Je thé...me
rue d'alleray 4, 75015 Paris
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Entrées
Potage du marché «Velouté de fèves et wasabi»vegetarian
Broad bean and wasabi soup
оцінка≈ 180 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Persillé de tête de cochon vinaigrette
Pig head persillade
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Légumes façon «Pot-au-feu» (entrée ou plat)vegetarian
Pot-au-feu vegetables
оцінка≈ 150 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Plats
Rascasse Sébastepescatarian
Scorpion fish and sea bass
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Cuisse de volaille fermière rôtie
Roasted farm chicken leg
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Boudin de «Monsieur Vadorin», sauce pomme
Blood sausage with apple sauce
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 69
Desserts
Dessert de «Madame France»
Madame France dessert
оцінка≈ 500 ккал55 г вуглеводівважкі 32
Clafoutis aux poiresvegetarian
Pear clafoutis
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 41
Soupe de fruits fraisvegan
Fresh fruit soup
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводівважкі 39
Entrées
Potage du marché «Velouté d'artichauts & foie gras»
Artichoke and foie gras soup
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Carpaccio de tête de veau, sauce ravigote
Calf head carpaccio
оцінка≈ 280 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Œuf mollet, harengs fumés, crème citron vert
Soft boiled egg with smoked herring
оцінка≈ 260 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Plats
Onglet de boeuf, sauce noisette moutarde
Beef hanger steak with hazelnut mustard
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Lieu jaune rôti, sauce viergepescatarian
Roasted pollack with sauce vierge
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Escalope de veau, sauce crème
Veal scallop with cream sauce
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Desserts
Pommes tièdes caramélisées, mousse vanillevegetarian
Caramelized apples with vanilla mousse
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 38
Fromage battu, marmelade mangue maisonvegetarian
Whipped cheese with mango marmalade
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Prix
Menu (Entrée, Plat, Dessert)
25.00
Set Menu
оцінка≈ 1300 ккал80 г вуглеводівважкі 35
Entrées
Potage du marchévegetarian
Pepper soup with Espelette — «Crème de poivrons, arôme d'Espelette»
оцінка≈ 160 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tartare de légumes croquantsvegan
Vegetable tartare with avocado and pineapple — gaspacho avocat, ananas, coriandre
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade tiède de lentilles
Warm lentil salad with anchovies — saveur d'orange, anchois marinés
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Plats
Onglet de veau poêlé
Pan-seared veal hanger with Teriyaki — sauce Teriyaki
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Merlu rôtipescatarian
Roasted hake with herb coulis — coulis d'herbes citron vert
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Escalope de veau «Vallée d'Auge»
Veal scallop Vallée d'Auge
оцінка≈ 680 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Desserts
Crème brûlée cardamomevegetarian
Cardamom crème brûlée
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводівважкі 41
Prix
Menu du Midi
25.00
Lunch Menu — Inclus : Entrée, Plat, Dessert
оцінка≈ 1400 ккал80 г вуглеводівважкі 29
Entrées
Gravlax de saumon
Salmon gravlax with runny egg — œuf coulant
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Poêlée de pleurotesvegetarian
Sautéed oyster mushrooms — vinaigrette de fenouil
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Plats
Cuisse de poulet rôtie
Roasted chicken leg with mustard sauce — sauce moutarde
оцінка≈ 520 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Grillade de cochon
Grilled pork with chili tomatoes — condiment tomates piments verts
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de plie meunièrepescatarian
Plaice meunière with orange butter — beurre blanc à l'orange
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Desserts
Soupe au chocolatvegetarian
Chocolate soup with raspberries — framboises pépins
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Compote de pommes caraméliséesvegetarian
Caramelized apple compote with Breton shortbread — sablé breton, fleur de sel
оцінка≈ 510 ккал55 г вуглеводівважкі 32
Entrées
Croustillant de boudin noir
Crispy black pudding with greens — bouquet de jeunes pousses
оцінка≈ 340 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Œuf molletvegetarian
Soft boiled egg with mushroom cream — crème de champignons
оцінка≈ 260 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plats
Joue de porc confite au Porto & vin rouge
Pork cheek confit with Porto and red wine
оцінка≈ 620 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pavé de gigot rôti
Roasted leg of lamb with eggplant cream — crème d'aubergine grillée
оцінка≈ 540 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Lieu jaune à l'unilatéralpescatarian
Pollack with saffron sauce vierge — sauce vierge safranée
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Desserts
Fromage battuvegetarian
Whipped cheese with caramelized pears — coulis de poires caramélisées
оцінка≈ 310 ккал32 г вуглеводів
Mousse au chocolat Grand Cru de Saint Dominguevegetarian
Dark chocolate mousse
оцінка≈ 410 ккал28 г вуглеводівважкі 43
Entrées
Terrine de museau et langue de veau
Veal muzzle and tongue terrine — tomate estragon
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Plats
Andouillette AAAAA panée
Breaded andouille with tamarind sauce — sauce tamarin piment vert
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводів
Lieu noirpescatarian
Black pollack with herb chlorophyll — chlorophylle d'herbes citron vert
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Desserts
Fromage blanc battuvegetarian
Whipped fromager blanc with pine nuts — marmelade maison et pignons de pin
оцінка≈ 410 ккал32 г вуглеводівважкі 40
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue d'alleray 4, 75015 Paris
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +32148424830
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jetheme-terroir.blogspot.com
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 95 %