назад до пошуку

Restaurant Le Sud - Perpignan, 12 Rue Louis Bausil

RUE LOUIS BAUSIL 12, 66000 Perpignan

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 15 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
Duo de tacos “ochinita”
15.00
Ochinita Pork Tacos — Porc confit à basse température, galette de maïs, guacamole maison et pickles d’oignons rouges
оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводів
Déclinaison de Croquettes du moment
16.00
Assorted Croquettes — Sauce cocktail fumée, larmes de poivrons
оцінка≈ 650 ккал42 г вуглеводів
Burrata & tomates anciennes du pays
17.00
Burrata and Heirloom Tomatoes — Pêche rôtie, crumble de pistache et jambon ibérique Bellota déclinaison végétarienne possible
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ceviche de daurade
18.00
Sea Bream Ceviche — Mangue, fruit de la passion, leche de tigre au lait de coco et mousse d’avocat
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівзбалансовані 74
L’incontournable Carpaccio de lotte
19.00
Monkfish Carpaccio — Yuzu, ponzu, mayonnaise au maïs fumé et espuma de pickles
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Plats
L’assiette végétariennevegetarian
28.00
Vegetarian Plate — Fleurs de Courgettes farcies d’un crémeux ricotta, épinard et pignons de pin, Riz safrané et Poîlée de légumes
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 78
Filet de daurade royale
28.00
Roasted Royal Sea Bream — Rôti aux épices, coco, estragon, sauce vierge, légumes du soleil
оцінка≈ 540 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 78
Duo de la mer
29.00
Seafood Duo (Cuttlefish and Prawns) — Seiches persillées à la plancha, gambas flambées, aïoli à l’encre de seiche, riz à la mexicaine
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 75
Pavé de thon snacké
29.00
Seared Tuna Steak — Sauce chimichurri, riz safrané et poîlée de légumes
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Filet de canette
28.00
Duck Breast — Cuit à basse température puis rôti, sauce yuzu ponzu, écrasé de pommes de terre à l’huile de noisette
оцінка≈ 720 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Souris d’agneau confite
29.00
Confit Lamb Shank — Sauce miel et thym, légumes du soleil façon moussaka
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 74
Filet de Boeuf Chateaubriand
32.00
Chateaubriand Beef Fillet — Sauce fumée à la bière locale (Cap d’Ona), purée de pommes de terre à l’huile d’olive
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Desserts
L’incontournable coulant au chocolat
12.00
Chocolate Lava Cake — Crème anglaise à la pistache et sorbet framboise
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівважкі 31
Crème catalane exotique
12.00
Exotic Catalan Cream — Coco, ananas flambé et sorbet mangue
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 33
Soupe de pêche du Roussillon à la verveine
12.00
Peach Soup — Sorbet abricot, éclats de meringue
оцінка≈ 380 ккал58 г вуглеводівважкі 34
Traditionnelle tarte tatin
12.00
Tarte Tatin — caramel à la fève tonka, crème glacée à la Rousquille
оцінка≈ 680 ккал72 г вуглеводівважкі 25
Coupe glacée Copa Cancún
12.00
Copa Cancún Ice Cream — Sorbet ananas du Costa Rica, citron vert du Mexique, mangue, tequila et le grain de sel du Chef
оцінка≈ 420 ккал62 г вуглеводівважкі 32
Formules
Menu Petit Sudiste
15.00
Petit Sudiste Menu — Plat + Dessert (2 boules de glace au choix) Filet de Poisson ou Aiguillettes de Poulet panées + accompagnement
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

34veggie
scoreоцінка

Обмежений вибір вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є одна вегетаріанська тарілка з фаршированими квітками цукіні, рікоттою та шафрановим рисом. Буррату з томатами можна замовити у вегетаріанському варіанті без хамону.

1 вегетаріанських та 0 веганських страв із 18

67dia
scoreоцінка

Французька кухня з рибою

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових основних страв. У меню є підходящі варіанти з риби та м'яса.

5 підходять при діабеті · 18 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
RUE LOUIS BAUSIL 12, 66000 Perpignan
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33468345571
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesud.fr/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник Restaurant Le Sud - Perpignan, 12 Rue Louis Bausil? Підтвердь свій заклад.