назад до пошуку

alfred - Paris, 8 Rue du Mont Thabor

Rue du Mont Thabor 8, 75001 Paris

зачинено · відкривається Вт 12:30

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

POUR COMMENCER (À PARTAGER)
Escargots de Bourgogne, Beurre persillé
15.00
Burgundy snails with garlic butter — sixaine ou douzaine
оцінка≈ 450 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Toasts à la «Rothschild», langoustines, chair de crabe
21.00
Rothschild toasts with langoustines and crab
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Huîtres, granité de champagne, poires
16.00
Oysters with champagne granita and pears — par 3 ou par 6
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівзбалансовані 70
Caviar Osciètre prestige, blinis maison, crème d’Isigny
115.00
Oscietra caviar with blinis and cream
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Madeleines maison au chocolat, chantilly minute (à partager)
21.00
Chocolate madeleines with whipped cream
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 38
ENTRÉES
Tarte Tatin d’échalottes caramélisées, crème fraîchevegetarian
16.00
Caramelized shallot Tatin tart
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Crudo de poisson frais, sauce viergepescatarian
17.00
Fresh fish crudo
оцінка≈ 180 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Tartare de bœuf, émulsion de moelle, pommes paille
19.00
Beef tartare with marrow emulsion
оцінка≈ 410 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Œufs mimosa, œufs de truites
14.00
Mimosa eggs with trout roe
оцінка≈ 240 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLATS
Château Filet, sauce poivre et bourbon, frites maison
39.00
Chateaubriand with pepper sauce and fries
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
Moules flambées au Cognac, crème à l’orange, frites maison
26.00
Mussels flambéed with Cognac and fries
оцінка≈ 820 ккал52 г вуглеводів
Poisson du jour selon arrivagepescatarian
34.00
Fish of the day
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Cordon Bleu, cheddar fondant, jambon de Dinde, jus de volaille
27.00
Chicken Cordon Bleu with cheddar
оцінка≈ 880 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Asperges, petits pois, morilles, beurre montée citronnéevegetarian
26.00
Asparagus, peas and morels
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
À PARTAGER
Poulet rôti du Gers, pommes grenailles (2 pers)
65.00
Roast chicken from Gers with potatoes — Uniquement le vendredi et samedi
оцінка≈ 1100 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
Côte de bœuf à la braise, frites maison, salade verte (2-3 pers)
130.00
Grilled rib of beef with fries — Uniquement le soir (30mn)
оцінка≈ 1300 ккал50 г вуглеводівважкі 42
Garnitures supplémentairesvegetarian
9.00
Side dishes (fries, endive salad, lettuce) — Frites maison paprika, Salade d’endives, Sucrine vinaigrette
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводів
FROMAGES DU JOUR
Assiette de fromages selon arrivage (4 fromages)vegetarian
15.00
Cheese platter
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
DESSERTS
Tarte Tatin, glace vanille de Madagascar
13.00
Tarte Tatin with vanilla ice cream
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 29
Chou à la crème vanillée, sauce chocolat minute
13.00
Cream puff with vanilla and chocolate sauce
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 39
Coupe de fruits fraisvegan
13.00
Fresh fruit cup
оцінка≈ 120 ккал28 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

60veggie
scoreоцінка

Французька кухня з овочевими стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є тарт татен із шалотю та спаржа з зеленим горошком і сморчками. Для веганів доступна лише чаша зі свіжими фруктами.

5 вегетаріанських та 1 веганських страв із 21

73dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових закусок та основних страв. Більшість гарнірів — це картопля фрі.

11 підходять при діабеті · 21 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue du Mont Thabor 8, 75001 Paris
Години роботи
Пн—
Вт12:30–15:00, 19:30–00:00
Ср12:30–15:00, 19:30–00:00
Чт12:30–15:00, 19:30–00:00
Пт12:30–15:00, 19:30–00:00
Сб19:30–00:00
Нд19:30–00:00
Lunch reservations from 12:30 to 13:45. Dinner reservations from 19:30 to 21:45
Контакти
+33140264627 hello@alfred-paris.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alfred-paris.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник alfred - Paris, 8 Rue du Mont Thabor? Підтвердь свій заклад.