назад до пошуку

L'Ambroisie - Paris, 9 Pl. des Vosges

place des Vosges 9, 75004 Paris

зачинено · відкривається Вт 20:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Notre Carte
Feuillantine de langoustines aux graines de sésame, sauce au curry
145.00
Langoustine feuillantine with sesame and curry sauce
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Artichaut poivrade frit, anchoïade,pétales en croustillant
120.00
Fried artichoke with anchoïade
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Caviar Kristal, fines lamelles de céleri Monarch confites, crème aigrelette
140.00
Kristal caviar with celery and sour cream
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Escalopines de bar à l’émincé d’artichaut, caviar Kristal
190.00
Sea bass escalopes with artichoke and caviar
оцінка≈ 420 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
Navarin de homard au romarin, pommes de terre glacées au jus
140.00
Lobster navarin with rosemary and potatoes
оцінка≈ 550 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Sole cuite à la nage, girolles aux amandes, sauce marinière
140.00
Sole meunière with chanterelles and almonds
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Ris de veau doré, jus de céleri au raifort et coquillages
145.00
Golden veal sweetbreads with celery and shellfish
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Selle d’agneau de Lozère rôtie, algues marines, laitue braisée
160.00
Roasted saddle of Lozère lamb
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Pigeon Bressan cuit au feu de bois, figue rôtie, sauce diable
150.00
Wood-fired Bressan pigeon with roasted fig
оцінка≈ 510 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 69
Fromages frais et affinésvegetarian
45.00
Fresh and aged cheeses
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tarte fine sablée au cacao amer, crème glacée à la vanille Bourbon
48.00
Bitter cocoa tart with vanilla ice cream
оцінка≈ 620 ккал58 г вуглеводівважкі 27
Pêche de vigne au cassis, voile lacté au parfum de tagète
48.00
Vine peach with blackcurrant and milk veil
оцінка≈ 310 ккал35 г вуглеводів
Noix de pécan caramélisées, fine gelée d’Arabica au whisky, glace à l’érable
48.00
Caramelized pecans with coffee jelly and maple ice cream
оцінка≈ 680 ккал48 г вуглеводівважкі 25

Це меню все ще актуальне?

37veggie
scoreоцінка

Дуже обмежений вибір

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Єдиною вегетаріанською стравою є асорті сирів. Решта меню складається з морепродуктів, ягняти та голуба.

1 вегетаріанських та 0 веганських страв із 13

78dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв. Є підходящі варіанти з риби та м'яса.

9 підходять при діабеті · 13 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
place des Vosges 9, 75004 Paris
Години роботи
Пн—
Вт20:00–23:59
Ср12:15–14:30, 20:00–23:59
Чт12:15–14:30, 20:00–23:59
Пт12:15–14:30, 20:00–23:59
Сб12:15–14:30, 20:00–23:59
Нд—
Closing times not specified, only starting times provided. Lunch from 12:15, Dinner from 20:00
Контакти
+33142785145 contact@ambroisie-paris.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ambroisie-paris.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник L'Ambroisie - Paris, 9 Pl. des Vosges? Підтвердь свій заклад.