L'Ardoise Porto-Vecchio
Rue Maréchal Juin, 20137 Porto-Vecchio
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Apéritifs
Planche Corse
19.00
Corsican Charcuterie Board — Coppa, Lonzu, saucisson, jambon et cornichons
оцінка≈ 650 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Planche tapas
19.00
Tapas Platter — Onion rings, mozza stick, croquettes italiennes et sauces
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Les Entrées
Tomates burrata à la truffe d’été
10.00
Burrata with Summer Truffle — Burrata crémeuse, tomates de saison, huile d’olive et truffe d’été
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade de poulpe à la Corse
10.00
Corsican Octopus Salad — Poulpe tendre, légumes croquants, herbes fraîches et citron
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Pâté de campagne du chef (Veau, porc, poulet)
9.00
Country Pâté — Maison, servi avec cornichons et confiture d’oignons
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Œuf mimosa coppa grillée
9.00
Deviled Eggs with Grilled Coppa — Œuf mimosa onctueux, coppa grillée croustillante
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bruschetta brebis et panzetta
10.00
Bruschetta with Sheep Cheese and Pancetta — Pain grillé, fromage de brebis, panzetta grillée, roquette
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plats
Dorade en portefeuille
23.00
Sea Bream en Portefeuille — Dorade ouverte en portefeuille garnie de légumes et rôtie au four avec riz
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 85
Burger de l’Ardoise
19.00
House Burger — Pain brioche, effiloché de bœuf et sauce fromagère
оцінка≈ 880 ккал60 г вуглеводів
Rib’s de porc barbecue
20.00
BBQ Pork Ribs — Rib’s de porc fondant cuit basse température et laqué, accompagné de frites maison et salade verte
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводів
Épaule d’agneau en pot au feu basse température
22.00
Slow-cooked Lamb Shoulder — Épaule d’agneau mijotée avec poireaux, pommes de terre, carottes et navets
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Côte de bœuf maturée
70.00
Aged Ribeye Steak — Côte de bœuf à partager (1 kilo environ), maturée dans le miel et le romarin avec ail, servie avec frites et salade verte
оцінка≈ 3200 ккал110 г вуглеводівважкі 28
Cordon bleu revisité
19.00
Modern Cordon Bleu — Filet de poulet farci de coppa, chèvre, miel et pané. Avec frites maison
оцінка≈ 920 ккал65 г вуглеводів
Faux filet tome Corse
22.00
Sirloin Steak with Tome Corse — Mariné miel et romarin, grillé, servi avec frites et salade et sauce onctueuse à la tome Corse
оцінка≈ 980 ккал60 г вуглеводів
Aubergines à la bonifaciennevegetarian
18.00
Bonifacian Stuffed Eggplants — Aubergine farcie accompagnée de sauce tomate et salade verte
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 79
Risotto d’asperges vertesvegetarian
19.00
Green Asparagus Risotto — Risotto crémeux avec asperges vertes et parmesan
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — 1 sirop au choix Nuggets Frites ou Hamburger frites 1 compote ou 1 boule de glace au choix
оцінка≈ 1200 ккал130 г вуглеводів
Desserts
Nems choco banane
9.00
Chocolate Banana Spring Rolls — Nems en pâte filo à la banane et au chocolat, servis avec caramel beurre salé maison
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Croustillant aux pommes
9.00
Apple Crisp — Pâte croustillante avec pommes caramélisées, glace vanille et caramel beurre salé maison
оцінка≈ 620 ккал70 г вуглеводівважкі 31
Pavlova mangue citron
11.00
Mango Lemon Pavlova — Meringue maison avec glace citron artisanale, chantilly vanille bourbon et mangue fraîche
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 39
Crème brûlée à la châtaigne Corse
8.00
Chestnut Crème Brûlée
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Moelleux au chocolat insert cookie
10.00
Chocolate Molten Cake with Cookie — Nouvelle création gourmande du chef
оцінка≈ 650 ккал62 г вуглеводівважкі 26
Tiramisu à la fraise
9.00
Strawberry Tiramisu — Tiramisu onctueux avec fraises fraîches
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 33
Glace artisanale de l'atelier du glacier
3.50
Artisan Ice Cream — vanille, fraise, framboise, mangue, coco, café, myrte, népita, citron, melon et clémentine
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue Maréchal Juin, 20137 Porto-Vecchio
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33636471193
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lardoise-portovecchio.fr/