назад до пошуку

Brasserie Jaja

Rue d'Amsterdam 47, 75008 Paris

відкрито · до 02:00

brasserie€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 27 жовтня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 27 жовтня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

ENTRÉES
ŒUFS MIMOSAvegetarian
7.00
mimosa eggs
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
HERBES FRAÎCHES JAMBON, COMTÉ 12 MOIS
12.00
ham and comte cheese
оцінка≈ 350 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
TATAKI DE SAUMONpescatarian
13.00
salmon tataki — SALADE WAKAMÉ, POUSSES DE SOJA PRÉPARÉ
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
TERRINE DE CAMPAGNE
8.00
country terrine
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SOUPE À L'OIGNONvegetarian
11.00
french onion soup — BAGUETTE, COMTÉ RÂPÉ
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводів
NEMS AUX LÉGUMESvegan
11.00
vegetable spring rolls — SUCRINE, MENTHE
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводів
SALADES & TOASTS
CROQUE TRUFFÉ
19.00
truffle croque monsieur
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
SALADE CHÈVRE CHAUD
18.00
warm goat cheese salad — SALADE MIXTE, TOMATES CERISES, POITRINE FUMÉE, BRICK CHÈVRE MIEL, NOIX DANS SA FEUILLE DE BRICK
оцінка≈ 620 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
SALADE CAMEMBERT PANÉ
18.00
breaded camembert salad — SALADE MIXTE, CAMEMBERT PANÉ, TOMATES CERISES, POITRINE FUMÉE, PICKLES D’OIGNONS ROUGES
оцінка≈ 710 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
TARTARE DE SAUMONpescatarian
23.00
salmon tartare — TOMATES, AVOCAT, HERBES FRAÎCHES
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
SALADE CÉSAR
19.00
caesar salad — SALADE ROMAINE, PARMESAN, CROÛTONS, POULET CROUSTILLANT, ŒUF MOLLET, SAUCE CÉSAR
оцінка≈ 780 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
AVOCADO TOASTvegetarian
19.00
PURÉE D’AVOCAT, ŒUFS MOLLETS, FETA, SALADE VERTE, GRENADES
оцінка≈ 610 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
PLATS
COQUILLETTES TRUFFÉESvegetarian
19.00
truffle coquillettes
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводів
TARTARE DE BŒUF
20.00
beef tartare with fries — PRÉPARÉ, FRITES
оцінка≈ 880 ккал55 г вуглеводів
TARTARE À L’ITALIENNE
22.00
italian style tartare — PARMESAN, BASILIC, TOMATES, ROQUETTE
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
BACON CHEESEBURGER
19.00
BACON, CHEDDAR, CHUTNEY D’OIGNONS, TOMATE, SALADE, PICKLES, FRITES
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводів
PIÈCE DU BOUCHER
butcher's cut steak — VOIR ARDOISE
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
SUPRÊME DE VOLAILLE
21.00
chicken supreme — ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE, LÉGUMES RÔTIS, JUS DE VOLAILLE
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
BEAU BOON
17.00
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
BŒUF BOURGUIGNON
22.00
beef bourguignon — ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE
оцінка≈ 740 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
FISH & CHIPSpescatarian
19.00
fish and chips — SAUCE TARTARE, FRITES
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
À PARTAGER
TAPENADE D’OLIVES NOIRESvegan
7.00
black olive tapenade
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
RILLETTES DE THON À L’ANETHpescatarian
9.00
tuna rillettes
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
HOUMOUSvegan
10.00
hummus
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
GUACAMOLEvegan
13.00
оцінка≈ 380 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
POULET CRISPY
12.00
crispy chicken
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
ACCRAS DE LIEU NOIRpescatarian
11.00
pollock accras
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
CROQUE TRUFFÉ
14.00
truffle croque monsieur
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводів
FRITESvegan
6.00
fries
оцінка≈ 480 ккал50 г вуглеводів
PLANCHE DE CHARCUTERIE
22.00
charcuterie board
оцінка≈ 600 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
14.00
cheese plate
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
22.00
cheese board
оцінка≈ 700 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PLANCHE VÉGÉTARIENNEvegan
22.00
vegetarian platter — TAPENADE, HOUMOUS, GUACAMOLE
оцінка≈ 600 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
PLANCHE MIXTE
24.00
mixed platter
оцінка≈ 850 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
DESSERTS
PANNACOTTAvegetarian
9.00
panna cotta — FRUITS ROUGES
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівважкі 42
SALADE DE FRUITSvegan
9.00
fruit salad
оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводів
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
10.00
chocolate mousse — CRUMBLE CACAO
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 34
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
10.00
VANILLE
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівважкі 41
MŒLLEUX CHOCOLATvegetarian
10.00
chocolate fondant — CRÈME ANGLAISE
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
BRIOCHE PERDUEvegetarian
12.00
french toast — GLACE VANILLE, SIROP D’ÉRABLE
оцінка≈ 750 ккал80 г вуглеводівважкі 22
GLACESvegetarian
4.00
ice cream — VANILLE, CHOCOLAT, FRAISE, FRAMBOISE, CASSIS, PISTACHE, CITRON, CAFÉ, MANGUE, PASSION
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
CAFÉ GOURMANDvegetarian
11.00
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 40
FORMULES PETIT DÉJEUNER
FORMULE RAPIDEvegetarian
9.50
quick breakfast — BOISSON CHAUDE* + VIENNOISERIE + JUS PRESSÉ OU NECTAR
оцінка≈ 650 ккал85 г вуглеводівважкі 42
FORMULE MOINS RAPIDEvegetarian
15.00
leisurely breakfast — BOISSON CHAUDE* + ŒUFS BROUILLÉS NATURE OU FROMAGE BLANC, MUESLI, FRUITS ROUGES + JUS PRESSÉ OU NECTAR
оцінка≈ 750 ккал70 г вуглеводів
À LA CARTE (PETIT DÉJEUNER)
VIENNOISERIEvegetarian
3.00
pastry
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
ŒUFS BROUILLÉS NATUREvegetarian
9.00
scrambled eggs
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
FROMAGE BLANC, MUESLI, FRUITS ROUGESvegetarian
9.00
fromage blanc with muesli
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 67

Це меню все ще актуальне?

82veggie
scoreоцінка

Різноманітні закуски та десерти

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають овочеві неми, хумус та пасту з трюфелем. У меню є м'ясні страви, наприклад яловичина бургіньйон.

25 вегетаріанських та 7 веганських страв із 47

73dia
scoreоцінка

Білкові страви та свіжі салати

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів. Є м'ясні та рибні страви без гарнірів.

26 підходять при діабеті · 47 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue d'Amsterdam 47, 75008 Paris
Години роботи
Пн16:00–02:00
Вт16:00–02:00
Ср16:00–02:00
Чт16:00–02:00
Пт16:00–02:00
Сб16:00–02:00
Ндзачинено
Horaires de réservation peuvent être différents des horaires d'ouverture au public
Контакти
+32967408593
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), privateaser.com/lieu/44094-brasserie-jaja
Запис
повнота 83 %, впевненість 94 %

Власник Brasserie Jaja? Підтвердь свій заклад.