назад до пошуку

Brasserie Royale - Pau, 5 Pl. Royale

Place Royale 5, 64000 PAU

зачинено · відкривається 19:30

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
Assiette de charcuteries
17.00
Charcuterie board — Saucisson, Chorizo et Lomo Ibérique & Jambon Serrano
оцінка≈ 650 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Burrata et Jambon Serrano
18.00
Burrata and Serrano Ham
оцінка≈ 480 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de Jambon Serrano
7.00
Serrano Ham plate
оцінка≈ 220 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Chipirons snackés
21.00
Sautéed baby squid
оцінка≈ 250 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Burrata Di Bufala A.O.P
10.00
Burrata di Bufala — Lait de bufflone, pesto basilic, roquette et balsamique réduit
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Nem de canard
7.00
Duck spring rolls — Julienne de légumes, philadelphia, effiloché de canard et sauce soja sucrée / miel
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Petite salade béarnaise
8.00
Small Béarnaise salad
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Petite salade césar
7.00
Small Caesar salad
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Petite salade de chèvre
6.00
Small goat cheese salad
оцінка≈ 250 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de saumon
11.00
Salmon tartare — Sauce échalottes rôties, câpres, cornichons et guacamole
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Œuf mayonnaise
5.00
Egg mayonnaise
оцінка≈ 210 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Œuf façon cocotte
7.00
Baked eggs cocotte
оцінка≈ 240 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salades
Grande cruditésvegetarian
12.00
Large mixed crudités — Tomates cerises, oignons rouges, betteraves, choux rouge, asperges et carottes râpées (tartare de saumon +5 euros)
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Chèvre chaud au miel
17.00
Warm goat cheese salad with honey — 5 toasts de chèvre gratinés au miel, carottes râpées, julienne de pomme Granny, oeuf dur & mesclun
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводів
César au poulet
19.00
Chicken Caesar salad — Poulet croustillant aux graines, tomates, oeuf dur, copeaux de parmesan, sauce césar & croûtons
оцінка≈ 680 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Béarnaise
21.00
Béarnaise salad with gizzards — Gésiers confits, magret fumé, tomates, oeuf dur & croûtons
оцінка≈ 720 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Plats
Omelette aux cèpesvegetarian
19.00
Omelette with cep mushrooms — 3 oeufs frais, cèpes de la maison Laguilon persillés grillés, frites maison & salade verte
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Lomo Ibérique
17.00
Lomo Ibérico — Piperade maison et frites maison
оцінка≈ 780 ккал50 г вуглеводів
Rognons de veau
17.00
Veal kidneys with mustard sauce — Sauce moutarde, cornichons et frites maison
оцінка≈ 740 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 65
Tartare de boeuf coupé au couteau
22.00
Beef tartare — 180g de boeuf français, sauce maison moutardée, cornichons, câpres, échalote, frites maison & salade verte
оцінка≈ 820 ккал52 г вуглеводів
Faux filet grillé
19.00
Grilled sirloin steak — 180g de boeuf français grillé, frites maison, salade & sauce au choix
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Risotto aux gambas
25.00
Prawn risotto — Risotto crémeux, gambas décortiquées et flambées au Ricard, crémeux de carotte et chips de carottes
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
Parmentier de Canard
22.00
Duck Parmentier — Effiloché de canard, purée de pommes de terre, salade et sauce aux choix
оцінка≈ 880 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Boudin Béarnais
23.00
Béarnais blood sausage — Boudin béarnais de la ferme Pretou, purée maison & pomme Granny
оцінка≈ 780 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Entrecôte grillée
28.00
Grilled entrecôte — 300g de boeuf français grillé, frites maison, salade & sauce au choix
оцінка≈ 1050 ккал55 г вуглеводів
Burger pulled pork ou Poulet croustillant
21.00
Pulled pork or Crispy chicken burger — Pain burger, effiloché de pork Betbeder OU Poulet croustillant, ventrèche de la maison Junqua, cheddar, coleslaw, sauce maison, frites maison et salade
оцінка≈ 1200 ккал85 г вуглеводів
Demi magret de canard
22.00
Duck breast — Frites maison, salade, sauce au choix (+1 euros)
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводів
Poêlon béarnais
17.00
Béarnais pan — Piperade maison, jambon serrano, œuf au plat et frites maison
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 70
Tartare de saumon
23.00
Salmon tartare — Sauce échalotes rôties, cornichons, câpres, frites maison et salade
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
Suppléments
Poêlée de cèpesvegetarian
15.00
Sautéed cep mushrooms
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Portion de frites maisonvegetarian
5.00
French fries
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводів
Haricots vertsvegetarian
4.00
Green beans
оцінка≈ 80 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Salade vertevegetarian
3.00
Green salad
оцінка≈ 60 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Supplément sauce
1.00
Extra sauce — Sauce poivre, roquefort ou champignons
оцінка≈ 100 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Desserts
Coupe equinoxe
9.00
Equinox ice cream sundae — 3 boules glace malaga, raisins macéré au rhum, chantilly & amandes
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Chocolat liégois
8.00
Chocolate Liégeois — 3 boules de glace chocolat, sauce au chocolat maison, chantilly & amandes
оцінка≈ 600 ккал65 г вуглеводівважкі 32
Coupe Poire William's
9.00
Pear William's sundae — 3 boules sorbet poire & 6cl de williamine (alcool de poire)
оцінка≈ 420 ккал55 г вуглеводівважкі 32
Coupe Iceberg
9.00
Iceberg sundae — 3 boules de glace menthe-chocolat & 6 cl de Get 27
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 31
Glace 1 boule
2.50
Ice cream (1 scoop)
оцінка≈ 150 ккал15 г вуглеводів
Glace 2 boules
4.50
Ice cream (2 scoops)
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Glace 3 boules
5.50
Ice cream (3 scoops)
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 31
Café/déca gourmand
8.00
Gourmet coffee — 4 mini desserts & café. Supplément de 1€ pour thé/infusion
оцінка≈ 650 ккал65 г вуглеводівважкі 23
Poire Belle Hélène
7.00
Poire entière, pochée au sirop, sauce chocolat maison, amandes grillées et boule de glace vanille
оцінка≈ 520 ккал58 г вуглеводівважкі 35
Gateau au chocolat
8.00
Chocolate cake — Cuit à la demande (10 min) sauce caramel maison & glace vanille
оцінка≈ 780 ккал75 г вуглеводівважкі 21
Dame blanche
8.00
3 boules glace vanille, sauce au chocolat maison et chantilly & amandes
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводівважкі 25
Café liégeois
8.00
Coffee Liégeois — 3 boules glace café, Espresso café le Gascon, chantilly & amandes
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівважкі 27
Coupe Royale
9.00
Royal sundae — 3 boule glace vanille, sauce au caramel, noix de pécan & chantilly
оцінка≈ 720 ккал68 г вуглеводівважкі 23
Coupe colonel
9.00
Colonel sundae — 3 boules sorbet citron vert & 6 cl de vodka
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 27
Coupe Bailey's
9.00
Bailey's sundae — 1 boule glace vanille, 1 boule glace café, 1 boule glace caramel & 6 cl de Bailey's
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівважкі 19
Pain perdu
6.00
French toast — Sauce caramel maison, sucre glace & boule de glace vanille
оцінка≈ 650 ккал78 г вуглеводівважкі 32
Crème Brûlée
8.00
Crème aux œufs à la vanille de Madagascar, brûlée minute
оцінка≈ 380 ккал24 г вуглеводів
Coupe Manzanavegan
9.00
Apple Sorbet Coupe — 3 boules sorbet pomme verte & 6cl de Manzana (alcool à la pomme)
оцінка≈ 460 ккал55 г вуглеводівважкі 31

Це меню все ще актуальне?

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Place Royale 5, 64000 PAU
Години роботи
Пн12:00–14:00, 19:30–22:00
Втзачинено
Срзачинено
Чт12:00–14:00, 19:30–22:00
Пт12:00–14:00, 19:30–22:00
Сб12:00–14:00, 19:30–22:00
Нд12:00–14:00, 19:30–22:00
Fermé le dimanche soir de Octobre à Avril
Контакти
+32559277212
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-royale.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Brasserie Royale - Pau, 5 Pl. Royale? Підтвердь свій заклад.