назад до пошуку

Lasserre

Avenue Franklin Roosevelt 17, 75008 Paris

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

LES ENTREES
Macaronis farcis aux truffes noires, céleri et foie gras de canard en léger gratin
115.00
Truffle and Foie Gras Stuffed Macaroni
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводів
Velouté de laitue en chaud-froid au caviar Oscietre, fines quenelles de bar
98.00
Lettuce Velouté with Caviar and Sea Bass
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Carabineros grillés à la plancha, tomates confites aux girolles et amandes fraîches
85.00
Grilled Carabineros Shrimp
оцінка≈ 320 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Fleurs de courgettes farcies aux aromates, émulsion légère au pistil de safranvegetarian
75.00
Stuffed Zucchini Flowers
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Caviar Osciètre prestige, blinis de blé noir
110.00
Oscietra Caviar with Buckwheat Blinis
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
LES POISSONS
Bar de pêche étuvé, caviar impérial, pommes de mer fumées au bois de hêtrepescatarian
125.00
Steamed Sea Bass with Caviar
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Homard bleu étuvé aux feuilles de verveine, tomates caramélisées, sauce homardinepescatarian
105.00
Steamed Blue Lobster
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Turbot en écrin de Lentins de chêne, légumes primeur au naturel, beurre noisette au citron caviarpescatarian
95.00
Turbot with Oak Mushrooms
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
LES VIANDES
Filet de bœuf de Bavière façon Rossini, légumes de saison étuvés
105.00
Beef Filet Rossini
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Cannette de Challans à l’orange, condiment aux oranges sanguines, carottes et Lentins de chêne à la fleur de thym
190.00
Duck with Orange
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 73
Pigeonneau du Finistère façon André Malraux, pommes fondantes, petits pois et oignons doux caramélisés
95.00
Pigeon André Malraux
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Carré d'agneau de Lozère rôti à la sarriette, légumes d'Île-de-France, jus réduit au citron et piquillos
115.00
Roasted Rack of Lamb
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
LE FROMAGE
Plateau de fromages affinés signé Claire Griffonvegetarian
35.00
Cheese Board
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LES DESSERTS
Crêpes Suzette, flambées au Grand Marnier
45.00
Crêpes Suzette
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівважкі 24
Meringue tendre et vanille rouge de Tanzanie, voile de lait croustillant
38.00
Vanilla Meringue
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводів
Chocolat grand cru, en émulsion légère, glace à la fleur de laitvegetarian
35.00
Grand Cru Chocolate Emulsion
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 34
Timbale Elysée version 2026, vanille, eau de rose et framboisevegetarian
35.00
Timbale Elysée
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 35
Déclinaison de glaces et sorbets de saisonvegetarian
35.00
Assorted Ice Creams and Sorbets
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
Les Menus
MENU DE SAISON Quatre services
185.00
Seasonal Menu
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33
MENU SIGNATURE Quatre services
335.00
Signature Menu
оцінка≈ 2100 ккал140 г вуглеводівважкі 33
MENU DEGUSTATION Six services
225.00
Tasting Menu
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 25

Це меню все ще актуальне?

50veggie
scoreоцінка

Французька кухня з обмеженим вибором

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є фаршировані квіти цукіні та сирна тарілка. Десерти включають шоколад з морозивом та Тимбаль Елізе. Інші страви містять м'ясо або рибу.

5 вегетаріанських та 0 веганських страв із 21

77dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових основних страв з низьким вмістом вуглеводів. У меню є підходящі варіанти з риби та м'яса.

11 підходять при діабеті · 21 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Avenue Franklin Roosevelt 17, 75008 Paris
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33143590213 reservation@lasserre.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lasserre.com/fr/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник Lasserre? Підтвердь свій заклад.