назад до пошуку

Brasserie Hector

21 Rue Galilée, 75116 Paris

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

ENTRÉES
CEVICHE DE CABILLAUD AU LAIT DE COCO & CITRONNELLEpescatarian
18.00
Cod Ceviche — COD CEVICHE WITH COCONUT MILK & LEMONGRASS
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CEVICHE DE CABILLAUD AU LAIT DE COCO & CITRONNELLEpescatarian
24.00
Cod Ceviche — COD CEVICHE WITH COCONUT MILK & LEMONGRASS
оцінка≈ 330 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
OEUF MAYONNAISE MOUTARDE À L’ANCIENNEvegetarian
10.00
Egg Mayonnaise — EGG MAYONNAISE WITH WHOLEGRAIN MUSTARD
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
LA BELLE TARTE FINE AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS & COMTÉvegetarian
13.00
Onion and Comté Tart — THIN TART WITH CARAMELIZED OIGNONS & COMTÉ CHEESE
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводів
POELÉE FORESTIÈRE EN PERSILLADE & LARD FUMÉE
13.00
Sautéed Wild Mushrooms with Bacon — SAUTÉED WILD MUSHROOMS WITH GARLIC, PARSLEY & SMOKED BACON
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
TARTARE DE LÉGUMES CROQUANTS & STRACIATELLAvegetarian
13.00
Vegetable Tartare with Stracciatella — FRESH VEGETABLE TARTARE WITH STRACIATELLA
оцінка≈ 260 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
ESCARGOTS DE BOURGOGNE AU BEURRE PERSILLÉ
18.00
Burgundy Snails — BURGUNDY SNAILS WITH PARSLEY BUTTER
оцінка≈ 320 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
ESCARGOTS DE BOURGOGNE AU BEURRE PERSILLÉ
33.00
Burgundy Snails — BURGUNDY SNAILS WITH PARSLEY BUTTER
оцінка≈ 480 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLATS
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
23.00
Beef Tartare — HAND -CUT BEEF TARTARE
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
COQUILLETTES, JAMBON & CRÈME TRUFFÉE
22.00
Coquillettes with Ham and Truffle Cream — COQUILLETTES PASTA WITH HAM & TRUFFLE CREAM
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводів
ÉMINCÉ DE MAGRET DE CANARD JUS AU ROMARIN
26.00
Duck Breast — SLICED DUCK BREAST WITH ROSEMARY JUS
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
DOS DE CABILLAUD AU PESTO DE TOMATES SÉCHÉESpescatarian
34.00
Roasted Cod Loin — ROASTED COD LOIN WITH SUN-DRIED TOMATO PESTO
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
POÊLÉE DE GAMBAS AU CURRYpescatarian
24.00
King Prawns Curry — PAN-SEARED KING PRAWNS WITH CURRY SAUCE
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
SALADE CÉSAR AU SAUMON FUMÉpescatarian
22.00
Caesar Salad with Smoked Salmon — CAESAR SALAD WITH SMOKED SALMON
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
SAUTÉ DE POULET AU BASILIC & POIVRONS
23.00
Sautéed Chicken with Basil — SAUTÉED CHICKEN WITH BASIL & BELL PEPPERS
оцінка≈ 460 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
BAVETTE D’ALOYAU À L’ÉCHALOTE
24.00
Flank Steak — FLANK STEAK WITH SHALLOT SAUCE
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
DESSERTS
SUGGESTIONS DE PATISSERIES DU CHEF
13.00
Chef's Pastries — CHEF’S PASTRY SUGGESTIONS
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 34
CAFÉ ET SES GOURMANDISES
14.00
Coffee and Sweets — COFFEE WITH SWEET TREATS
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводівважкі 41
RIZ AU LAIT À LA VANILLEvegetarian
11.00
Vanilla Rice Pudding — VANILLA RICE PUDDING
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

75dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових основних страв з низьким вмістом вуглеводів. Є широкий вибір риби та м'яса.

14 підходять при діабеті · 19 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
21 Rue Galilée, 75116 Paris
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33147204863
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriehector.fr/

Власник Brasserie Hector? Підтвердь свій заклад.