Izakaya Kinugawa
rue Jean Mermoz 1 bis, 75008 Paris
години роботи невідомі
Japanese€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
BENTO
BENTO
53.00
Bento Box — Soupe miso, Assortiment de 3 california et 2 sushi, Carpaccio de Yellowtail, sauce yuzu, Salade japonaise aux algues et concombre, Gyoza poulet et légumes, Black Cod grillé mariné à la sauce miso ou Filet de bœuf grillé, sauce béarnaise shiso, Riz blanc
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 73
ENTREES FROIDES
ABOKADOvegan
22.00
Avocado Carpaccio — carpaccio d'avocat, citron caviar et vinaigrette soja
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
SPRING ROLL
26.00
sauce sweet yuzu spicy
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
TORO TARTARE au caviar
32.00
Tuna Belly Tartare with Caviar — Tuna belly tartare with caviar
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
TATAKI DE WAGYU
54.00
Wagyu Tataki — sauce yuzu miso à la truffe d'été et sésame torrefié
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CARPACCIO DE BAR
34.00
Sea Bass Carpaccio — stracciatella, framboises et basilic, yuzu balsamique
оцінка≈ 260 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
TATAKI DE THON
36.00
Tuna Tataki — sauce coriandre, pomme et riz soufflé
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
TIRADITO DE SAUMON
34.00
Salmon Tiradito — ponzu et aji amarillo
оцінка≈ 210 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CARPACCIO DE YELLOWTAIL
30.00
Yellowtail Carpaccio — sauce yuzu, piment vert et coriandre
оцінка≈ 200 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SNOW CRAB ET SPICY TUNA
32.00
Snow Crab and Spicy Tuna Tempura — sur nori en tempura
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводів
TRIO DE CEVICHE
78.00
Ceviche Trio — daurade jalapeño, thon myrtilles et calamansi, saumon miso
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
BAR SASHIMI
140.00
Sea Bass Sashimi — sauce aji amarillo ponzu et vinaigrette jalapeño - à partager
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
TARUTO
THON
25.00
Tuna Tartare Crisp — Galette craquante de thon, tarama à la truffe d'été et sauce yuzukosho
оцінка≈ 290 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
SAUMON
23.00
Salmon Tartare Crisp — Galette craquante de saumon, tarama à la truffe d'été et sauce New Style
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
AVOCAT & KING CRAB
58.00
Avocado and King Crab Crisp — Galette craquante d'avocat et King Crab, ikura et vinaigrette japonaise
оцінка≈ 340 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
KINU SIGNATURE PLATTER
KINU SIGNATURE PLATTER
420.00
Toro tartare Trio de ceviche : daurade jalapeño, thon myrtilles et calamansi, saumon miso Sashimi : saumon, thon, thon gras, Yellow Tail 16 pièces Caviar Golden Reserve 50 GR
оцінка≈ 1800 ккал60 г вуглеводівважкі 36
ENTREES CHAUDES
AUBERGINE gratinée de miso sucrévegan
18.00
Miso Glazed Eggplant — Miso glazed, grilled eggplant
оцінка≈ 180 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
GYOZA poulet et légumes
24.00
Chicken and Vegetable Gyoza — Gyoza, chicken and vegetables
оцінка≈ 260 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
GYOZA WAGYU sauce teriyaki
32.00
Wagyu Gyoza Teriyaki — Wagyu gyoza, teriyaki sauce
оцінка≈ 340 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
KINU CRISPY ICHIBU
35.00
riz croustillant, tartare de saumon spicy, Snow Crab mayonnaise et avocat
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводів
TEMPURA CREVETTES sauce dashi
38.00
Shrimp Tempura — Shrimps, dashi sauce
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводів
KING CRAB PIZZA
78.00
mascarpone au wasabi, œufs de saumon, tobiko, avocat et shiso
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
SHISHITO PEPPERSvegan
16.00
sauce miso
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
EDAMAMEvegan
12.00
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
SOUPE MISO
12.00
Miso Soup
оцінка≈ 60 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
SALADES
EBITEN
32.00
Ebiten Salad — salade tempura de crevettes et spicy mayonnaise
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводів
POUSSES D'EPINARD TRUFFEvegetarian
28.00
Truffle Spinach Salad — salade de pousses d'épinard, katsuobushi, parmesan, pignons et vinaigrette yuzu
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
KATSU DUCK
32.00
Katsu Duck Salad — salade de cress, canard croustillant et noix de pécan caramélisées
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
KYURI WAKAMEvegan
18.00
Kyuri Wakame Salad — salade d'algues et concombre, vinaigrette japonaise
оцінка≈ 110 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
KING CRAB SALADA
160.00
King Crab Salad — mesclun de jeunes pousses, mayonnaise miso - 300 GR à partager
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
VIANDES & VOLAILLES
BROCHETTES DE POULET mariné
34.00
Marinated Chicken Skewers — sauces teriyaki et sweet anticucho
оцінка≈ 420 ккал24 г вуглеводів
COTELETTES D’AGNEAU
46.00
Lamb Chops — ail et romarin
оцінка≈ 550 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
FILET DE BOEUF
58.00
Beef Fillet — sauce béarnaise shiso
оцінка≈ 620 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
BURGERS WAGYU
46.00
Wagyu Burger — pickles et yuzu kosho, sauce aïoli
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
CARPACCIO DE BŒUF BLACK ANGUS
42.00
Black Angus Beef Carpaccio — noix de cajou aji amarillo et oignons pickles
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
POISSONS & CRUSTACES
GAMBAS BLACK TIGER
58.00
Black Tiger Prawns — sauce chimichurri
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
POULPE GRILLE
42.00
Grilled Octopus — sauce salsa, shiso spicy
оцінка≈ 340 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
SAUMON MI-CUIT
38.00
Semi-cooked Salmon — pesto de shiso au vinaigre de riz
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
BAR CHILIEN
52.00
Chilean Sea Bass — sauce yuzu shiso
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
BLACK COD GRILLE
65.00
Grilled Black Cod — mariné à la sauce miso
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
ROBATA A PARTAGER
BAR SAUVAGE entier grillé
220.00
Grilled Whole Sea Bass — avec condiments japonais - 1,2 KG à partager
оцінка≈ 1800 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 44
LANGOUSTE beurre noisette shiso
40.00
Grilled Spiny Lobster — Robata-grilled spiny lobster, shiso brown butter
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
FAUX-FILET DE WAGYU Kagoshima A5
320.00
Wagyu Sirloin A5 — 350 GR
оцінка≈ 1600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
PICANHA DE BŒUF BLACK ANGUS
260.00
Black Angus Picanha — Beef picanha Black Angus USA Prime - 800 GR à partager
оцінка≈ 2200 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
ACCOMPAGNEMENTS
CHAMPIGNONS SAUTESvegetarian
16.00
Sautéed Mushrooms — sauce sake et yuzu
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
HARICOTS VERTSvegetarian
14.00
Green Beans — sauce sake soy butter et yuzu
оцінка≈ 150 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SALADE de mesclunvegan
10.00
Mesclun Salad
оцінка≈ 80 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
RIZ NATURE ou RIZ A L'AILvegan
12.00
Steamed Rice
оцінка≈ 210 ккал45 г вуглеводів
MAIS MIEL GRENADEvegetarian
16.00
Honey Pomegranate Corn — maïs frais et croustillant, grenade et vinaigrette miel soja, aji amarillo
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
ROLLS
CRISPY TUNA TRUFFLE
55.00
Crispy Tuna Truffle Roll — thon akami, concombre, avocat et truffe râpée
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводів
TEMPURA DE CREVETTES
30.00
Shrimp Tempura Roll — Shrimp tempura
оцінка≈ 480 ккал40 г вуглеводів
TUNA CAVIAR
76.00
Tuna Caviar Roll — akami, toro, avocat et caviar
оцінка≈ 540 ккал35 г вуглеводів
VEGETARIENvegetarian
14.00
Vegetarian Roll — Vegetarian
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводів
CRAB MANGO
46.00
Crab Mango Roll — concombre, mangue fraîche
оцінка≈ 460 ккал42 г вуглеводів
NEW STYLE
42.00
New Style Salmon Roll — saumon mi-cuit, avocat, fromage frais
оцінка≈ 490 ккал35 г вуглеводів
DRAGON
44.00
Dragon Roll — tempura de crevettes, concombre, mayonnaise et avocat
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводів
MAKI
THON ROUGE sauce épicée
18.00
Spicy Tuna Maki — Tuna with spicy sauce
оцінка≈ 310 ккал25 г вуглеводів
THON GRAS
20.00
Tuna Belly Maki — Tuna belly
оцінка≈ 340 ккал25 г вуглеводів
THON GRAS, CAVIAR spicy mayonnaise
36.00
Tuna Belly Caviar Maki — Toro, caviar, spicy mayonnaise
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводів
YELLOW TAIL, sauce yuzu spicy
16.00
Spicy Yuzu Yellow Tail Maki — Yellow Tail, spicy yuzu sauce
оцінка≈ 300 ккал25 г вуглеводів
SAUMON ET FROMAGE FRAIS
16.00
Salmon and Cream Cheese Maki — Salmon and fresh cheese
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 69
CONCOMBREvegan
10.00
Cucumber Maki — Cucumber
оцінка≈ 280 ккал52 г вуглеводів
AVOCATvegan
10.00
Avocado Maki — Avocado
оцінка≈ 350 ккал48 г вуглеводів
SUSHI SASHIMI SPECIALITES
CROUSTILLANT SPICY TUNA
12.00
Crispy Spicy Tuna Tartare — Crispy spicy tuna tartare
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
WAGYU, CAVIAR, cébette et gingembre
20.00
Wagyu and Caviar Special — Wagyu, caviar, spring onion and fresh ginger
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
KING CRAB, CAVIAR
22.00
King Crab and Caviar Special — King Crab, caviar
оцінка≈ 220 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
SAUMON MENTAIKO ABURI
16.00
Salmon Mentaiko Aburi — mayonnaise mentaiko
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводів
SUSHI SASHIMI CLASSIQUES
ANGUILLE GRILLEE
10.00
Grilled Eel — Grilled eel
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
IKURA
9.00
Salmon Roe (Ikura) — Salmon eggs
оцінка≈ 180 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
YELLOW TAIL
9.00
Yellow Tail Sashimi — Yellow Tail
оцінка≈ 150 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
DAURADE ROYALE
8.00
Sea Bream Sashimi — Sea bream
оцінка≈ 130 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
DESSERTS
TARTE FRAISE MATCHA
18.00
Matcha Strawberry Tart — financier amande, fruits rouges et crème légère au matcha
оцінка≈ 550 ккал62 г вуглеводівважкі 30
BISCUIT COULANT CHOCOLAT
16.00
Chocolate Lava Cake with Black Sesame Ice Cream — glace sésame noir
оцінка≈ 620 ккал58 г вуглеводівважкі 31
MOCHI ICE
10.00
Mochi Ice Cream — à la pièce
оцінка≈ 180 ккал32 г вуглеводівважкі 39
FURUTSUvegan
28.00
Seasonal Fruit Platter — assiette de fruits de saison
оцінка≈ 250 ккал55 г вуглеводів
ALOE COCOvegan
16.00
Aloe Coconut Sorbet — aloe vera, agrumes et sorbet coco
оцінка≈ 280 ккал45 г вуглеводівважкі 35
ROCHER NOISETTES
18.00
Hazelnut Chocolate Rocher — rocher chocolat noisettes et sobacha
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 35
GLACES ET SORBETS
10.00
Ice Cream and Sorbet — 2 boules
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
YAOURT GLACE
38.00
Frozen Yogurt with Pecans and Miso Caramel — Noix de pecan caramelisées, chocolat, caramel miso et fruits rouges
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівважкі 30
PAVLOVA FRUITS ROUGES et pistaches caramélisées
48.00
Red Fruit Pavlova with Pistachios — Pavlova with red fruits and caramelized pistachios
оцінка≈ 680 ккал82 г вуглеводівважкі 41
PLATEAU DE FRUITS GIVRES 2 À 4 PERSONNESvegan
150.00
Frozen Fruit Platter (Small) — Frozen fruits platter
оцінка≈ 450 ккал110 г вуглеводівважкі 44
PLATEAU DE FRUITS GIVRES 6 À 8 PERSONNESvegan
290.00
Frozen Fruit Platter (Large) — Frozen fruits platter
оцінка≈ 900 ккал220 г вуглеводівважкі 36
KINU DELUXE PLATTER
160.00
Kinu Deluxe Dessert Platter — Biscuit coulant Mochi ice 6 pièces Fruits frais Tarte fraise matcha Yaourt glacé
оцінка≈ 1800 ккал240 г вуглеводівважкі 25
Це меню все ще актуальне?
63veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Японська кухня з овочевими опціями
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є вегетаріанські роли, макі з огірком та авокадо. Можна замовити баклажани з місо, едамаме та салат із водоростей з огірком.
18 вегетаріанських та 13 веганських страв із 83
78dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Японська кухня з низьким вмістом вуглеводів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. У меню є чудові варіанти з яловичиною Вагю та свіжим сашимі.
45 підходять при діабеті · 83 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue Jean Mermoz 1 bis, 75008 Paris
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +32142250423
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kinu-gawa.com/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 95 %