SuMiBi Kaz
Rue de Montyon 11, 75009 Paris
зачинено · відкривається Чт 12:00
Japanesesushi€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 19 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 19 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Desserts
Gâteaux japonaise (TAIYAKI) et Glace thé vert Matcha
9.00
Taiyaki and Matcha Green Tea Ice Cream
оцінка≈ 450 ккал62 г вуглеводівважкі 38
Pudding au lait de soja et sésame noirvegan
Soy Milk Pudding with Black Sesame
оцінка≈ 220 ккал24 г вуглеводів
Tiramisu au thé vert matcha
9.50
Matcha Green Tea Tiramisu
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводів
Cheesecake au Yuzuvegetarian
Yuzu Cheesecake
оцінка≈ 350 ккал28 г вуглеводів
Daifuku mochivegan
5.50
Haricot rouge azuki, sésame noir, armoise
оцінка≈ 280 ккал45 г вуглеводівважкі 35
Glacesvegetarian
7.00
Ice Cream Assortment — Thé vert matcha, sésame noir, yuzu
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводівважкі 41
Coffee and gourmet dessertvegetarian
12.00
Gourmet Dessert Platter — Cheesecake au yuzu, tiramisu au thé vert, Pudding au lait de soja et Sésame noir
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Menus déjeuner
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
25.00
Lunch Menu 2 Courses — Accompagner Salade et Soupe miso
оцінка≈ 850 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 80
Entrée + Plat +Dessert
28.00
Lunch Menu 3 Courses — Accompagner Salade et Soupe miso
оцінка≈ 1100 ккал95 г вуглеводів
Salade de SHABU-SHABU de poitrine de porc
Pork Shabu-Shabu Salad — Vinaigrette au sésame blanc
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Nouilles Sômen fraîches
Fresh Somen Noodles with Shrimp — accompagnées de crevette Madagascar, Concombre, Wakamé et son œuf parfait
оцінка≈ 480 ккал75 г вуглеводів
Tataki de saumonpescatarian
Salmon Tataki — sauce ponzu au radis râpé
оцінка≈ 250 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Légumes grillés et œuf parfaitvegetarian
Grilled Vegetables and Egg — sauce à la prune salée
оцінка≈ 210 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Aubergines confitesvegan
Confitted Eggplants — Petits pois, servi froide
оцінка≈ 180 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Croustillant de Poulet
Crispy Chicken — à la sauce au vinaigre noir
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Chirashi Sushipescatarian
Assortiment de Poissons crus Extra frais sur riz à sushi
оцінка≈ 620 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 65
Steak haché de bêéf maison façon japonaise
Japanese Beef Patty — riz blanc
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Poisson du jour grillé au charbon de boispescatarian
Grilled Fish of the Day — sauce miso légèrement pimentée, riz blanc
оцінка≈ 610 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 81
Curry japonais au choix
Japanese Curry — Voir sur l’ardoise
оцінка≈ 780 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 76
Filet d’anguille grillé au charbon de boispescatarian
Grilled Eel on Rice — sur riz assaisonné
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
Haché de poulet grillé au charbon de bois
Grilled Minced Chicken — sauce soja caramélisée, riz blanc
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 73
Poulet mariné à la sauce soja parfumée au YUZU
Yuzu Soy Marinated Grilled Chicken — puis grillé au charbon de bois, riz blanc
оцінка≈ 620 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 73
Donburi au choix
Donburi — Voir sur l’ardoise
оцінка≈ 700 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 73
Café gourmand
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 37
Assortiment de Sashimi, Sushi et Makipescatarian
35.00
Sashimi, Sushi and Maki Assortment — Tranches de poissons crus extra frais, Salade, soupe miso
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 73
Variétés de boite repas japonaise
Japanese Bento Box — Sashimi, poisson grillé, salade japonaise, croustillant poulet, riz blanc, soupe miso
оцінка≈ 900 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 71
Entrées
Assortiment de Sashimispescatarian
45.00
Sashimi Assortment — Tranches de poissons crus extra frais, 5 Variétés
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Chirashipescatarian
Assortiment de poissons crus extra frais sur riz sushi
оцінка≈ 750 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 73
Tataki de Bavette angus
29.50
Angus Flank Tataki — Daikon cress, algue wakame, vinaigrette à l’oignon frais
оцінка≈ 300 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio de barpescatarian
Sea Bass Carpaccio — Saveur piment vert et yuzu, à huile d’ail
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salade de thon croustillantpescatarian
Crispy Tuna Salad — vinaigre noir aromatisé
оцінка≈ 400 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Salade de tempura de crevettespescatarian
Shrimp Tempura Salad — sauce chili douce
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Grillades au charbon de bois
Entrecôte Black Angus (300g)
42.00
Black Angus Entrecôte — Grillée au charbon de bois, sauce soja douce à l’oignon et à l’ail
оцінка≈ 950 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gambas géantes grillées au charbon de boispescatarian
40.00
Grilled Giant Prawns — Sauce soja au piment vert et au yuzu
оцінка≈ 400 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Cabillaud, mariné au miso blanc Saikyopescatarian
39.50
Miso Marinated Cod — Puis grillé au charbon de bois
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Langue de bêéf grillée au charbon de bois
Grilled Beef Tongue — Sauce aux trois saveurs
оцінка≈ 500 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Cuisse de poulet fermier saisie à la flamme du charbon de bois
Grilled Free-Range Chicken Thigh — Sauce ponzu au piment vert au yuzu
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Menus Diner
Entrée ( 1 )+ Entrées ( 2 )+ Plat + Dessert
48.00
Dinner Menu 4 Courses
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 37
2 Entrées ( 1 ) + 2 Entrées ( 2 ) + 1 Plat + Anguille grillée + Dessert
68.00
Dinner Menu Special
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 37
Menu Omakase
95.00
Omakase Menu — à partie de 2 personnes
оцінка≈ 2500 ккал200 г вуглеводівважкі 37
Tofu frit sauce champignonsvegan
Fried Tofu with Mushroom Sauce
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Champignons Eringi grilléspescatarian
Grilled Eringi Mushrooms — Sauce aux anchois et beurre noisette
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Croustillant de poulet à la sauce au vinaigre noir
Crispy Chicken with Black Vinegar
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Aubergines frites et bêéf mijoté au miso rouge
Fried Eggplant and Miso Beef
оцінка≈ 620 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Poulpe confitpescatarian
Confitted Octopus — Gelée de Tosazu, concombre, wakamé
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tartare de saumon et avocatpescatarian
Salmon and Avocado Tartare — Sur riz à sushi, miso légèrement pimenté
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводів
Daikon cress, algue wakamé, vinaigrette à l’oignon fraisvegan
Daikon and Wakame Salad
оцінка≈ 110 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Maquereaux frits puis mariné au vinaigre de riz douxpescatarian
Fried Marinated Mackerel — Servi froid
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Hand roll sushi de tempura de crevette, spicy mayopescatarian
Shrimp Tempura Hand Roll
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводів
Croustillant de thonpescatarian
Crispy Tuna with Tartare Sauce — Sauce tartare au vinaigre de riz doux
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assortiment de poissons crus extra frais sur riz à sushi
Assorted raw fish on sushi rice
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 70
Onglet de Black Angus grillé au charbon de bois
Grilled Black Angus flank steak with miso sauce — Sauce miso légèrement pimentée
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Poitrine de porc fondante
Slow-cooked pork belly with soy sauce — Mijotée dans une sauce soja douce puis grillée au charbon de bois
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet d’anguille grillé au charbon de boi
Grilled eel fillet
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Filet d’anguille grillé au charbon de bois sur riz assaisonné
Grilled eel fillet on seasoned rice
оцінка≈ 560 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 70
Magret de canard
Smoked duck breast with grilled eggplant — Magret de canard légèrement fumée et aubergine grillée sauce soja caramélisée
оцінка≈ 510 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Échine de porc grillée au charbon de bois
Grilled pork collar with miso sauce — Sauce miso aromatisée
оцінка≈ 540 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Це меню все ще актуальне?
52veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Японська кухня з обмеженим вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є смажений тофу з грибним соусом та салат із дайкона та вакаме. На десерт пропонують моті дайфуку та пудинг із соєвого молока з чорним кунжутом.
9 вегетаріанських та 5 веганських страв із 57
79dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Японська кухня на вугіллі
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв на грилі з низьким вмістом вуглеводів. Уникайте страв з рисом та десертів.
28 підходять при діабеті · 57 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue de Montyon 11, 75009 Paris
- Години роботи
- ПнзачиненоВт—Ср—Чт12:00–14:30, 19:00–22:00ПтзачиненоСб12:00–14:30, 19:00–22:30Ндзачинено
- Контакти
- +33145802698
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumibi-kaz.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %