назад до пошуку

Gramme - Paris, 96 Rue Jean-Pierre Timbaud

rue Jean-Pierre Timbaud 96, 75011 Paris

години роботи невідомі

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

NOS ENTRÉES
OIGNONS PISSALADIÈRE
15.00
Pissaladiere Onions — Oignons confits façon pissaladière, condiment olives et anchois, pain de mie grillé et pignons de pin
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
HUITRES AU PONZUpescatarian
13.00
Oysters with Ponzu — Huîtres bretonnes n°2 (3 pc), ponzu, huile de romarin, wasabi
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
CARPACCIO BETTERAVE ET PÊCHESvegetarian
14.00
Beetroot and Peach Carpaccio — Carpaccio betteraves et pêches blanches, gel de géranium rosat, sorbet de pêche au géranium
оцінка≈ 180 ккал32 г вуглеводівважкі 42
PRESSÉ COCHON
13.50
Pork Pressé — Jaret de cochon, foie gras, harissa à la fraise et salade d’herbes
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CRUDO DE MAQUEREAUpescatarian
18.00
Mackerel Crudo — Maquereau de ligne, eau de tomate au shiso, gras de volaille au gingembre et caviar
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
NOS PLATS
MAGRET DE CANARD
28.00
Duck Breast — Canard mariné, maïs et poivrons au bbq, sabayon maïs
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
FILET DE RUMSTECK
30.00
Rump Steak — Rumsteck (200g), sauce au poivre fumé et frites maison
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
MOULES DE BOUCHOT
27.00
Bouchot Mussels — Moules, bisque, chorizo, salicorne, émulsion au safran et salade de fenouil à la poutargue
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
GNOCCHIvegetarian
23.00
Gnocchi, artichauts confits, pangrattato aux olives et agrumes
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводів
À PARTAGER
L-BONE
80.00
L-Bone Steak — Faux filet de boeuf sur os de 750g (Aubrac), beurre aux herbes, salade verte de saison, frites allumettes maison
оцінка≈ 1800 ккал80 г вуглеводівважкі 36
NOS SIDES
FRITES ALLUMETTES
8.00
Matchstick Fries — Frites allumettes trois cuissons maison mayonnaise au poivre fumé et au miel
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводів
SALADE VERTE DE SAISONvegan
5.00
Seasonal Green Salad
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
FROMAGES ET DESSERTS
SELECTION DE FROMAGESvegetarian
14.00
Cheese Selection — Sélection de trois fromages, condiment kumquat au piment et beurre noisette
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
13.00
Chocolate Mousse — Mousse au chocolat chaude, glace à la crème d’Isigny et crumble cacao
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
TARTELETTE ABRICOTvegetarian
13.00
Apricot Tartlet — Crème vanille, abricots confits et sorbet verveine
оцінка≈ 400 ккал48 г вуглеводівважкі 42
FROMAGE ET DESSERTS
SÉLECTION DE FROMAGESvegetarian
5.00
Cheese Selection — Trois fromages, condiment aux pommes et beurre noisette
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
CHEESE CAKEvegetarian
Cheesecake — Cheese cake, condiment d’abricots brulés à la sarriette
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 41

Це меню все ще актуальне?

70veggie
scoreоцінка

Кілька вегетаріанських варіантів

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Єдина основна вегетаріанська страва — гноккі з артишоками. Також доступні карпачо з буряка та персика, сирна тарілка та шоколадний мус.

8 вегетаріанських та 1 веганських страв із 17

78dia
scoreоцінка

Білкові страви та морепродукти

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів. Є качка, мідії та сири.

8 підходять при діабеті · 17 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue Jean-Pierre Timbaud 96, 75011 Paris
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+32148078023
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grammeparis.fr
Запис
повнота 67 %, впевненість 95 %

Власник Gramme - Paris, 96 Rue Jean-Pierre Timbaud? Підтвердь свій заклад.