La Parenthese - Pontarlier, 8 Rue de Vannolles
Rue de Vannolles 8, 25300 Pontarlier
зачинено · відкривається Ср 09:30
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
NoS MENUs DE LA SEMAINE
Entrée plat dessert
24.00
Starter main and dessert menu
оцінка≈ 1600 ккал120 г вуглеводівважкі 25
Entrée plat ou plat dessert
20.00
Starter and main or main and dessert menu
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
Plat unique
17.00
Single course menu
оцінка≈ 800 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 71
Formules apéritives
Apéritif dînatoire complet : 7 tapas salées et 4 sucrés par personne au choix
30.00
Aperitif dinner platter
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 21
Apéritif dînatoire uniquement salé : 7 pièces salées au choix et une tartinade
25.00
Savoury aperitif platter
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
Formules buffets
Buffet salade
8.00
Salad buffet — À choisir dans la liste ci-dessous (entre 4 et 5 salades au maximum)
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Farfalles, thon, maïs, feta et ciboulette
Farfalle salad with tuna and feta
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводів
Pommes de terre, saucisse de Morteau, cornichons, comté et persil
Potato salad with Morteau sausage and comté
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pommes de terre, thon, tomates, fromage frais et ciboulette
Potato salad with tuna and fresh cheese
оцінка≈ 410 ккал28 г вуглеводів
Quinoa, saumon fumé, tomates, chèvre frais et aneth
Quinoa salad with smoked salmon and goat cheese
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Taboulé, poulet, poivrons, raisins et coriandre
Tabbouleh salad with chicken
оцінка≈ 390 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 73
Carottes, cumin, agrumes, noix et coriandre
Carrot salad with cumin and nuts
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Courgette, agrumes, feta, bresi et ciboulette
Zucchini salad with feta
оцінка≈ 260 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Lentilles, lard, morbier, noix et ciboulette
Lentil salad with bacon and Morbier
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Lentilles, saumon, petits pois, chèvre et persil
Lentil salad with salmon and goat cheese
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Grecque tomates, concombre, poivrons, olives, feta et persilvegetarian
Greek salad
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Chou rouge, lard, comté, noisettes et œufs durs
Red cabbage salad with bacon and eggs
оцінка≈ 410 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Céleri rémoulade, pommes granny smith, noix et bresi
Celery remoulade with apple and nuts
оцінка≈ 340 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Plateau de viande (pain compris)
11.00
Meat platter — Rillettes de bœuf, terrine de poulet, saucisse de Morteau et mayonnaise maison
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводів
Plateau de la mer (pain compris)
12.00
Seafood platter — Saumon gravlax betteraves ou fumé maison, terrine de poisson du moment et mayonnaise faite maison
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводів
Buffet sucré à composer (de 2 à 3 pièces au maximum)
6.50
Sweet buffet — Salade de fruit du moment Duo de tartes du jour (citron meringuée, noix, myrtilles, abricots…) Cake aux fruits ou chocolat Brownies aux noix Salade d’agrumes à la fève de tonka Tiramisu spéculoos
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 40
Menus
Menu découvert : Entrée + plat
25.00
Discovery menu
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
Entrées (Menu découvert)
Croûte champignons en feuilletage
Mushroom pastry
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Rillettes de bœuf ou poulet, mayonnaise maison et mesclun
Beef or chicken rillettes
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Croustillant de chèvre, magret fumé et aubergines
Crispy goat cheese with smoked duck
оцінка≈ 410 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Tataki de thon façon thaï
Thai style tuna tataki
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tataki de bœuf façon italienne
Italian style beef tataki
оцінка≈ 250 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Plats (Menu découvert)
Poisson du moment poché, sauce agrumes et écrasé de pommes de terre
Poached fish with citrus sauce
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Bourguignon de bœuf, champignons lardons et purée de pommes de terre
Beef Bourguignon
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Blanquette de veau coco, riz thaï et légumes glacés
Coconut veal blanquette
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводів
Suprême de poulet, sauce miel et thym, lentilles et grenailles
Chicken supreme with honey and thyme
оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 78
Cocotte de cabillaud et saumon, sauce vin jaune et quinoa
Cod and salmon cocotte
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Menu plaisir
Menu plaisir : Entrée + plat
30.00
Pleasure menu
оцінка≈ 900 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
Entrées (Menu plaisir)
Terrine de truites de Jougne, poireaux vinaigrettes et mayonnaise citron vert
9.00
Trout terrine
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tuilade aux morilles
12.50
Morel tuile
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Royale de foie gras, magret fumé, pain d’épices et pickles de légumes
12.00
Foie gras royale
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Truite chaude, fondue de poireaux et sauce au Pontarlier
11.00
Hot trout with leeks
оцінка≈ 340 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Royale de poulet rôti, jus corsé et mesclun
10.00
Roast chicken royale
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Plats (Menu plaisir)
Râble de lapin farci aux morilles, purée de carottes et légumes de saison
16.50
Rabbit saddle stuffed with morels
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Magret de canard au miel et thym, purée de patates douces et légumes de saison
15.00
Duck breast with honey and thyme
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
Brochette de gambas au vin jaune, riz vénéré et légumes de saison
15.00
Gambas skewers
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 90
Filet de bœuf du pays, jus corsé et purée de pommes de terre
17.00
Beef fillet
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Blanquette de lotte citron vert et ciboulette, riz thaï et légumes de saison
16.00
Monkfish blanquette
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 71
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue de Vannolles 8, 25300 Pontarlier
- Години роботи
- Пн—Вт—Ср09:30–19:30Чт09:30–19:30Пт09:30–19:30Сб09:30–19:30Нд12:00–14:30Service sur place de 12 h à 14 h 30, en dehors de ces horaires, à emporter. Possibilité de privatiser la salle le soir. Plats à emporter de 09 h 30 à 19 h 30, du mardi au samedi
- Контакти
- +33762265128 contact@laparenthese-pontarlier.fr
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laparenthese-pontarlier.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %
Власник La Parenthese - Pontarlier, 8 Rue de Vannolles? Підтвердь свій заклад.