L'épicerie Du Bouillon Pharamond
rue de la Grande Truanderie 24, Paris
зачинено · відкривається 11:45
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
ENTRÉES
Salade Pharamond
5.80
Pharamond Salad — roquette, emmental, jambon blanc, tomates cerises, œuf dur
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
œufs mimosa
3.90
Mimosa Eggs — mayonnaise à la moutarde à l’ancienne
оцінка≈ 180 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Six escargots au beurre persillé
9.90
Snails with Garlic Butter
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Concombre à la crème à l’ail et aux fines herbes
3.20
Cucumber with Garlic Cream
оцінка≈ 150 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Velouté de tomates
3.50
Tomato Velouté — crème de balsamique et ciboulette
оцінка≈ 160 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Jambon à la russe
3.80
Russian Style Ham — macédoine de légumes et mayonnaise
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Camembert rôti au miel
7.20
Roasted Camembert with Honey
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Filet de hareng à l’huile
4.90
Herring Fillet in Oil — pommes grenailles, oignons et persil
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Rillettes de truite de mer à la ciboulette et citron vert
6.50
Sea Trout Rillettes
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Soupe à l’oignon et son toast gratiné à l’emmental
4.00
Onion Soup
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
PLATS
Grande salade Pharamond
11.00
Large Pharamond Salad — (roquette, emmental, jambon blanc, tomates cerises, oeuf dur)
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Cocotte de coquillettes au fromage
8.90
Cheese Pasta with Truffle — crème au parfum de truffe d’été et cébettes
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводів
Andouillette
13.80
Andouillette with Fries — frites, sauce moutarde
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Pièce du boucher
13.50
Butcher's Cut Steak — sauce aux échalotes, pommes de terre grenailles rôties
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Effiloché de confit de canard en parmentier
14.50
Duck Confit Parmentier — salade frisée, coulis de roquette
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de merlu snacké et ses légumes du soleil
14.50
Hake Fillet with Summer Vegetables — sauce vierge
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Filet de poulet sauce vallée d’Auge
13.20
Chicken Vallée d'Auge — purée de pommes de terre
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tripes à la mode de Caen
12.10
Caen Style Tripe — depuis 1832
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Brandade de truite de mer à l’huile citronnée
12.90
Sea Trout Brandade — salade frisée
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Ratatouille et oignons croustillantsvegan, vegetarian
10.50
Ratatouille with Crispy Onions — coulis de tomate
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
ACCOMPAGNEMENTS SUPPLÉMENTAIRES
Fritesvegan, vegetarian
3.50
Fries
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводів
Pommes de terre puréevegetarian
3.50
Mashed Potatoes
оцінка≈ 220 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade friséevegan, vegetarian
3.50
Frisée Salad
оцінка≈ 80 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Ratatouillevegan, vegetarian
3.50
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
FROMAGES
Camembertvegetarian
3.90
оцінка≈ 160 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pont l’évêquevegetarian
3.90
Pont l'Évêque
оцінка≈ 150 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Livarotvegetarian
3.90
оцінка≈ 150 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Neufchâtelvegetarian
3.90
оцінка≈ 130 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assortiment de 4 fromagesvegetarian
7.80
Cheese Platter
оцінка≈ 550 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
DESSERTS
Trou normand
4.80
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводів
Salade de fraises et son coulisvegetarian
5.90
Strawberry Salad with Coulis — chantilly maison
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводів
Fromage blancvegetarian
5.30
Fromage Blanc with Red Fruit Compote — et sa compote de fruits rouges
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 65
Coupe de glace 2 boules au choixvegetarian
4.70
Ice Cream (2 scoops) — (vanille, chocolat, fraise)
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Melon mariné au mielvegan, vegetarian
5.20
Honey Marinated Melon — citron et gingembre
оцінка≈ 150 ккал22 г вуглеводів
Moelleux au chocolatvegetarian
6.50
Chocolate Molten Cake — glace vanille
оцінка≈ 650 ккал62 г вуглеводівважкі 26
Crème brûléevegetarian
4.30
à la vanille
оцінка≈ 320 ккал24 г вуглеводівважкі 42
La brioche en pain perduvegetarian
6.20
French Toast Brioche — caramel au beurre salé
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 32
Île flottantevegetarian
3.50
Floating Island with Pink Pralines — aux pralines roses
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводівважкі 41
Baba au rhumvegetarian
6.50
et sa chantilly maison
оцінка≈ 420 ккал55 г вуглеводівважкі 44
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue de la Grande Truanderie 24, Paris
- Години роботи
- Пн11:45–00:00Вт11:45–00:00Ср11:45–00:00Чт11:45–00:00Пт11:45–00:00Сб11:45–00:00Нд11:45–00:00toute l’année. servons en continu
- Контакти
- +32142860432 commercial-paris@bouillon-pharamond.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petitbouillonpharamond.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 95 %
Власник L'épicerie Du Bouillon Pharamond? Підтвердь свій заклад.