назад до пошуку

Bo Bun Vivienne

Galerie des Variétés 7, 75002 Paris

відкрито · до 22:00

Vietnamese€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
Rouleaux de printemps
3.50
Spring rolls — Vermicelle de riz, crudités, cacahuète pilée et sauce nuoc-mam. Crevette, Poulet ou Tofu
оцінка≈ 210 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 73
Nems poulet ou légumes
3.50
Chicken or vegetable nems — 4 pièces servies avec feuilles de salade verte, menthe fraîche et sauce nuoc-mam.
оцінка≈ 320 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bao-Bao
3.50
Bao buns — Pâte de blé, avocat, carottes râpées, coriandre, sauce mayonnaise, sauce maggi, sauce piquante. Bœuf, Poulet, Omelette ou Tofu
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводів
Bouchées de bœuf citronnelle
6.00
Lemongrass beef bites — Bœuf mariné à la citronnelle, frit.
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ravioli de crevette frit
6.00
Fried shrimp ravioli — 4 pièces servies avec sauce aigre-douce.
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводів
Tempura de crevette
6.00
Shrimp tempura
оцінка≈ 260 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assortiment d'entrées
14.00
Starter assortment — Bouchées de bœuf citronnelle · 2 nems poulet · 2 nems légumes · 2 raviolis de crevette frit · 2 tempuras de crevette.
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводівважкі 42
Salades
Cruditésvegan
6.50
Fresh vegetable salad — Salade verte, soja, carotte râpée, concombre, tomate cerise, oignon, coriandre, citron vert, oignon frit, cacahuète pilée, sauce nuoc-mam.
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade Gâ
11.00
Ga salad — La salade crudités accompagnée de poulet mariné.
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Salade de bëuf citronnelle
11.00
Lemongrass beef salad — La salade crudités accompagnée de bëœuf sauté à la citronnelle.
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Plats
Riz « BBV »
11.00
BBV Rice — Riz thaï, salade verte, carotte, concombre, oignon frit, sauce maison. Bœuf, Poulet ou Tofu
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 77
Riz « BBV » Crevette
12.00
BBV Rice with shrimp — Riz thaï, salade verte, carotte, concombre, oignon frit, sauce maison. Crevettes.
оцінка≈ 630 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 77
Riz Luc Lac
13.50
Luc Lac Rice — Riz tomate, salade verte, tomate, oignon, concombre, Bœuf mariné sauté aux oignons.
оцінка≈ 680 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 77
Bò Bún Classique
11.00
Classic Bo Bun — Vermicelle de riz, 2 nems, salade verte, soja, concombre, carotte râpée, menthe fraîche, oignon frit et cacahuète pilée. Bœuf sauté aux oignons · Poulet caramélisé · Nems poulet ou légumes · Tofu ou Omelette
оцінка≈ 720 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 82
Bò Bún Crevette
12.00
Shrimp Bo Bun — Vermicelle de riz, 2 nems, salade verte, soja, concombre, carotte râpée, menthe fraîche, oignon frit et cacahuète pilée. Crevettes sautées aux oignons.
оцінка≈ 700 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 82
Spécial du Chef
13.50
Chef's Special Beef and Shrimp — Bœuf et crevette sautés aux oignons.
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Bò Bún Sauté
12.50
Stir-fried Bo Bun — Tous les ingrédients du Bò Bún classique sautés au wok avec une petite sauce soja pour un plat chaud aux saveurs décuplées. Bœuf · Poulet · Nems · Tofu · Omelette
оцінка≈ 780 ккал88 г вуглеводівзбалансовані 67
Bò Bún Sauté Crevette
13.50
Stir-fried Shrimp Bo Bun — Tous les ingrédients du Bò Bún classique sautés au wok avec une petite sauce soja pour un plat chaud aux saveurs décuplées. Crevettes sautées aux oignons.
оцінка≈ 760 ккал88 г вуглеводівзбалансовані 74
Phò
12.00
Pho — Bouillon de bœuf, nouilles de riz, oignon, soja, basilic thaï, ngo gaï, ciboulette thaï, coriandre, oignon frit et citron vert. Bœuf (lamelles de bœuf cru) · Tofu · Poulet (blanc de poulet)
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
Phò Crevette
13.00
Shrimp Pho — Bouillon de bœuf, nouilles de riz, oignon, soja, basilic thaï, ngo gaï, ciboulette thaï, coriandre, oignon frit et citron vert. Crevettes.
оцінка≈ 530 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
Desserts
Cheesecake Yuzu
4.00
Yuzu Cheesecake — Cream cheese & citron yuzu.
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводів
Perles de cocovegan
4.00
Coconut pearls — Servies par 2.
оцінка≈ 180 ккал20 г вуглеводів
Perles de tapioca à la banane
4.00
Banana tapioca pearls — Tapioca, lait de coco, banane, cacahuète.
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводів
Perles du Japon — Mangue/Passionvegan
4.00
Mango Passion fruit pearls — Tapioca, lait de coco, coulis mangue/passion.
оцінка≈ 250 ккал32 г вуглеводів
Mochivegan
4.00
Enrobage de riz gluant, cœur haricot rouge. Nature · Thé vert · Graines de sésame noir
оцінка≈ 160 ккал28 г вуглеводів
Mochi glacé
5.50
Ice cream Mochi — Un cœur glacé enrobé de riz gluant. Servis par 2. Coco · Litchi · Mangue · Thé vert
оцінка≈ 210 ккал30 г вуглеводів
Formules
Plat + Boisson classique
1.50
Meal + Drink deal
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 73
Plat + Dessert
3.50
Meal + Dessert deal
оцінка≈ 950 ккал90 г вуглеводів
Plat + Boisson + Dessert
5.00
Full meal deal — La formule complète.
оцінка≈ 1100 ккал110 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

45veggie
scoreоцінка

В'єтнамська кухня з тофу

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Можна замовити рис BBV або спринг-роли з тофу. У меню є овочеві нем та салат із сирих овочів. Для змішаних компаній є багато страв з яловичиною та креветками.

4 вегетаріанських та 4 веганських страв із 29

61dia
scoreоцінка

В'єтнамська їжа з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут є підходящі білкові салати та спеціальна страва від шефа. Більшість основних страв містять багато рису або локшини.

7 підходять при діабеті · 29 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Galerie des Variétés 7, 75002 Paris
Години роботи
Пн12:00–22:00
Вт12:00–22:00
Ср12:00–22:00
Чт12:00–22:00
Пт12:00–22:00
Сб12:00–22:00
Ндзачинено
sans interruption
Контакти
+33140263494
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bobunvivienne.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Bo Bun Vivienne? Підтвердь свій заклад.