назад до пошуку

L'ArtYsan

Plan de la Gare 35, 30260 Quissac

зачинено · відкривається Пт 12:00

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Menu unique en 4 services
Menu unique en 4 services
60.00
4-course tasting menu
оцінка≈ 1800 ккал140 г вуглеводівважкі 33
Saint-Jacques / Topinambours / Cacahuètes
Scallops with sunchokes and peanuts — Jus corsé
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Mi-cuit-de foie gras / Brioche cumin / Gelée poire
Foie gras with cumin brioche and pear jelly
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Lotte rôtie / Mousseline céleri / Poireau grillé Chapelure citronnée / Beurre truffé
Roasted monkfish with celery mousseline and leeks
оцінка≈ 650 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pomme rôtie / Biscuit amande / Blanc-manger / Mascarpone môntée / Tuile noisette
Roasted apple with almond biscuit and mascarpone
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30
Formules
Entrée + Plat ou Plat + Dessert (ou fromage)
29.00
2-course set menu
оцінка≈ 1100 ккал70 г вуглеводів
Entrée + Plat + Dessert (ou fromage)
35.00
3-course set menu
оцінка≈ 1400 ккал100 г вуглеводівважкі 37
Entrée
Crème de Gambas/Rillettes de Turbot/Séchon & Poire
Prawn cream and turbot rillettes
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tataki de Boeuf/Poivrons Marinés/Pesto/Crumble Parmesan
Beef tataki with marinated peppers and parmesan crumble
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Plat
Suprême de Pintade/Chou-fleur/« Pdt »grenaille/Jus Crémé
Guinea fowl supreme with cauliflower and potatoes
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Espadon/Houmous/Fruits Secs & Broccoli Frit
Swordfish with hummus and fried broccoli
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Dessert
Sablé Breton/Crémeux Prunes/Figues
Breton shortbread with plum cream and figs
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 33
Assiette de Fromages affinésvegetarian
Aged cheese platter
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
L'éphémère
Menu unique
48.00
Chef's market menu — élaboré par l'équipe en cuisine, suivant les arrivages et la disponibilité
оцінка≈ 1600 ккал120 г вуглеводівважкі 33
supplément fromage affinévegetarian
7.00
Aged cheese supplement
оцінка≈ 300 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67

Це меню все ще актуальне?

82dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким глікемічним індексом. Меню пропонує підходящі закуски та основні страви.

8 підходять при діабеті · 15 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Plan de la Gare 35, 30260 Quissac
Години роботи
Пн12:00–13:30
Вт12:00–13:30, 19:00–21:15
Срзачинено
Чтзачинено
Пт12:00–13:30, 19:00–21:15
Сб12:00–13:30, 19:00–21:15
Нд12:00–13:30
Контакти
+33466770245 info@lartysan.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lartysan.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник L'ArtYsan? Підтвердь свій заклад.