назад до пошуку

SUGO pasta fresca - Saint-Augustin

Rue Saint-Augustin 16, 75002 Paris

години роботи невідомі

Italian€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
MOZZA & TOMATES SÉCHÉESvegetarian
10.00
Mozzarella and Sun-dried Tomatoes — Mozzarella di Bufala (Nanina, Paris), petites tomates séchées des Pouilles
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
ASPERGES & STRACCIATELLA
12.00
Asparagus and Stracciatella — Stracciatella di Bufala (Nanina, Paris), asperges vertes, citron, guanciale
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
SALADE BETTERAVE RICOTTAvegetarian
9.00
Beetroot and Ricotta Salad — Betterave, ricotta de vache, vinaigrette à l’orange, graines de moutarde pickles, cerfeuil
оцінка≈ 240 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
POLPETTE
12.00
Veal Polpette — Boulettes de veau, sauce Sugo et Parmigiano Reggiano 18 mois AOP
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
CARCIOFINIvegan
10.00
Artichokes with Olives and Hazelnuts — Artichauts des Pouilles, tomates séchées des Pouilles, olives Taggiasche, noisettes du Piémont
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
OLIVES VERTESvegan
4.00
Green Olives — Olives des Pouilles “Bella di Cerignola”
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
TONNO & RICOTTApescatarian
11.00
Tuna and Ricotta Rillettes — Rillettes de thon, ricotta au citron, basilic, cucunci
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
GASPACCIO TOSCANOvegan
9.00
Tuscan Gaspaccio — Soupe de tomates, croûtons de pain à l’ail, pickles de graines de moutardes, basilic
оцінка≈ 210 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 73
Pasta
CACIO E PEPEvegetarian
15.00
Pecorino Romano 18 mois AOP, poivre toasté. Crémeux, salé, poivré, al dente
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводів
AMATRICIANA
15.00
Sauce Sugo, Guanciale (joue de porc affinée), Pecorino Romano, poivre toasté
оцінка≈ 720 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 65
SUGOvegan
15.00
Pasta Sugo — Tomates de Sardaigne, confites 4h au four, avec ail et sel poivre
оцінка≈ 610 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 73
RAGÚ
15.00
Beef Ragú — Effiloché de bìeğ’æuf, tomates de Sardaigne, Gremolada (ail, zeste citron, persil, chapelure)
оцінка≈ 750 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 65
PESTOvegetarian
15.00
Pesto Pasta — Basilic, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, ail, amandes de Sicile, huile d’olive italienne
оцінка≈ 780 ккал68 г вуглеводів
CARBONARA
15.00
Pecorino Romano 18 mois AOP, Guanciale, poivre toasté, œuf
оцінка≈ 740 ккал65 г вуглеводів
Pasta de la semaine
Lundi – PUTTANESCApescatarian
15.00
Puttanesca — Tomates de Sardaigne, olives de Ligurie, câpres de Sicile, anchois
оцінка≈ 640 ккал76 г вуглеводівзбалансовані 78
Mardi – CARBONARA NDUJA
15.00
Nduja Carbonara — Pecorino Romano, ’Nduja (saucisse piquante de Calabre), Guanciale, poivre toasté, œuf
оцінка≈ 780 ккал62 г вуглеводів
Mercredi – PESTO ROSSOvegetarian
15.00
Pesto Rosso — Sauce Sugo, tomates séchées, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, amandes de Sicile
оцінка≈ 710 ккал70 г вуглеводів
Jeudi – LASAGNA
15.00
Beef Lasagna — Ragoût de bìeğ’æuf Angus maturé 30j, sauce Sugo, béchamel, Parmigiano Reggiano
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
Vendredi – RAGÚ SAUCISSE À L'ORANGE
15.00
Orange Sausage Ragú — Chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano, jus d’orange, aneth
оцінка≈ 760 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 65
Samedi – RUGGINEvegetarian
15.00
Ruggine Pasta — Pesto, sauce Sugo, olives Taggiasche
оцінка≈ 730 ккал72 г вуглеводів
Dimanche – ARRABBIATA SAUCISSE
15.00
Arrabbiata Sausage — Sauce Sugo, Peperoncino, chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
Vendredi – RAGÚ SAUCISSE À L’ORANGE
18.00
Orange Sausage Ragú — Chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano, jus d’orange, poivre, aneth
оцінка≈ 820 ккал72 г вуглеводів
ALFREDO CITRONvegetarian
15.00
Lemon Alfredo — Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, beurre salé Maison Borniambuc, jus de citron pressé
оцінка≈ 850 ккал62 г вуглеводів
Desserts
TIRAMISUvegetarian
7.00
Mascarpone très crémeux, véritables biscuits Savoiardi, café, chocolat Cacao Barry
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 38
TORTA CAPRESEvegetarian
7.00
Fondant au chocolat Cacao Barry 64%, beurre au lait cru, poudre d’amandes
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівважкі 38
GLACE ou SORBETvegetarian
4.00
Ice Cream or Sorbet — Glace pistache, Sorbet Citron, Sorbet Chocolat
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
PANNA COTTAvegetarian
6.00
Fleur d’oranger, praliné pistache de Bronte (Sicile)
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівважкі 42
SGROPPINOvegetarian
8.00
Sorbet citron, servi avec un shot de limoncello Mamma Mia
оцінка≈ 240 ккал32 г вуглеводівважкі 32

Це меню все ще актуальне?

94veggie
scoreоцінка

Свіжа паста та закуски

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут готують пасту Cacio e Pepe та Pesto. Є веганські артишоки Carciofini та томатний суп Gaspaccio Toscano.

16 вегетаріанських та 4 веганських страв із 28

37dia
scoreоцінка

Італійські закуски та паста

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато варіантів низьковуглеводних закусок. Основні страви складаються лише з пасти з високим вмістом вуглеводів.

7 підходять при діабеті · 28 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue Saint-Augustin 16, 75002 Paris
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33140262747 ciao@sugopastafresca.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sugoparis.com/
Запис
повнота 67 %, впевненість 79 %

Власник SUGO pasta fresca - Saint-Augustin? Підтвердь свій заклад.