назад до пошуку

Au Vieux Hanoi

rue Bézout 41, 75014 Paris

відкрито · до 14:30

Vietnamese€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

ENTREE
Salade de papaye verte, poulet fermier, herbes d'Asie et cacahuètes
9.00
Green papaya salad with chicken
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
Salade de boeuf mi-cuit, ananas
9.00
Medium-rare beef salad with pineapple
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Rouleau de printemps au crevette ou au tofu
9.00
Spring rolls with shrimp or tofu
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 73
Nem aux crevettes et poulet ou au légumes du moment
8.00
Nem with shrimp and chicken or vegetables
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Raviolis vietnamiens à la vapeur au poulet
8.00
Steamed Vietnamese chicken dumplings
оцінка≈ 240 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
BO BUN
Bò Bún : boeuf sauté à la citronnelle
12.00
Bo Bun beef with lemongrass
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 82
Gà Bún : poulet au gingembre
12.00
Ga Bun chicken with ginger
оцінка≈ 720 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 82
Tôm Bún : crevettes du chef
15.00
Tom Bun shrimp
оцінка≈ 740 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 82
Chay Bún : nem légume, wok de tofuvegetarian
12.00
Chay Bun tofu and vegetable nem
оцінка≈ 780 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 75
PLAT
Soup Phở au poulet fermier, herbes aromatiques
12.00
Chicken Pho soup
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
Sautés au nouilles, boeuf et légume
16.00
Stir-fried noodles with beef and vegetables
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 77
Crevettes, encornets sautés à l'ail, citronnelle et sauce coco-curry
16.00
Shrimp and squid with coconut curry
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Poulet au gingembre, légume
14.00
Chicken with ginger and vegetables
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Sautés aux pâtes de riz, tofu et légumevegetarian
15.00
Stir-fried rice noodles with tofu and vegetables
оцінка≈ 610 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 67
Tofu, légume et sauce coco-curryvegetarian
15.00
Tofu and vegetables with coconut curry
оцінка≈ 580 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Dessert
Crème de lait de coco au tapioca, mange et bananevegetarian
6.00
Coconut milk cream with tapioca, mango and banana
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівважкі 43
Panna cotta, fruit de la passion
7.00
Passion fruit panna cotta
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Mousse au chocolat
7.00
Chocolate mousse
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводів
ENTRÉE
Nem au poulet et aux crevettes
8.50
Chicken and shrimp nem
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nem aux légumes du momentvegetarian
8.50
Vegetable nem — végétarien
оцінка≈ 280 ккал28 г вуглеводів
Raviolis vietnamiens à la vapeur au poulet et champignons noirs (Bánh Cuốn)
9.00
Banh Cuon chicken and black mushroom dumplings
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 74
Raviolis à la vapeur aux légumes et champignonsvegetarian
9.00
Steamed vegetable and mushroom dumplings — végétarien
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
Salade de calamars à l’ananas, basilic thaï et cacahuètes
10.00
Squid salad with pineapple and basil
оцінка≈ 250 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Salade de papaye verte, poulet fermier aux herbes d'Asie et cacahuètes
10.00
Green papaya salad with chicken
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade de crevettes au sésame blond grillé, mangue vertes et concombre
10.00
Shrimp salad with sesame and mango
оцінка≈ 240 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Rouleau de printemps au bœuf rôti aux cinq épices (mi-cuit)
10.00
Spring rolls with roasted beef
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Rouleau de printemps au tofuvegetarian
10.00
Spring rolls with tofu — végétarien
оцінка≈ 200 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
BO BUN (vermicelle, crudité, herbes, cacahuète)
Bò Bún
14.50
Bo Bun beef with lemongrass and nem — bœuf à la citronnelle, nem au poulet-crevettes
оцінка≈ 750 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 82
Gà Bún
14.50
Ga Bun chicken with ginger and nem — poulet au gingembre, nem au poulet-crevettes
оцінка≈ 720 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 82
Tôm Bún
16.00
Tom Bun shrimp and nem — crevettes du chef, nem au poulet-crevettes
оцінка≈ 740 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 82
Chay Búnvegetarian
14.50
Chay Bun tofu and vegetable nem — tofu, nem légumes
оцінка≈ 680 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 70
PLAT
Soupe PHỞ Bœuf façon de Hanoï
15.00
Hanoi style beef Pho soup — fines tranches de bœuf, de gîte, pâtes de riz, épices, et herbes aromatiques
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 73
Soupe PHỞ Gà façon du Nord de Vietnam
14.50
Northern style chicken Pho soup — pâtes de riz, poulet fermier, bouillon parfumé, feuilles de combava
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 73
Boulettes de poulet, sauce aux kumquats (petites mandarines) servi avec du riz
16.50
Chicken meatballs with kumquat sauce
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
Lamelles de bœuf au sel gris de Guérande et à la citronnelle, tomates cerises rôties, cacahuète servi avec du riz.
16.50
Beef strips with lemongrass and peanuts
оцінка≈ 650 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
Nouilles de blé sautées aux bœuf, légumes, champignons Pleurote du Panicaut.
16.50
Stir-fried wheat noodles with beef
оцінка≈ 680 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 77
Poulet, crevettes caramélisés et poivrés servi avec du riz.
16.50
Caramelized chicken and shrimp
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 65
Crevettes, encornets aux petits légumes, aubergines, sauce coco-curry et pâtes de riz
18.00
Shrimp and squid with coconut curry
оцінка≈ 610 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 71
Magret de canard à l’ananas Pain de sucre, oignons nouveaux servi avec du riz.
19.00
Duck breast with pineapple
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводів
Pâtes de riz sautées aux légumes, pakchoi, christophine et 🍄🟫vegetarian
16.00
Stir-fried rice noodles with vegetables — végétarien
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
Tofu, légumes et sauce coco-curry servi avec du rizvegetarian
16.50
Tofu and vegetables with coconut curry — végétarien
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 86
Nouilles sautées aux tofu, tomates, champignons et feuilles de Lá Lốt - légèrement pimentévegetarian
16.50
Stir-fried noodles with tofu and mushrooms — végétarien
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
DESSERT
Crème de lait de coco aux perles de tapioca, mangues, bananes et sésamevegetarian
8.00
Coconut milk cream with tapioca and mango
оцінка≈ 410 ккал52 г вуглеводівважкі 42
Banane frécinette poêlée aux épices, mousse au haricot noir, glace artisanale au caramel panachée salé.
9.00
Fried bananas with black bean mousse and caramel ice cream
оцінка≈ 550 ккал68 г вуглеводівважкі 40
Mousse au thé vert Matcha, fruits du moment, glace artisanale vanille, streusel noix de coco, coulis de kumquat
9.00
Matcha green tea mousse with vanilla ice cream
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 39
Panna cotta, fruits de la passion
8.00
Passion fruit panna cotta
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Mangue fraichevegan, vegetarian
8.50
Fresh mango
оцінка≈ 130 ккал32 г вуглеводів
2 boules de glace au choix
6.00
Ice cream
оцінка≈ 300 ккал36 г вуглеводів
MENU DU MIDI (de lundi à vendredi)
Entrée au choix + Plat du jour / Bò Bún/ Gà Bún/ Chay Bún/ Tôm Bún
17.50
Lunch menu
оцінка≈ 850 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 86
Desserts au choix + Plat du jour / Bò Bún/ Gà Bún/ Chay Bún/ Tôm Bún
17.50
Lunch menu with dessert
оцінка≈ 1100 ккал130 г вуглеводів
Entrée au choix + Plat du jour / Bò Bún/ Gà Bún/ Chay Bún/ Tôm Bún + Desserts au choix
21.50
Tôm Bún
оцінка≈ 1250 ккал150 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

76veggie
scoreоцінка

В'єтнамська кухня з овочевими стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут готують Chay Bún з тофу та овочевими нэмами. У меню є локшина з тофу та овочами в соусі кокос-каррі. Для тих, хто їсть м'ясо, доступні страви з яловичиною та куркою.

13 вегетаріанських та 1 веганських страв із 51

61dia
scoreоцінка

В'єтнамська кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв та овочів. Уникайте локшини та рису в основних стравах.

13 підходять при діабеті · 51 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue Bézout 41, 75014 Paris
Години роботи
Пн12:00–14:30, 19:00–22:30
Вт12:00–14:30, 19:00–22:30
Ср12:00–14:30, 19:00–22:30
Чт12:00–14:30, 19:00–22:30
Пт12:00–14:30, 19:00–22:30
Сб12:00–14:30, 19:00–22:30
Нд—
Контакти
+32143275080 auvieuxhanoi@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auvieuxhanoi.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Au Vieux Hanoi? Підтвердь свій заклад.