Cojean Bourse
Rue Réaumur 121, 75002 Paris
години роботи невідомі
French
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 20 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 20 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Soupes
Soupe 1000 légumes de printempsvegan, vegetarian
Spring Vegetable Soup — eau, carotte bio 12,5%, chou-fleur bio 12,2%, navet bio 10%, petit pois bio 9%, échalote bio, huile d’olive, basilic, sel, ail bio.
оцінка≈ 120 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Soupe aubergine coriandrevegan, vegetarian
Eggplant Coriander Soup — eau, aubergine bio 32.7% (aubergine bio, huile de tournesol), tomate concassée bio (1), oignon bio, ail bio, sel, coriandre 0.6%, huile d'olive.
оцінка≈ 140 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Soupe aubergine tomate fetavegetarian
Eggplant Tomato Feta Soup — aubergine bio 27,6% (aubergine bio, huile de tournesol), eau, tomate concassée bio 25,3% (1), feta AOP 2,5% (LAIT), huile d’olive, oignon jaune bio, sucre, sel, ail bio, épices libanaise (2).
оцінка≈ 160 ккал13 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Soupe courgette lentille jaune citronnellevegan, vegetarian
Zucchini Yellow Lentil Lemongrass Soup — eau, lentille corail 16.3%, courgette bio 13%, lait de coco (extrait de noix de coco, eau), oignon bio, huile de tournesol, ail bio, sel, curry, citronnelle 0,2%
оцінка≈ 180 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Soupe courgette crémée au gingembre 30clvegetarian
Creamy Zucchini Ginger Soup — courgette bio 63,4%, eau, fromage nature 6,3% (1), huile d’olive, gingembre 0,7%, sel.
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Soupe légumes grillésvegan, vegetarian
Grilled Vegetable Soup — eau, courgette bio 15.8%, aubergine bio 12% (aubergine bio, huile de tournesol), poivron rouge bio 10.6%, tomate concassée bio 5.6% (1), oignon bio 3.7%, huile d'olive, flocon de pomme de terre bio (2), sel, ail bio, basilic.
оцінка≈ 130 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Soupe pistouvegan, vegetarian
Pistou Soup — eau, patate douce bio,tomate concassée bio (1), oignon bio, huile d'olive, flocon de pomme de terre bio (2), ail bio, basilic 1.1%, sel.
оцінка≈ 170 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
tomate lentille corail basilicvegan, vegetarian
Tomato Red Lentil Basil Soup — eau, tomate concassée bio 27.1% (1), lentille corail 11.5%, oignon bio, huile d'olive, ail bio, basilic 0.7%, sel, coriandre.
оцінка≈ 160 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Soupe tomate coco citronnellevegan, vegetarian
Tomato Coconut Lemongrass Soup — tomate concassée bio 34.8% (1), eau, patate douce bio, lait de coco 6.9% (2), oignon bio, citronnelle 1.4%, huile d'olive, sel, persil.
оцінка≈ 190 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Soupe tomate à l'indiennevegan, vegetarian
Indian Tomato Soup — eau, tomate concassée bio 19.2% (tomate bio, jus de tomate bio, acide citrique), lentille corail 7.3%, oignon bio, carotte bio, CELERI céleri bio, huile de tournesol, curry 0.8%, sel, ail bio.
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Supplément croutons pesto
Pesto Croutons — farine de BLE, eau, huile de tournesol, GLUTEN de blé, sel, lactoserum en poudre (LAIT), sucre, levure, ail en poudre, fromage (LAIT), oignon en poudre, basilic, persil, extrait de levure, extrait d’épices
оцінка≈ 110 ккал12 г вуглеводів
Gaspachovegan, vegetarian
Gazpacho — eau, tomate bio 30%, poivron bio 22%(1), huile d'olive, concombre bio 5%, pain de mie bio aux céréales et graines 5% (2), vinaigre de Xérès AOP (SULFITES), sel, ail, sauce sriracha (3), poivre.
оцінка≈ 110 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Sandwiches & Toastés
Mini mixte jambon
Mini Ham and Cheese Sandwich — mini tradition nature bio 48% (1), jambon cuit (2), emmental (3), beurre doux (LAIT), cornichon (4).
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Mini thon moutardepescatarian
Mini Tuna Mustard Sandwich — mini tradition nature bio (1), tartinade de THON (THON pêche durable 23% (2), mayonnaise (3), MOUTARDE de Dijon (4), ciboulette), concombre, basilic.
оцінка≈ 340 ккал26 г вуглеводів
Mini mozzarella, tomate séchée & crème de pestovegetarian
Mini Mozzarella Pesto Sandwich — mini tradition nature bio (1), crème de pesto 23% (sauce nature (fromage nature (2), mayonnaise (3)), sauce pesto basilic (basilic, huile d'olive, huile de colza, ail, sel, poivre)), mozzarella di buffala 15% (4), tomate confite 11% (5), basilic.
оцінка≈ 310 ккал25 г вуглеводів
Baguette mixte
Ham and Cheese Baguette — demi baguette tradition bio (1), jambon cuit (2), emmental (3), beurre doux (LAIT - origine: France), cornichon (4).
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводів
Baguette poulet avocat moutarde
Chicken Avocado Mustard Baguette — demi baguette tradition bio (1), émincé de poulet rôti 20% (2), sauce nature moutarde (sauce nature (fromage nature (3), mayonnaise (4)), MOUTARDE de Dijon (5)), avocat 13%, parmesan AOP 3% (6), pousse d'épinard.
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 65
Baguette thon moutardepescatarian
Tuna Mustard Baguette — demi baguette tradition bio (1), tartinade de thon 41% (THON pêche durable 25% (2), mayonnaise (3), MOUTARDE de Dijon (4), ciboulette), concombre, jeune pousse d'épinard, basilic.
оцінка≈ 660 ккал54 г вуглеводівзбалансовані 65
Mini dinde moutarde
Mini Turkey Mustard Sandwich — pain brioché long multi-graines 38% (1), dinde 25% (2), sauce nature moutarde (sauce nature (fromage nature (3), mayonnaise (4), MOUTARDE de Dijon (5)), emmental (6), tomate cerise.
оцінка≈ 380 ккал24 г вуглеводів
Mini saumon mangue sauce m...pescatarian
Mini Salmon Mango Sandwich — pain brioché long pavot 42% (1), sauce 21% (mayonnaise (2), oignon rouge, CACAHUETES grillées salées (3), sauce sriracha (4), purée de gingembre, sauce SOJA (5), coriandre, menthe, sucre, ail), mangue rôtie (mangue 20%, sirop d'agave bio), SAUMON
оцінка≈ 390 ккал26 г вуглеводів
Mini chèvre cendré ratatouillevegetarian
Mini Goat Cheese Ratatouille Sandwich — pain brioché long multi-graines 44% (1), ratatouille cuisinée 37% (ratatouille (2), tomate concassée, huile d'olive, basilic, sel, ail, poivre), chèvre cendré 15% (3), pousse d'épinard.
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводів
Toasté végé jalapeno, légumes grillés & mozzarellavegetarian
Veggie Jalapeno Mozzarella Toastie — pain ciabatta multi céréales bio (1), légumes grillés 20% (légumes (2), huile d'olive), sauce jalapeño (fromage nature (3), préparation à base de piquillos et de poivrons rouge 8% (4)), mozzarella 12% (5), pousse d'épinard.
оцінка≈ 450 ккал38 г вуглеводівзбалансовані 69
Toasté végé aubergine fetavegetarian
Veggie Eggplant Feta Toastie — pain ciabatta multi céréales bio (1), pesto de roquette & olive noire (roquette, huile d'olive, huile de colza, parmesan AOP (2), basilic, ail, sel, poivre), olive noire (3), origan), concassé de tomate cuisiné (tomate concassée, oignon rouge, ail, huile d'olive, huile de colza, thym, sucre, poivre), aubergine grillée 13% (aubergine grillée, huile de colza, huile d'olive, sel, herbe de Provence (4), poivre), feta AOP 11% (5).
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 69
Toasté caesar poulet
Chicken Caesar Toastie — pain ciabatta au SESAME bio (1), émincé de poulet rôti 20% (2), sauce (sauce nature (fromage nature (3), mayonnaise (4)), huile de colza, fromage nature (5), parmesan AOP 1% (6), jus de citron jaune (SULFITES), échalote, crème d'ANCHOIS (7), MOUTARDE de Dijon (8), vinaigre de Xérès AOP (SULFITES), ail, sauce sriracha (9), estragon, sel, poivre), parmesan AOP 9% (6), pousse d'épinard.
оцінка≈ 520 ккал36 г вуглеводів
Toasté club bacon, tomate confite, cheddar & piment moutarde
Bacon Cheddar Chili Toastie — pain ciabatta au SESAME bio (1), sauce (sauce nature (fromage nature (2), mayonnaise (3)), MOUTARDE de Dijon (4), piment 0,3%), bacon 10% (5), cheddar rouge 9% (6), tomate confite 8% (7).
оцінка≈ 580 ккал34 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
87veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французькі супи та тости
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут великий вибір веганських супів, як-от суп із 1000 весняних овочів та гаспачо. Є вегетаріанські тости з баклажаном і фетою або з моцарелою та халапеньйо.
15 вегетаріанських та 9 веганських страв із 25
52dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Овочеві супи та сендвічі
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут великий вибір овочевих супів з низьким вмістом вуглеводів. Основні страви складаються з сендвічів та тостів з високим глікемічним індексом.
11 підходять при діабеті · 25 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue Réaumur 121, 75002 Paris
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33142365811
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cojean.fr/
- Запис
- повнота 50 %, впевненість 79 %