назад до пошуку

Kubaba

rue Gomboust 3, 75001 Paris

зачинено · відкривається 12:00

Middle Eastern€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

FORMULE MIDI
FORMULE MIDI 22
22.00
Lunch Menu 22 — Mezze + plat OU plat + dessert
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 70
FORMULE MIDI 25
25.00
Lunch Menu 25 — Mezze + plat + dessert
оцінка≈ 1200 ккал100 г вуглеводівважкі 37
MEZZES
Tarama blanc
9.00
White Tarama — œufs de cabillaud fumés, tomates rapées & échalottes
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Falafelvegan
7.00
tahini, sauce amba, mix d’herbes & zhoug
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Taboulé de boulgourvegan
7.00
Bulgur Tabbouleh — sauce romesco, prunes, amandes, mix d’herbes & piment vert
оцінка≈ 240 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 77
PLATS
Carpaccio d’auberginevegan
15.00
Eggplant Carpaccio — tahini, mélasse de dattes, pistaches & pétales de rose
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Moules au raki & frites aux épices
16.00
Mussels with Raki and Fries — citron confit, sauce tomate & ail, estragon
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 67
Salade fattouchevegan
16.00
Fattoush Salad — tomates cerises, cébette, tahini & piment vert
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Houmous & boeuf aux épices
15.00
Hummus and Spiced Beef — zhoug & olives de kalamata
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Shakshuka d’étévegetarian
16.00
Summer Shakshuka — tomates, oeufs, tahini, feta, poivrons rouges, herbes & piment rouge
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
DESSERTS
Nage de prunes rouges
8.00
Plum Compote — sirop verveine & cardamome, madeleine au citron
оцінка≈ 380 ккал55 г вуглеводівважкі 41
Mousse choco & praliné noisette
7.00
Chocolate Mousse and Hazelnut Praline — noisettes caramélisées, fleur de sel
оцінка≈ 450 ккал32 г вуглеводівважкі 34
PAINS & MEZZES
Pita maisonvegan
1.00
House Pita — Servis chauds, avec une huile d’olive Parcelle 26 et de la fleur de sel
оцінка≈ 180 ккал25 г вуглеводів
Tarama blanc
11.00
White Tarama — œufs de cabillaud fumés, tomates rapées & échalottes
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Malka breadvegetarian
12.00
crème de fêta et olives, tahini miso, zhoug
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 66
Falafelvegan
6.00
tahini, sauce amba, mix d’herbes & zhoug
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Labné fumé à la saugevegetarian
8.00
Smoked Labneh — olives de kalamata, chermoula, zeste de citron jaune & zaatar
оцінка≈ 260 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Poivrons marinésvegetarian
7.00
Marinated Peppers — fêta, mélasse de grenade & cerneaux de noix
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
TO SHARE
Taboulé de boulgourvegan
11.00
Bulgur Tabbouleh — sauce romesco, prunes, amandes, mix d’herbes & piment vert
оцінка≈ 350 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Crudo de sériole & dukkahpescatarian
16.00
Yellowtail Crudo — sériole crue, sauce fraise coriandre, yaourt grec & huile de piment vert
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio d’auberginevegan
14.00
Eggplant Carpaccio — tahini, mélasse de dattes, pistaches & pétales de rose
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pastilla de légumes de saisonvegetarian
14.00
Vegetable Pastilla — épinards, féta, graines de sésame & tahini
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабеті
Smash burger
13.00
Lamb Kefta Smash Burger — kefta d’agneau, cheddar ancien, pickles & bun maison
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводів
Truite musakhan & tomates cerisespescatarian
14.00
Musakhan Trout — oignons, tahini, citron confit, yaourt grec & pita grillée
оцінка≈ 410 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Os à moelle
18.00
Bone Marrow and Beef Tartare — tartare de boeuf & rémoulade aïoli
оцінка≈ 550 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
MEDIUM & BIG PLATE
Épaule d’agneau confite aux épices et au mielgluten_free
105.00
Slow Cooked Lamb Shoulder — pommes de terre grenaille, carottes confites, romarin & oignons rouges
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
DESSERTS
Mousse choco & praliné noisette
10.00
Chocolate Mousse and Hazelnut Praline — noisettes caramélisées, fleur de sel
оцінка≈ 520 ккал32 г вуглеводівважкі 38
Cake pistache & mascarpone
12.00
Pistachio and Mascarpone Cake — praliné pistache salé, cardamome
оцінка≈ 610 ккал48 г вуглеводівважкі 28
Bucket de choux
9.00
Cream Puffs Bucket — crème vanillée, sauces à tremper
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 36
FORMULE WEEK-END
FORMULE WEEK-END 33
33.00
Weekend Menu 33 — Mezze + plat + dessert + soft + boisson chaude
оцінка≈ 1600 ккал140 г вуглеводівважкі 25
FORMULE WEEK-END 38
38.00
Weekend Menu 38 — Mezze + plat + dessert + cocktail + boisson chaude
оцінка≈ 1850 ккал160 г вуглеводівважкі 31
SHAWARMA
Shawarma de poulet
Chicken Shawarma — accompagné de condiments citron brûlé, pickles, salade d’oignons rouges au sumac, sauce yaourt & tahini à la menthe
оцінка≈ 620 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73

Це меню все ще актуальне?

78dia
scoreоцінка

Близькосхідна кухня з вибором

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв та закусок з низьким глікемічним індексом. Основні позиції мають помірний вміст вуглеводів.

18 підходять при діабеті · 32 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue Gomboust 3, 75001 Paris
Години роботи
Пн12:00–14:30, 19:00–00:00
Вт12:00–14:30, 19:00–00:00
Ср12:00–14:30, 19:00–00:00
Чт12:00–14:30, 19:00–00:30
Пт12:00–14:30, 19:00–00:30
Сб12:00–15:00, 19:00–00:30
Нд12:00–15:00, 19:00–00:00
BRUNCH LES WEEK-END
Контакти
+32140150713 hellokubaba@daliagroup.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daliagroup.com/kubaba-paris
Запис
повнота 83 %, впевненість 94 %

Власник Kubaba? Підтвердь свій заклад.