Nino Fresco
rue Montmartre 16, 75001 Paris
відкрито · до 23:30
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
The Bufala Farm D.O.P.
Burrata Artisanale 330gvegetarian
17.00
Burrata Artisanale — Artisanal · mesclun, Sicilian tomatoes, pesto Genovese, Puglia olive oil · to share or not
оцінка≈ 850 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Burrata Tartufo 330gvegetarian
18.00
Burrata Tartufo — Artisanal · Sicilian salad, tomatoes, pesto Genovese, truffle cream · to share
оцінка≈ 920 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Stracciatellavegetarian
9.00
The heart of burrata, mesclun and Sicilian tomatoes
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Burrata des Pouilles 125gvegetarian
10.00
Burrata des Pouilles — Puglia burrata with mesclun and Sicilian tomatoes
оцінка≈ 350 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mozzarella di Bufala D.O.Pvegetarian
10.00
Mozzarella di Bufala — Buffalo mozzarella DOP with mesclun and Sicilian tomatoes
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Mozzarella di Bufala fumée à la paille D.O.Pvegetarian
11.00
Smoked Buffalo Mozzarella — Straw-smoked · mesclun, tomatoes, artisan marmalade, olive oil
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Straciatella di Bufala fumée à la paille D.O.Pvegetarian
10.00
Smoked Stracciatella di Bufala — Straw-smoked stracciatella · mesclun, Sicilian tomatoes, Puglia olive oil
оцінка≈ 340 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Artisan Boards
Planche de Charcuterie Mixte
18.00
Mixed Charcuterie Board — Calabrian citrus salami, Parma Daniela, spicy Capocollo, truffle ham, Bufalina mozzarella DOP
оцінка≈ 650 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Planche de Fromagesvegetarian
18.00
Cheese Board — Truffle Pecorino, aged Cacio Cavallo, Gorgonzola DOP, mountain cheese, Bufalina DOP, homemade jam
оцінка≈ 720 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Grande Planche Mixte
45.00
Serves 3-4 · artisan cheeses, cured meats, pesto bruschetta, Neapolitan bruschetta, artisan jam
оцінка≈ 1600 ккал65 г вуглеводівважкі 31
Fried Specialties · Naples and Palermo
Arancino Viande
9.00
Beef Arancini — Rice / beef / peas / mozzarella
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
Arancino Tartufovegetarian
9.00
Truffle Arancini — Rice / mozzarella / truffle
оцінка≈ 260 ккал28 г вуглеводів
Arancino Spinacivegetarian
9.00
Spinach Arancini — Rice / spinach / mozzarella
оцінка≈ 250 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 69
Panier d'Arancini Végétariensvegetarian
9.00
Vegetarian Arancini Basket — Assorted mini vegetarian arancini · spinach / truffle / cheese
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
Panier de Fritures Siciliennesvegetarian
9.00
Sicilian Fried Platter — Calzone (tomato, mozzarella, oregano) · Potato croquette (parsley, mozzarella) · Eggplant polpette (mozzarella, tomato)
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводів
Mozzarella di Bufala D.O.P panéevegetarian
13.00
Breaded Buffalo Mozzarella — 2 pieces · mesclun, tomatoes, olive oil, balsamic cream
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Aubergines alla Parmigianavegetarian
17.00
Gratinated with Pecorino · mesclun, tomatoes, Parmesan, olive oil, Nino balsamic
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Nonno's Antipasti
Insalata Terra Generosavegetarian
16.00
Caramelized sunflower seeds, eggplant, zucchini, peppers, artichokes, wild capers, Sicilian olives, wild mushrooms, arugula, buffalo mozzarella DOP
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Insalata Italiana
18.00
Caramelized sunflower seeds · bresaola rolls with ricotta, vegetable-stuffed eggplant, tuna-stuffed peppers, capers, artichokes, olives, mesclun, buffalo mozzarella DOP
оцінка≈ 510 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 68
Antipasto di Mare di Siciliapescatarian
19.00
Octopus, squid, spicy cuttlefish, Sicilian yellow lemon, arugula, tomatoes, balsamic cream, DOP olive oil
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Insalata di Salmone «Maison Nordique»pescatarian
18.00
Nordic Salmon Salad — Wood-aged salmon, arugula, Sicilian tomatoes, stracciatella
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Insalata di Polpo di Siciliapescatarian
19.00
Octopus Salad — Octopus, Italian arugula, Sicilian tomatoes, lemon, balsamic cream, DOP olive oil, sunflower sprouts, caramelized onions
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Insalata di Tonnopescatarian
18.00
Tuna Salad — Vestrickhe · Sicilian tuna, grilled artichokes, cherry tomatoes, taggiasche olives, Sardinian onions and capers, mesclun, pesto Genovese
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Antipasti della Famiglia
46.00
Octopus, squid, cuttlefish, mozzarella pearls, stuffed bresaola, ricotta, eggplant, tuna-ricotta peppers, Sardinian capers, caramelized onions · 4-5 people
оцінка≈ 650 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Gran Degustazionevegetarian
46.00
Gran Degustazione Mozzarella — Artisanal mozzarella feast · truffle burrata, stracciatella, smoked and fresh buffalo, pearls, arugula, cherry tomatoes · 4-5 people
оцінка≈ 720 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Contorni · Sides
Artichauts & tomates confitesvegan, vegetarian
7.00
Artichokes and Confit Tomatoes — Artichokes and slow-cooked tomatoes
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tomates Datterino & roquettevegan, vegetarian
5.00
Datterino Tomatoes and Arugula — Sicilian Datterino tomatoes and arugula
оцінка≈ 90 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Caponata Siciliana (Vera)vegan, vegetarian
7.00
Caponata Siciliana — Traditional Sicilian caponata
оцінка≈ 210 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Câpres, olives & oignonsvegan, vegetarian
5.00
Capers, Olives and Onions — Wild capers, olives and slow-cooked onions
оцінка≈ 160 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fresh Pasta · Moulino Giulio
Tonnarelli ai Pomodorinivegetarian
14.00
San Marzano tomatoes, basil, buffalo mozzarella, Puglia olive oil
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 67
Penne all'Arrabbiatavegan, vegetarian
14.00
San Marzano tomatoes, fresh chili, Puglia olive oil
оцінка≈ 620 ккал72 г вуглеводів
Paccheri Melanzane di Siciliavegetarian
16.00
San Marzano, wild Sicilian eggplant, ricotta, basil, mozzarella DOP
оцінка≈ 780 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 69
Orecchiette Pesto Frescovegetarian
16.00
Homemade pesto, toasted pine nuts, Puglia olive oil, parmesan, stracciatella
оцінка≈ 820 ккал70 г вуглеводів
Rigatoni aux Légumes de Sicilevegetarian
16.00
San Marzano, eggplant, zucchini, peppers, garlic, parsley, buffalo DOP
оцінка≈ 740 ккал76 г вуглеводівзбалансовані 66
Rigatelli ai Funghi della Mammavegetarian
17.00
Mushroom cream, sautéed mushrooms, buffalo mozzarella, parmesan shavings
оцінка≈ 850 ккал72 г вуглеводів
Calamarata Tartufo Verovegetarian
18.00
Homemade truffle cream, buffalo mozzarella, mushrooms, parmesan, stracciatella
оцінка≈ 890 ккал70 г вуглеводів
Pappardelle Bellissima Porcinivegetarian
18.00
Porcini cream, panna, sautéed mushrooms, parmesan, porcini, herbs, stracciatella
оцінка≈ 870 ккал72 г вуглеводів
Tagliatelle Carbonara «Martina Franca»
18.00
Tagliatelle Carbonara — Panna cream, guanciale, Sardinian pecorino, egg, parmesan
оцінка≈ 920 ккал74 г вуглеводів
Fusilli Calabrese Cacio e Pepe
17.00
Sardinian pecorino, guanciale, mascarpone, black pepper, buffalo DOP
оцінка≈ 880 ккал72 г вуглеводів
Spaghetti alla Bottargapescatarian
22.00
Sicilian bottarga, chili, Puglia olive oil, mascarpone, lemon, parsley
оцінка≈ 790 ккал74 г вуглеводів
Filled Pasta · Handmade Ravioli
Caramelle di Zuccavegetarian
19.00
Inimitable · Filling: pumpkin, almonds, apple mustard, raisins · Sauce: pumpkin cream, butter, sage, parmesan, stracciatella
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводів
Piano Piano alla Truffevegetarian
19.00
Handmade ravioli · Filling: summer truffle, buffalo ricotta, parmesan · Sauce: summer cream, butter, parmesan, stracciatella
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 68
Tortellacci Figues «Francesca»vegetarian
19.00
Tortellacci Figues — Filling: figs, almonds, buffalo ricotta · Sauce: butter, figs, pecorino, stracciatella, pecorino cream
оцінка≈ 750 ккал62 г вуглеводів
Tortellacci Vegetariani «Raffaele»vegetarian
19.00
Tortellacci Vegetariani — Filling: asparagus, artichokes, eggplant, ricotta DOP · Sauce: Genovese cream, butter, pecorino, stracciatella
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 69
Ravioli Buttafuoco di Bologna 100% Bœuf
18.00
Ravioli Buttafuoco di Bologna — Filling: beef, parsley, rosemary, parmesan · Sauce: homemade San Marzano tomato, stracciatella, parmesan
оцінка≈ 650 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 69
Casoncelli di Bergamo al Veau
19.00
Unique in Paris · Filling: veal, ricotta, apple mustard, almonds · Sauce: homemade radicchio cream, butter, parmesan, stracciatella
оцінка≈ 710 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Ravioli al Salmonepescatarian
19.00
Handmade · Filling: salmon, buffalo ricotta, herbs · Sauce: homemade parsley cream, butter, herbs, stracciatella
оцінка≈ 740 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 69
Ravioli Poire et Gorgonzolavegetarian
19.00
Very subtle · Filling: ricotta, gorgonzola, pear, caramelized almonds · Sauce: butter, mountain pear, stracciatella, gorgonzola cream
оцінка≈ 820 ккал58 г вуглеводів
Neapolitan Pizza · Gourmets
Verace (Margherita DOP)vegetarian
14.00
Pizza Margherita DOP — The best Margherita · San Marzano, buffalo mozzarella DOP, basil
оцінка≈ 850 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 73
Bufala Campana DOPvegetarian
18.00
Pizza Bufala Campana DOP — San Marzano, fior di latte, Campana buffalo DOP, parmesan shavings
оцінка≈ 920 ккал98 г вуглеводів
Napolitana Vera
13.00
Napolitana Vera Pizza — San Marzano, anchovy fillets, capers, olives, basil
оцінка≈ 780 ккал92 г вуглеводівзбалансовані 72
Vegetariana «Generosa»vegetarian
16.00
Vegetariana Generosa Pizza — San Marzano, fior di latte, eggplant, peppers, zucchini, mushrooms, carrots
оцінка≈ 880 ккал98 г вуглеводівзбалансовані 69
Prosciutto «Bianca» DOP
16.00
Prosciutto Bianca Pizza — (or tomato base) · Fior di latte, Italian white ham, mushrooms
оцінка≈ 910 ккал94 г вуглеводівзбалансовані 65
Parma Riserva Daniela
17.00
Parma Riserva Daniela Pizza — San Marzano, fior di latte, Parma ham, Sicilian tomatoes, Cacio e pepe cream, buffalo DOP
оцінка≈ 980 ккал96 г вуглеводів
Diavola di Rocco
16.00
Diavola di Rocco Pizza — San Marzano, fior di latte, spicy Neapolitan salami
оцінка≈ 940 ккал95 г вуглеводів
5 Formaggi «Speciale»vegetarian
17.00
5 Formaggi Speciale Pizza — Fior di latte, buffalo ricotta, gorgonzola DOP, spicy provolone, parmesan, Puglia stracciatella, basil
оцінка≈ 1100 ккал92 г вуглеводів
Calzone aux Deux Jambons
17.00
San Marzano, fior di latte, cooked ham, spicy spianata, parmesan
оцінка≈ 1050 ккал105 г вуглеводів
Tartufo di Angelovegetarian
18.00
Tartufo di Angelo Pizza — Fior di latte, Alba truffle, sautéed mushrooms, parmesan shavings, truffle stracciatella
оцінка≈ 960 ккал94 г вуглеводівзбалансовані 68
Tonno (Ventresca di Tonno)
18.00
Tonno Pizza — San Marzano, fior di latte, Sicilian tuna fillets, wild capers, taggiasche olives, crispy white onions
оцінка≈ 920 ккал98 г вуглеводівзбалансовані 70
Salmone «Maison Nordique»
19.00
Salmone Maison Nordique Pizza — Fior di latte, smoked salmon, arugula, Sicilian tomatoes, stracciatella, balsamic cream
оцінка≈ 940 ккал96 г вуглеводів
Bresaola «Punta d'Anca»
19.00
Bresaola Punta d'Anca Pizza — Fior di latte, bresaola carpaccio, arugula, parmesan shavings, balsamic cream DOP
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Bella Ficovegetarian
19.00
Bella Fico Pizza — Mozzarella flower, goat ricotta cream, caramelized figs, buffalo DOP, grated Grana Padano, Puglia burratina, caramelized hazelnuts
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводівважкі 43
Bomba Ninovegetarian
19.00
Bomba Nino Pizza — Mozzarella flower, spicy provolone, gorgonzola cream, stracciatella, slow-cooked tomatoes, mountain pear, balsamic cream
оцінка≈ 980 ккал78 г вуглеводівважкі 44
Burratina della Mamma Miavegetarian
18.00
Burratina della Mamma Mia Pizza — San Marzano, fior di latte, arugula, cherry tomatoes, Puglia burrata
оцінка≈ 820 ккал72 г вуглеводів
Genovesevegetarian
18.00
Genovese Pizza — Pesto, mozzarella, mascarpone, arugula, cherry tomatoes, parmesan shavings, balsamic cream, burrata, caramelized onions
оцінка≈ 1050 ккал82 г вуглеводів
Desserts
Babà al Limoncello le vrai !
9.00
Baba al Limoncello — Authentic limoncello-soaked babà
оцінка≈ 450 ккал65 г вуглеводівважкі 28
Tiramisù Napoletano
9.00
Tiramisu Napoletano — Coffee mascarpone
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівважкі 34
Tiramisù Pistacchio
9.00
Pistachio Tiramisu — Pistachio tiramisu
оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводівважкі 27
Cannolo Siciliano l'original
9.00
Cannolo Siciliano — Fresh buffalo ricotta
оцінка≈ 400 ккал30 г вуглеводівважкі 40
Panna Cotta
9.00
Red berries or caramel · gelatin-free
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Profiteroles Pistache ou Chocolat
9.00
Profiteroles — Filled with mascarpone and whipped cream
оцінка≈ 500 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Thé ou Café Gourmand
9.00
Cafe Gourmand — Served with cannolo, babà or panna cotta
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівважкі 42
Pizza Nutella & Noisettes Caraméliséesvegetarian
12.00
Nutella Dessert Pizza — Nutella dessert pizza with caramelized hazelnuts
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводівважкі 16
Це меню все ще актуальне?
94veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором сирів
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут багато вегетаріанських страв, як-от паста Tonnarelli ai Pomodorini та піца Vegetariana Generosa. У меню є різні види буррати та сирні тарілки.
43 вегетаріанських та 5 веганських страв із 73
61dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійські закуски та сири
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут великий вибір низьковуглеводних сирів та салатів. Основні страви представлені лише пастою та піцою.
22 підходять при діабеті · 73 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue Montmartre 16, 75001 Paris
- Години роботи
- Пн18:00–23:30Вт18:00–23:30Ср18:00–23:30Чт18:00–23:30Пт18:00–23:30Сб11:45–15:30, 18:00–23:30Ндзачинено
- Контакти
- +33181806182 ninofrescoparis@gmail.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ninofresco.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %