назад до пошуку

Au Piment du Centre

Boulevard de Sébastopol 12, 75004 Paris

відкрито · до 22:30

Chinese€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

LES SPECIALITES
«Malatang» Ragoût mixte épicé maison
17.90
Malatang
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
« Bo Bo Ji » Brochettes mixtes à base de poivre en rotin
23.90
Bo Bo Ji (Sichuan Pepper Skewers) — poulet, tripes de bœuf, porc, crevette, etc.
оцінка≈ 720 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Ragoût de poulet rôti à l’igname
13.90
Roasted Chicken Stew with Yam
оцінка≈ 580 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Chou-lotus épicé sauté au porc
13.90
Sautéed Lotus Root with Pork
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Travers de porc à l’ail
22.90
Garlic Pork Ribs
оцінка≈ 680 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Ragoût de fruits & crevettes
20.90
Fruit and Shrimp Stew
оцінка≈ 510 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
Anguille sauté aux piments frais
25.90
Sautéed Eel with Fresh Chili
оцінка≈ 480 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Marmite de bœuf & pousses de bambou
14.90
Beef and Bamboo Shoot Pot
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Bouillon de poulet aux délices de montagne
19.90
Chicken Broth with Mountain Delicacies — châtaignes, champignons, etc.
оцінка≈ 450 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Frits assaisonnés Sichuan
9.80
Sichuan Seasoned Fried Food
оцінка≈ 380 ккал20 г вуглеводів
Barres de riz gluant frites
8.00
Fried Sticky Rice Bars
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводів
PLATS FROIDS
« Bo Bo Ji » Brochettes mixtes à base de piment rouge
22.90
Bo Bo Ji (Red Chili Skewers) — poulet, tripes de bœuf, porc, crevette, etc.
оцінка≈ 700 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
« Kou Shui Ji » Poulet froid maison
14.90
Kou Shui Ji (Mouth-Watering Chicken)
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Champignons noirs Vinaigré & pimentévegetarian
9.90
Vinegared Spicy Black Mushrooms
оцінка≈ 120 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Salade de concombre épicée & vinaigréevegan
9.90
Spicy Vinegared Cucumber Salad
оцінка≈ 110 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
« Fu Qi Fei Pian » Assortiment de bœuf épicé
14.90
Fu Qi Fei Pian (Spicy Beef Slices) — faux-filet, cœur, tripes
оцінка≈ 440 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
SOUPES
Soupe de poulet aux herbes chinoises
7.90
Chinese Herbal Chicken Soup
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Bouillie de millet & légumesvegetarian
13.90
Millet and Vegetable Porridge
оцінка≈ 220 ккал35 г вуглеводів
Soupe de fruits de mer & courges
14.90
Seafood and Squash Soup
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
POISSON
Poisson grillé façon Sichuan
35.90
Sichuan Style Grilled Fish
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Anguille sauté maison
25.90
Sautéed Eel
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Marmite au poisson pimenté
25.90
Spicy Fish Pot
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Marmite de bar aux pickles & piments
25.90
Sea Bass Pot with Pickles and Chili
оцінка≈ 360 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Bar cuit à la vapeur
23.90
Steamed Sea Bass
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Bar croustillant à la sauce tomate & pignons de pin
28.90
Crispy Sea Bass with Tomato and Pine Nuts
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Filet de panga sauté maison
21.90
Sautéed Pangasius Fillet
оцінка≈ 340 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
BOEUF
Emincé de bœuf sauté
17.90
Sautéed Beef Strips
оцінка≈ 410 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Ragoût de bœuf et tomate
13.90
Beef and Tomato Stew
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Bœuf sauté au poivre noir
17.90
Black Pepper Sautéed Beef
оцінка≈ 430 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Marmite de bœuf pimentée
22.90
Spicy Beef Pot
оцінка≈ 450 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Marmite de bœuf au poivre en rotin
14.90
Sichuan Pepper Beef Pot
оцінка≈ 440 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Marmite de tranches de bœuf vinaigrée & pimentée
20.90
Vinegared Spicy Beef Slices Pot
оцінка≈ 390 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Marmite de bœuf & tofu soyeux
13.90
Beef and Silken Tofu Pot
оцінка≈ 360 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
POT AU FEU
«Ma la Xiang Guo» Délices mixtes pimenté
25.90
Ma la Xiang Guo (Spicy Mixed Pot) — porc, bœuf, crevette, tripes de bœuf, etc.
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pot de cuisses de grenouille
21.90
Frog Leg Pot
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Cuisses de grenouille sautés au jeune gingembre
22.90
Sautéed Frog Legs with Ginger
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Chou-fleur épicé sauté au porc
14.90
Spicy Sautéed Cauliflower with Pork
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Dés de lapin sauté pimenté
25.90
Spicy Sautéed Rabbit
оцінка≈ 410 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
FRUITS DE MER
Crevettes au jaune d’œuf
20.90
Shrimp with Egg Yolk
оцінка≈ 480 ккал24 г вуглеводівзбалансовані 69
Crevettes «Kung Pao» sautées épicées
20.90
Kung Pao Shrimp
оцінка≈ 420 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Crevettes croustillantes au sel & poivre
21.90
Crispy Salt and Pepper Shrimp
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Calamar sauté sur plaque de fer
18.90
Sautéed Squid on Iron Plate
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
AGNEAU & PORC
«Mao Xue Wang» Marmite mixte à l’huile pimentée
23.90
Mao Xue Wang (Spicy Blood Tofu Pot) — tofu de sang, variété de viande, champignon enoki, etc.
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Côtelettes d’agneau épicé
25.90
Spicy Lamb Chops
оцінка≈ 620 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Sauté d’agneau au poireau
20.90
Sautéed Lamb with Leeks
оцінка≈ 480 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Jambonneau braisé
22.90
Braised Pork Knuckle
оцінка≈ 750 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Ragoût de Intestins de porc & tofu de sang
21.90
Pork Intestines and Blood Tofu Stew
оцінка≈ 420 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Intestins sautés aux piments secs
20.90
Sautéed Intestines with Dried Chili
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Marmite d’émincés de porc
21.90
Sautéed Pork Strips Pot
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Emincés de porc bouilli sauté épicé
15.90
Spicy Sautéed Boiled Pork
оцінка≈ 410 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Lamelles de porc sauté façon «Yu Xiang»
15.90
Yu Xiang pork strips
оцінка≈ 440 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
POULET & CANARD
Poulet croustillant sauté au feu vif & ses piments secs
17.90
Crispy chicken with dried chilies
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Poulet sauté façon «Kung Pao»
16.90
Kung Pao chicken
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Poulet sauté au sésame aromatisé
16.90
Sesame chicken
оцінка≈ 610 ккал25 г вуглеводів
Morceau de canard sauté style pékinois
18.80
Peking style duck
оцінка≈ 480 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Canard croustillant
13.80
Crispy duck
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
LEGUMES
Pommes de terre en lamellesvegan
10.80
Sautéed potato strips — vinaigré & pimenté / à l’ail au choix
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
Mapo tofu
13.80
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Tofu maison & ses légumesvegan
13.80
Homemade tofu with vegetables
оцінка≈ 260 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Choux Shanghai sautévegan
10.90
Sautéed Shanghai cabbage — à l’ail / pimenté au choix
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Sauté œufs-tomates à la chinoisevegetarian
10.90
Chinese stir-fried eggs and tomatoes
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Haricots chinois sautés & porc haché
11.90
Sautéed Chinese beans with minced pork
оцінка≈ 410 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Liseron d’eau sautévegan
12.80
Sautéed water spinach — à l’ail / pimenté au choix
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
ACCOMPAGNEMENTS
Soupe de pâte de riz au bouillon de poulet & herbes chinois
13.90
Rice noodle soup with chicken
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 70
Soupe de nouilles épicée au bouillon de bœuf
13.50
Spicy beef noodle soup
оцінка≈ 480 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Nem au poulet
7.00
Chicken spring rolls
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Raviolis pimentée
9.00
Spicy dumplings
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Riz sauté cantonais
12.80
Cantonese fried rice
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
Nouilles «Dan Dan»
13.50
Dan Dan noodles
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
Riz sauté Sichuan au poisson séché (Naseux)
12.80
Sichuan fried rice with dried fish
оцінка≈ 580 ккал62 г вуглеводів
DESSERTS
Boulette de riz gluant au riz fermenté et cassonadevegetarian
7.00
Glutinous rice balls with fermented rice
оцінка≈ 350 ккал60 г вуглеводівважкі 32
Petits beignets à la citrouillevegetarian
7.00
Pumpkin fritters
оцінка≈ 310 ккал40 г вуглеводів
Classique gelée froide au sucre rouxvegetarian
9.00
Cold brown sugar jelly
оцінка≈ 220 ккал45 г вуглеводівважкі 32

Це меню все ще актуальне?

54veggie
scoreоцінка

Китайська кухня з овочевими стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є тофу з овочами та смажена капуста Шанхай. Також доступні холодні закуски з чорних грибів та огірків.

11 вегетаріанських та 5 веганських страв із 73

83dia
scoreоцінка

Китайська кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато м'ясних та рибних страв з низьким глікемічним індексом. Більшість основних білкових страв підходять для контролю вуглеводів.

57 підходять при діабеті · 73 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Boulevard de Sébastopol 12, 75004 Paris
Години роботи
Пн12:00–22:30
Вт12:00–22:30
Ср12:00–22:30
Чт12:00–22:30
Пт12:00–22:30
Сб12:00–22:30
Нд12:00–22:30
Контакти
+32142785858
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupimentducentre.fr/nl/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Au Piment du Centre? Підтвердь свій заклад.