Shabestan - 98 Bd de Grenelle
boulevard du Grenelle 98, 75015 Paris
години роботи невідомі
Middle Eastern€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
UNIQUEMENT LE MIDI
1. JOOJEH
18.00
Joojeh — Brochette de poulet mariné au safran, riz blanc au safran, taboulé, houmous
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
2. ZERESHK POLO
18.00
Zereshk Polo — Cuisse de poulet confite au safran et pruneaux, riz aux épines-vinettes, salade Shirazi
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 70
3. KOOBIDEH
18.00
Koobideh — Brochette d’agneau haché, frites, yaourt à l’échalote persane, taboulé
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
4. VÉGÉTARIENNEvegetarian
18.00
Vegetarian Platter — Poêlée de légumes, soufflé aux herbes, riz blanc au safran, omelette d’aubergines
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 66
5. MAHIpescatarian
18.00
Mahi — Bar grillé, riz à l’aneth et aux fèves
оцінка≈ 610 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 82
6. MIJOTÉ DU JOUR
24.00
Stew of the Day — Plat en sauce, riz blanc au safran, salade Shirazi
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 71
7. ASSIETTE SULTAN
24.00
Sultan Platter — Brochette d’agneau haché, poulet mariné au safran, frites, taboulé, feuilles de vigne
оцінка≈ 920 ккал60 г вуглеводів
8. SOURIS D’AGNEAU
24.00
Lamb Shank — Souris d’agneau confite, riz à l’aneth et aux fèves, salade Shirazi
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 67
9. TORSH
24.00
Torsh — Brochette de filet d’agneau sauce grenade, frites, taboulé, yaourt à l’échalote persane
оцінка≈ 880 ккал52 г вуглеводів
10. CÔTELETTES D’AGNEAU
24.00
Lamb Chops — Brochette de côtelettes d’agneau, frites, yaourt au concombre
оцінка≈ 840 ккал48 г вуглеводів
DESSERT
NAN KHAMEI
Choux à la crème
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 42
ROULETTE
Roulé à la crème parfumée
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводівважкі 41
BASTANI
Glace au safran et pistaches
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводів
BAGHLAVA
Baklava — Pâtisserie traditionnelle perse aux amandes, pistaches et noix
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 35
UNIQUEMENT LE MIDI
7. TAHCHIN
24.00
Tahchin — Gâteau de riz croustillant au poulet, yaourt au concombre
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 70
9. KOTLET
24.00
Kotlet — Galettes persanes de viande, salade
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
DESSERT
NAN KHAMEI
5.00
Choux à la crème
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 42
ROULETTE
5.00
Roulé à la crème parfumée
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводівважкі 41
BASTANI
5.00
Glace au safran et pistaches
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводів
BAGHLAVA
5.00
Baklava
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 35
STARTERS
MIXED SALADvegetarian
12.00
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
MAZEH
MIRZA GHASEMIvegetarian
14.00
Aubergine fumée, tomate, ail et œuf
оцінка≈ 220 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
HOUMOUSvegan, vegetarian
9.00
Hummus — Purée de pois chiches au sésame, sumac
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
KASHK BADEMJANvegetarian
14.00
Caviar d’aubergine aux herbes aromatiques, kashk, oignons frits
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
TABOULÉvegan, vegetarian
8.00
Tabbouleh — Salade de persil
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
MAST O KHIARvegetarian
8.00
Yaourt, concombre et menthe séchée
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
DOLMEH BARGEH MO
10.00
Feuilles de vigne farcies au riz
оцінка≈ 200 ккал28 г вуглеводів
MAST O MOSIRvegetarian
9.00
Yaourt à l’échalote persane séchée
оцінка≈ 130 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабеті
KOUKOU SABZIvegetarian
14.00
Soufflé aux herbes, ìeğs et noix
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
DOLMEH FELFEL
16.00
Poivron farci au riz, herbes et viande
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
KOTLET
15.00
Galettes persanes de viande aux herbes et pommes de terre
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
PANIR SABZIvegetarian
14.00
Fromage frais, herbes et noix
оцінка≈ 300 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
ZEITOUN PARVARDEHvegan, vegetarian
9.00
Zeytoun Parvardeh — Olives marinées aux noix, mélasse de grenade et herbes
оцінка≈ 180 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
ASSORTIMENTS DE MAZEH POUR 2
30.00
Mazeh Assortment for 2
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводівважкі 39
ASSORTIMENTS DE MAZEH POUR 4
50.00
Mazeh Assortment for 4
оцінка≈ 2000 ккал130 г вуглеводівважкі 29
SALADES
SHIRAZIvegan, vegetarian
8.00
Shirazi Salad — Dés de crudités assaisonnés
оцінка≈ 120 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
GOLESTANvegetarian
14.00
Golestan Salad — Tomates, concombre, radis, feta, herbes fraîches, citron
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SALADE OLIVIER
12.00
Olivier Salad — Macédoine de poulet effiloché, légumes et pommes de terre
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
SOUPES
ASH É RESHTEHvegetarian
14.00
Ash Reshteh — Soupe d’herbes, légumineuses et nouilles persanes
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 82
ADASSIvegan, vegetarian
12.00
Soupe de lentilles
оцінка≈ 210 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 87
HORESH
BAMIEH
20.00
Bamiyeh — Gombo mijoté à la tomate, délicatement épicé
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
GHORMEH SABZI
24.00
Ragoút aux herbes, veau mijoté et haricots rouges
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
GHEYMEH BADEMJAN
24.00
Ragoút de veau à la tomate, pois cassés, aubergine grillée
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
KABABS
KOOBIDEH
24.00
L’incontournable agneau finement travaillé
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
JOOJEH
24.00
Filet de poulet mariné au safran
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
BARG
26.00
Noisette d’agneau en fines lamelles
оцінка≈ 520 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
CHICHLIK
30.00
Chishlik — Côtelettes d’agneau
оцінка≈ 600 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
MAHI KABABIpescatarian
30.00
Bar mariné
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SHABESTAN KABAB
18.00
Sélection de deux brochettes au choix
оцінка≈ 500 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 2
60.00
Kababs Assortment for 2 — 4 brochettes
оцінка≈ 1800 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 44
ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 3
90.00
Assorted Kababs for 3 — 6 brochettes
оцінка≈ 2700 ккал45 г вуглеводів
ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 4
120.00
Assorted Kababs for 4 — 8 brochettes
оцінка≈ 3600 ккал60 г вуглеводівважкі 41
RIZ & SPECIALITÉS
BAGHALI POLO
28.00
Souris d’agneau confite, riz aux fèves et aneth
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 76
ZERESHK POLO
25.00
Cuisse de poulet mijotée, riz aux baies d’épine-vinette
оцінка≈ 680 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 71
ALBALOO POLO
26.00
Cuisse de poulet mijotée, riz aux griottes
оцінка≈ 700 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
SHIRIN POLO
27.00
Cuisse de poulet mijotée, riz safrané, pistaches, amandes et zestes d’orange
оцінка≈ 780 ккал62 г вуглеводів
ROYAL
44.00
Royal Rice Speciality
оцінка≈ 900 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 65
TAHCHIN VÉGÉTARIENvegetarian
27.00
Vegetarian Tahchin — Garni d’aubergines et champignons
оцінка≈ 550 ккал55 г вуглеводів
TAHCHIN MORGH
28.00
Garni de poulet parfumé
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 71
PAINS
TAFTOON
5.00
Taftoon Bread — Fin et souple, légèrement moelleux
оцінка≈ 220 ккал40 г вуглеводів
BARBARI
5.00
Barbari Bread — Epais et moelleux, avec une croête dorée et légèrement croustillante
оцінка≈ 280 ккал55 г вуглеводів
DESSERTS
NAN KHAMEI
8.00
Choux à la crème
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
ROULETTE
8.00
Cream Roulette — Roulé à la crème parfumée
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводівважкі 42
FALOUDEHvegan
10.00
Sorbet aux cheveux d’ange
оцінка≈ 220 ккал50 г вуглеводівважкі 32
BASTANI
12.00
Glace au safran et pistaches
оцінка≈ 300 ккал25 г вуглеводівважкі 42
BAGHLAVA
8.00
Baklava — Pâtisserie traditionnelle perse aux amandes, pistaches et noix
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 35
PERSEPOLIS
12.00
Persepolis Pastry Assortment — Assortiment de pâtisseries iraniennes accompagné de thé au safran
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
SHIRINI NAPOLENI
9.00
Feuilleté à la crème vanille parfumée à l’eau de rose
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 41
MAKHLOUTE
14.00
Glace au safran et pistaches sur lit de sorbet aux cheveux d’ange
оцінка≈ 400 ккал55 г вуглеводівважкі 37
PERSIAN HONEY CAKE
10.00
Pâtisserie perse au miel
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 31
PÂTISSERIES DU MOMENT
12.00
Pastries of the Day — Au gré des envies de notre chef pâtissier
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 33
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- boulevard du Grenelle 98, 75015 Paris
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33144900827 contact@shabestan.paris
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabestan.paris/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 79 %
Власник Shabestan - 98 Bd de Grenelle? Підтвердь свій заклад.