назад до пошуку

Perception

Rue Blanche 53, 75009 Paris

зачинено · відкривається Вт 12:30

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
Le maquereau
18.00
Mackerel and Sea Bream Sashimi — Daurade en sashimis, condiment d’abricot, radis, pickles de concombre et vinaigrette à l’abricot
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Oeuf parfait
15.00
Perfect Egg with Grilled Eggplant — Aubergine grillée, caviar d’aubergine au doenjang, aïoli au yuzu kosho et magret de cabard fumé
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
L'Asperge
16.00
Asparagus with Perfect Egg and Mussels — Oeuf parfait, petits pois glacés et moules, condiment oignons caramélisés et crème de moules
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Plats
Le Cabillaud
32.00
Grilled Tuna with Gochujang — Thon grillé à la plancha, tomates anciennes assaisonnées, condiment de poivrons et de tomates au Gochujang
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Le Boeuf
38.00
Grilled Veal Nut — Noix de veau grillée, vierge à la pêche et condiment pêche, mini poireau grillé et mini navet glacé
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
La Seiche
31.00
Grilled Octopus with Black Sesame — Poulpe grillé laqué sauce cfc, coulis de courgette, courgette grillée, condiment sésame noir
оцінка≈ 360 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Assiette de fromages affinésvegetarian
19.00
Aged Cheese Plate
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Desserts
La Pommevegetarian
15.00
Apple Millefeuille — Millefeuille caramélisé, crème et glace vanille
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівважкі 27
Le Chocolatvegetarian
14.00
Wild Blueberry Tart — Tarte myrtilles sauvages des Vosges, feuilletage caramélisé, crème vanille grillée, sorbet myrtille
оцінка≈ 580 ккал60 г вуглеводівважкі 33
Le Citronvegetarian
14.00
Lemon Calisson and Financier — Calisson et financier fleur d’oranger, confit et sorbet melon, mousse d’amande
оцінка≈ 510 ккал52 г вуглеводівважкі 32
Menus
Menu carte blanche en 5 temps
85.00
5-Course Tasting Menu — 2 entrées, 2 plats, 1 desssert
оцінка≈ 1800 ккал140 г вуглеводівважкі 35

Це меню все ще актуальне?

53veggie
scoreоцінка

Тільки сири та десерти

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є тарілка витриманих сирів. На десерт пропонують яблучний мільфей, чорничний тарт або лимонний десерт.

4 вегетаріанських та 0 веганських страв із 11

75dia
scoreоцінка

Білкові страви з овочами

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів. Основні страви з риби та м'яса поєднуються з овочами.

7 підходять при діабеті · 11 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue Blanche 53, 75009 Paris
Години роботи
Пнзачинено
Вт12:30–13:45, 19:30–21:45
Ср12:30–13:45, 19:30–21:45
Чт12:30–13:45, 19:30–21:45
Пт12:30–13:45, 19:00–21:45
Сб19:00–21:45
Ндзачинено
Контакти
+33140357832
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-perception.com/fr
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Perception? Підтвердь свій заклад.