назад до пошуку

Auberge de Pugny

Pl. de la Mairie 2, 73100 Pugny-Chatenod

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Hors d'OEuvre
Oeufs mimosa
10.00
Deviled eggs with grilled chorizo — Chorizo grillé, mayonnaise à l'estragon
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Escargots au beurre d'ail
12.00
Snails with garlic butter — servis par 6 ou par 12
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Dans l'idée d'une tarte à la tomatevegetarian
14.00
Tomato tart with basil sorbet and serac — sorbet basilic, sérac
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів
Tartare de boeuf
16.00
Beef tartare with haddock and avruga — haddock, avruga
оцінка≈ 310 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Lavaret fumépescatarian
17.00
Smoked lavaret with potato salad — salade de pommes de terre, salicorne au vinaigre
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Trou Plaisir
Sorbet abricot maisonvegan, vegetarian
3.50
Apricot sorbet
оцінка≈ 120 ккал28 г вуглеводівважкі 39
Sorbet abricot maison et verveine d'aprilis 4clvegan, vegetarian
10.00
Apricot sorbet with verbena
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Plats
Les Arancinivegetarian
23.00
Arancini with caponata — Caponata, coulis de piquillos au piment d'Espelette
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 66
Les moules marinières comme à Jullouvillepescatarian
24.00
Mussels marinière and fries — Frites fraîches maison
оцінка≈ 850 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 72
Le confit de boeuf aux épices
27.00
Spiced beef confit with BBQ sauce and fries — sauce BBQ, frites fraîches maison
оцінка≈ 920 ккал75 г вуглеводів
La salade Landaise
27.00
Salade Landaise — foie gras, magret fumé, cuisses confites
оцінка≈ 780 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Le pavé de truitepescatarian
28.00
Trout fillet with broccoletti — brocoletti, pamplemousse grillé et sauce choron
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
La côte de boeuf pour 2 personnes
45.00
Côte de boeuf for two with aligot — aligot de l'Aubrac et jus de viande
оцінка≈ 1600 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 44
Menu "côte à côte" pour 2 personnes
85.00
Côte de boeuf and Côte Rôtie menu — une côte de boeuf et une Côte Rôtie " Le Gallet blanc" 2023 de chez François villard
оцінка≈ 1800 ккал50 г вуглеводівважкі 44
Fromages
Le gorgonzola à la louchevegetarian
11.00
Gorgonzola with walnuts and honey — noix et miel de nos campagnes
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Desserts
La sélection des desserts de l'aubergiste
9.50
Innkeeper's dessert selection — (individuel), Les suggestions de desserts à partager sont à 11€ par personne
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 40
Les menus du jour
Entrée + plat + dessert
25.00
Daily menu (Starter, Main, Dessert)
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 25
Oeuf coulant, crémeux de champignons, petits croúton à l'ailvegetarian
Poached egg with mushroom cream
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Pièce de jambon cuite au bouillon, jus aux herbes, grenailles poelées au beurre et romarin
Boiled ham with herb jus and potatoes
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Soupe de prunes du jardin, géranium rosat, sorbet citron menthe et meringuevegetarian
Plum soup with lemon mint sorbet
оцінка≈ 280 ккал45 г вуглеводівважкі 35

Це меню все ще актуальне?

73veggie
scoreоцінка

Французька кухня з вегетаріанськими стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є аранчіні з капонатою та яйця з грибним кремом. Також пропонують сир горгонзола з медом та горіхами.

7 вегетаріанських та 2 веганських страв із 20

73dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором білків

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато страв з низьким вмістом вуглеводів. У меню є стейки, риба та м'ясні закуски.

10 підходять при діабеті · 20 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Pl. de la Mairie 2, 73100 Pugny-Chatenod
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33479355893
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedepugny.fr/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник Auberge de Pugny? Підтвердь свій заклад.