назад до пошуку

L’Escale Bleue - Paris, 3 port de solférino Promenade edouard glissant, 1 Rue de Solferino face au

3 Port de Solférino - Promenade Edouard Glissant 3, 75007 Paris

відкрито · до 16:30

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 10 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
Oeuf parfait
11.00
Perfect egg with parmesan cream and smoked pork chips — crème parmesan, chips de poitrine fumée
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie gras maison
17.00
Homemade foie gras with dates and fig jam — dattes et sa confiture de figues
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводів
Escargots de Bourgogne (6)
11.00
Burgundy snails (6)
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Escargots de Bourgogne (12)
19.00
Burgundy snails (12)
оцінка≈ 520 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Carpaccio de boeuf au pistou
15.00
Beef carpaccio with pistou — germes de betterave rouge
оцінка≈ 310 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Plats
Risotto aux asperges vertesvegetarian
19.00
Asparagus risotto — tomates confites, copeaux de parmesan
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
Burger
19.00
Breaded chicken burger with fries — poulet pané, frites maison
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводів
Magret de canard
26.00
Duck breast with cranberry sauce — sauce airelles, carottes rôties
оцінка≈ 620 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 70
Pavé de boeuf parfumé à la truffe
24.00
Truffle beef steak with baby potatoes — pommes de terre grenaille
оцінка≈ 740 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Tartare de saumon aux pommes aciduléespescatarian
22.00
Salmon tartare with acidic apples
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Dos de cabillaudpescatarian
24.00
Cod loin with sunchoke mash — écrasé de topinambour, légumes confits
оцінка≈ 510 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 89
Desserts
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
12.00
Red fruit pavlova
оцінка≈ 520 ккал68 г вуглеводівважкі 43
Café gourmandvegetarian
12.00
crème brulée, fondant au chocolat, fruits frais et mini tatin
оцінка≈ 780 ккал82 г вуглеводівважкі 21
Gaufre caramel beurre salé ou Nutellavegetarian
6.00
Waffle with salted caramel or Nutella
оцінка≈ 550 ккал62 г вуглеводівважкі 27
Salade de fruitsvegetarian
10.00
Fruit salad with red fruit coulis — coulis de fruits rouge et crème montée
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
A PARTAGER
Planche mixte charcuterie, fromages
23.00
Mixed charcuterie and cheese board — Chèvre, comté, tomme de savoir, rillettes, jambon aux herbes de Provence, saucisson sec et jambon de pays
оцінка≈ 1100 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Planche Orsay
20.00
Orsay platter — Pâté de campagne, saucisson sec, jambon de pays, rillettes de jambon aux herbes de Provence
оцінка≈ 950 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Planche du terroir
20.00
Terroir platter — Camembert rôti, jambon cru, pommes grenailles
оцінка≈ 880 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Planche gourmandisevegetarian
22.00
Gourmet platter — Gaufre, fruits à piquer, mignardises
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводівважкі 26
Accras de moruepescatarian
8.00
Cod accras
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Beignets de calamarspescatarian
8.00
Calamari fritters
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fallafelsvegan, vegetarian
8.00
Falafels
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Nuggets de poulet
8.00
Chicken nuggets
оцінка≈ 400 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fritesvegan, vegetarian
5.00
Fries
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводів
SELECTION DU MOMENT
Poké bowlpescatarian
21.00
Salmon poke bowl — saumon, tomates cerise, chou blanc et rouge, carottes
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 85
Salade césar
19.00
Caesar salad with chicken or salmon — Salade césar au poulet ou au saumon
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Avocado toast au saumonpescatarian
14.00
Avocado toast with salmon — Oeuf poché, saumon fumé sauce bénédictine
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Ceviche de daurade aux agrumespescatarian
22.00
Sea bream ceviche
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Salade fermière
19.00
Farmer's salad — Oeuf, cantal, lardons, poulet, chèvre, salade, tomate
оцінка≈ 680 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74

Це меню все ще актуальне?

59veggie
scoreоцінка

Французька кухня з ризотто

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Єдиною основною вегетаріанською стравою є ризотто з зеленою спаржею. Також доступні фалафель, картопля фрі та десерт павлова з червоними ягодами.

9 вегетаріанських та 2 веганських страв із 30

84dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв та салатів. Є багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів.

19 підходять при діабеті · 30 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
3 Port de Solférino - Promenade Edouard Glissant 3, 75007 Paris
Години роботи
Пнзачинено
Втзачинено
Ср11:00–16:30, 18:00–00:30
Чт11:00–16:30, 18:00–00:30
Пт11:00–16:30, 18:00–00:30
Сб11:00–16:30, 18:00–00:30
Нд11:00–16:30, 18:00–00:30
Контакти
+33153867282
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), escalebleuerestaurant.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник L’Escale Bleue - Paris, 3 port de solférino Promenade edouard glissant, 1 Rue de Solferino face au? Підтвердь свій заклад.