назад до пошуку

Toques & Tanins

AVENUE GUSTAVE EIFFEL 30, 33600 Pessac

відкрито · до 00:00

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Le salé
Boeuf de Galice (viande persillée au goût exceptionnel) maturé 45 jours et fumé
16.00
Galician Beef
оцінка≈ 320 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Oeufs cocotte chakchoukavegetarian
8.00
Shakshuka Eggs — coulis tomates poivrons oignons ail raz-el-hanout, compotée oignons rouges féta et vierge graines de tournesol
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Brochette d'échine de porc confite au curry japonais
10.00
Japanese Curry Pork Skewers — salade de chou blanc vinaigrette lait concentré citron moutarde, sauce curry japonais et pickles d'oignons
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tzatziki yaourt grecvegetarian
8.00
Tzatziki with Pita — concombre ail échalotes aneth menthe citron, salade de pickles de concombre oignons rouges graines de fenouil et petits pains pita origan
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводів
Pain focaccia origan
9.00
Focaccia with Mortadella — stracciatella piment d'Espellette, chiffonnade de mortadelle pistache, pesto rosso, tomates séchées et vinaigre balsamique réduit
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводів
Frites Pont-Neuf de patates doucesvegetarian
9.00
Sweet Potato Fries — épices cajun sucre vergeoise aneth, sauce yaourt grec grenades aneth citron jaune
оцінка≈ 410 ккал38 г вуглеводів
Tataki de thon
12.00
Tuna Tataki — boba ganoush ail sésame, tranche d'aubergine marinée vinaigrette sésame et roquette
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade d'encornets épicés
10.00
Spicy Squid Salad — pommes de terre grenaille confites, poivrons jaunes confits, olives noires hachées, oignons rouges en persillade, sauce aioli et crumble d'olives
оцінка≈ 360 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Buche de fromage frais de chèvre granola avoine noisettes miel amandesvegetarian
9.00
Goat Cheese Log with Granola — échalotes nectarine abricot sec ciboulette, fleur comestible et gel d'abricot rôti
оцінка≈ 390 ккал24 г вуглеводів
Assiette de jambon : Cebo de Campo (100g) et guindillas (petits piments verts doux - Pays Basque)
14.00
Cebo de Campo Ham
оцінка≈ 340 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Le sucré
CAFÉ GOURMAND
9.00
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 34
THÉ GOURMAND
10.00
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 34
VIN GOURMAND
12.50
оцінка≈ 550 ккал52 г вуглеводівважкі 30
CHAMPAGNE GOURMAND
17.00
оцінка≈ 550 ккал52 г вуглеводівважкі 30
PROFITEROLES à PARTAGER
12.00
Profiteroles — 5 choux craquelin cacao glace vanille, crème légère mascarpone vanille, sauce chocolat et éclats de noisette
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводівважкі 40
NOS FORMULES : LE MIDI CHEZ TOQUES & TANINS
Entrée + Plat* + Dessert
27.00
Lunch Menu 1
оцінка≈ 1200 ккал90 г вуглеводів
Entrée + Plat * ou Plat* + Dessert
23.00
Lunch Menu 2
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 66
Entrée ou Dessert
10.00
Lunch Menu 3 — A la carte
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
Plat*
19.00
Lunch Menu 4 — A la carte
оцінка≈ 700 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Les entrées
OEUF MOLLETvegetarian
Soft Boiled Egg with Carrots — purée de carottes cumin oignons ail thym, carrot cake cumin ricotta, gel orange cumin et segments d'orange
оцінка≈ 260 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
TATAKI DE THON MARINÉ BASILIC THAÏ
Thai Basil Tuna Tataki — pastèque snackée, cubes de pain focaccia et vierge pastèque tomates oignons rouges
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводів
TARTE PÂTE SABLÉE ROMARIN FAÇON QUICHE
Quiche-style Tart — compotées d'oignons rouges guanciale poivrons rouges, crème montée au lard et gel ail et gros thym
оцінка≈ 580 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les plats
ONGLET DE VEAU SNACKÉ
Seared Veal Flank — pressée d'aubergine poivrons rouges pommes de terre, coulis poivrons rouges oignons gel, d'ail confit, crumble et jus de viande persillade
оцінка≈ 650 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
DEMI-MAGRET DE CANARD GRILLÉ
Grilled Duck Breast — crémeuse de patates douces, condiment figues échalotes noisettes, quaternary de patate douce grillée, gel poivre fumé, crumble noisette et jus de viande au Xérès
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 73
POISSON DU MARCHÉpescatarian
Market Fish — crémeux d'artichaut barigoule, fricassée d'artichaut confit carottes oignons, pain focaccia citron confit et siphon beurre blanc citron
оцінка≈ 550 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Les desserts
ENTREMET CHOCOLAT FRUITS ROUGES
Chocolate and Red Fruit Entremet — biscuit chocolat moelleux, confit de fruits rouges, croustillant cacahuètes et mousse chocolat noir
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводівважкі 29
BANANA BREAD
compotée de banane au rhum brun, streusel, espuma vanille et caramel vanillé
оцінка≈ 750 ккал78 г вуглеводівважкі 26
TARTELETTE FAÇON COOKIE
Cookie Tartlet — pâte à cookie chocolat noisette, confit d'abricots, abricot poché vanille, éclats de noisettes et glace vanille
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівважкі 27
LA SUG' DU PÂTISSIER BRIOCHE MOELLEUSE
Fluffy Brioche with Pear — cubes de poire pochée, praliné cardamome, sorbet poire, mousse mascarpone et sauce chocolat
оцінка≈ 710 ккал68 г вуглеводівважкі 28

Це меню все ще актуальне?

50veggie
scoreоцінка

Французька кухня з овочевими закусками

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають яйця кокот шакшука та тцатзикі з грецького йогурту. Є також фрі з батата та козячий сир з гранолою. Основні страви містять м'ясо або рибу.

5 вегетаріанських та 0 веганських страв із 29

72dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Доступні м'ясні та рибні закуски.

11 підходять при діабеті · 29 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
AVENUE GUSTAVE EIFFEL 30, 33600 Pessac
Години роботи
Пн12:00–14:00
Вт12:00–14:00
Ср12:00–14:00, 17:00–00:00
Чт12:00–14:00, 17:00–00:00
Пт12:00–14:00
Сбзачинено
Ндзачинено
Afterwork bar à vin/tapas Wed-Thu from 17:00
Контакти
+33556106241
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toquesettanins.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Toques & Tanins? Підтвердь свій заклад.