le Caveau du Palais? Підтвердь свій заклад.