назад до пошуку

Villa Rosa - Puilboreau, 16 Rue de la Vallée

rue de la Vallée 16, 17138 Puilboreau

зачинено · відкривається 09:30

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Votre menu de la semaine
Entrée Plat ou Plat Dessert
22.00
Weekly Menu
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
Entrée, plat, dessert
27.00
Weekly Menu
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводівважкі 36
Pour commencer
La Planche Italienne
15.00
Italian Charcuterie Board — Coppa IGP de Parme, spianata & jambon blanc truffé
оцінка≈ 650 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Le Houmous de Mojettesvegetarian
9.00
White Bean Hummus — Pickles de légumes & mertensia
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
La Burrata à la Truffevegetarian
16.00
Truffle Burrata — Tomate bio de M. Gousseau, figue fraîche & pesto rosso
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Les Poireaux à la Tartufatavegetarian
9.00
Leeks with Tartufata — Poireaux fondants, vinaigrette à la tartufata, câpres frites & mimosa d’æuf
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
La Chistorra Basque
14.00
Basque Chistorra — Chistorra entière & condiment pimenté
оцінка≈ 400 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Les assiettes de Rosa
Les Gambas Croustillantes
12.00
Crispy Prawns — Chapelure panko, guacamole relevé à la sriracha & sauce aigre-douce
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводів
Le Tartare de Saumon Gravlaxpescatarian
16.00
Salmon Gravlax Tartare — En deux façons, mangue & wasabi
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Le Carpaccio de Bëœuf Wagyu A6
22.00
Wagyu Beef Carpaccio — L’une des viandes les plus persillées au monde ! Pickles de graines de moutarde, crème d’ail noir & croûtons dorés
оцінка≈ 420 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
La Presa de Cochon Duroc
18.00
Duroc Pork Presa — Duroc de Batallé, châtaignes & laquage au miel de fleurs
оцінка≈ 480 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
La Joue de Lotte au Satépescatarian
19.00
Monkfish Cheek Satay — Confite au beurre, sauce tartare à l’huile de sésame & jalapeños grillés
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LA PICANHA DE BÅEUF MATURÉE
59.00
Aged Picanha Beef — Découpe emblématique d’Amérique du Sud, réputée pour sa tendreté. Grillée minute & chimichurri au piment fumé. 700/800 g — à partager
оцінка≈ 1800 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 40
Végétarien
Oeuf MiRosavegetarian
6.50
MiRosa Egg — Tartufata, Crème de shitaké et pickles de champignons
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Patatas bravasvegetarian
5.00
Aïoli et sauce Piquillos
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводів
Edamame en tempuravegan
9.00
Edamame Tempura — Sauce asiatique à l’huile de sésame grillé
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Burrata et pickles de fruits de saisonvegetarian
12.50
Burrata with Fruit Pickles — Pesto et gressins
оцінка≈ 480 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Fromages
Le Crottin Truffé de Xavier Ropertvegetarian
12.00
Truffle Crottin Cheese — Confiture de figues de notre jardin aux épices & cerneaux de noix.
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводів
Pour les Bout’de choux
Pour les Bout’de choux
12.00
Kids Menu — Poulet Snacké ou Gambas Frits avec ses patatas. 1 boule de glace Mövenpick ou fondant au chocolat. Sirop à l’eau ou coca
оцінка≈ 950 ккал90 г вуглеводів
Desserts
La Tarte Citron Meringuée revisitée de Rosavegetarian
8.00
Lemon Meringue Tart — Fraîche, gourmande, légère… acidulée comme il faut, avec son pesto de menthe fraîche.
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 34
Le Cookie Minutevegetarian
10.00
Chocolate Cookie — Chocolat, caramel beurre salé maison & praliné maison.
оцінка≈ 550 ккал52 г вуглеводівважкі 30
Le Chou Gourmandvegetarian
10.00
Gourmet Cream Puff — Chou croustillant, crème mousseline au sésame noir, framboises fraîches & confit de framboise
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 35
Le Carpaccio d’Ananasvegetarian
9.00
Pineapple Carpaccio — Croûton de brioche, basilic & chantilly gourmande
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводівважкі 44
Le Baba Bouchonvegetarian
8.00
Baba Bouchon — Poivre Timut & fruits frais
оцінка≈ 350 ккал48 г вуглеводівважкі 39
Le Cëœur Fondant d’Arnaudvegetarian
9.00
Chocolate Fondant — Tout chocolat. Sans compromis.
оцінка≈ 480 ккал38 г вуглеводівважкі 33

Це меню все ще актуальне?

73veggie
scoreоцінка

Французька кухня з овочевими стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають хумус із квасолі может та буррату з трюфелем. Є едамаме в темпурі та пататас бравас. М'ясні страви, як-от піканья, підходять для змішаних компаній.

14 вегетаріанських та 1 веганських страв із 25

68dia
scoreоцінка

М'ясні та рибні закуски

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. У меню є яловичина Вагю та піканья.

13 підходять при діабеті · 25 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue de la Vallée 16, 17138 Puilboreau
Години роботи
Пн09:30–18:30, 12:00–14:00
Вт09:30–18:30, 12:00–14:00
Ср09:30–18:30, 12:00–14:00
Чт09:30–18:30, 12:00–14:00, 18:00–00:00
Пт09:30–18:30, 12:00–14:00, 18:00–00:00
Сб10:30–18:30, 12:00–14:00, 18:00–00:00
Нд12:00–14:00
Brasserie Rosa: Mon-Sat 12h-14h. La Cave à manger: Thu-Sat 18h-midnight (Kitchen 19h-22h). Brunch: Sundays noon. Salon de thé & coworking: Mon-Fri 9h30-18h30, Sat 10h30-18h30
Контакти
+33546302890 contact@villarosalarochelle.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villarosalarochelle.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Villa Rosa - Puilboreau, 16 Rue de la Vallée? Підтвердь свій заклад.