назад до пошуку

Slow - Paris, 4 Rue Danville

Rue Danville 4, 75014 Paris

зачинено · відкривається 12:00

vegetarian restaurant€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées / Starters
Ajo blanco (vegan)vegan, gluten_free
9.00
Ajo Blanco — délicieux gaspacho blanc fait d’amandes, vinaigre de Xérès, pain sans gluten, pointe de tabasco, servi avec une huile verte et ses raisins
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Poireau vinaigrette (vegan)vegan
9.00
Leek Vinaigrette — poireau rôti, vinaigrette framboise et basilic thaï, mimosa de tofu au kalak malak, noisettes torréfiées
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Karaage de pleurotes (vegan)vegan
10.00
Oyster Mushroom Karaage — l’automne annonce le retour des champignons et celui de nos karaage de pleurotes frites au paprika et cumin, servies avec un ketchup de tomates et betterave
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLATS / MAIN COURSES
Quinoa à la forestière (vegan)vegan
17.00
Forestière Quinoa — quinoa dans une crème gourmande aux pleurotes, shiitake et champignons de Paris, filet végétal à base de protéine de pois chiche, dés de butternut, tomates cerises et noisettes torréfiées
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 85
Tartare à la thaï (vegan)vegan
16.50
Thai Mushroom Tartare — tartare de champignons eryngii, courgettes et edamame marinés dans une sauce parfumée à la thaï, huile de sésame, tamari, beurre de cacahuêtion, coriandre, gingembre et basilic thaï, accompagné de ses frites de patates douces et de son ketchup de betterave
оцінка≈ 410 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Tigre qui pleure revisité (vegan)vegan
18.00
Crying Tiger Tofu — tian de courgette ronde et de tofu fumé dans une sauce parfumée façon tigre qui pleure faite de tamari, gingembre, citronnelle servi avec une salade d’haricots verts et de pommes grenailles, vierge, ricotta de tofu et figues
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Aubergine façon natin (vegan)vegan
17.00
Natin Style Eggplant — chili sin carne légèrement épicé d’haricots rouges, oignons, poivrons, carottes, maïs, protéine de soja dans une aubergine rôtie, riz blanc parfumé, sauce lait de coco citron vert, pointe de gochujang agave et chips de racine de lotus
оцінка≈ 580 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 78
Tataki de bonitepescatarian
19.00
Bonito Tataki — bonite (poisson) mi-cuit, mariné dans une sauce à la thaï faite d’huile de sésame, tamari, beurre de cacahuêtion, gingembre et herbes parfumées, ricotta de tofu, servi avec une salade de pommes grenailles et haricots verts sauce moutarde et miso, figues fraîches
оцінка≈ 440 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
DESSERTS
Panacotta revisitée (vegan)vegan
10.00
Panna Cotta — lait de coco infusée au yuzu, purée de poire yuzu, framboise et myrtille, graines de tournesol caramélisées
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Moelleux butternut châtaigne (vegan)vegan
11.00
Butternut Chestnut Cake — fait de butternut châtaigne, crème anglaise faite de tofu soyeux et lait d’avoine à la châtaigne et ses éclats de châtaigne et noix de pécans caramélisés
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 37
Fiadone très revisité (vegan)vegan
11.00
Fiadone — au citron vert, siphon aux agrumes et gingembre confit, coulis de fruit rouge et pistaches torréfiées
оцінка≈ 360 ккал42 г вуглеводівважкі 42

Це меню все ще актуальне?

100veggie
scoreоцінка

Майже повністю веганське меню

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають карааге з гливи та кіноа з грибами. Для тих, хто їсть рибу, є татаки з боніто.

10 вегетаріанських та 10 веганських страв із 11

75dia
scoreоцінка

Вегетаріанська кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато страв з низьким вмістом вуглеводів. У меню є відповідні основні страви та закуски.

6 підходять при діабеті · 11 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue Danville 4, 75014 Paris
Години роботи
Пнзачинено
Вт12:00–15:00, 19:00–22:30
Ср12:00–15:00, 19:00–22:30
Чт12:00–15:00, 19:00–22:30
Пт12:00–15:00, 19:00–23:00
Сб12:00–15:30, 19:00–23:00
Нд12:00–15:30
Контакти
+33140475681
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), slowfamily.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Slow - Paris, 4 Rue Danville? Підтвердь свій заклад.