Cabane Bambou
Rte de Bonne Terrasse, 83350 Ramatuelle
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
en attendant
Nems de la Cabane
20.00
Spring rolls — sauce sweet chili, salade, menthe (4 pcs)
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Calamars frits au beurre persillé
27.00
Fried calamari — sauce tartare, citron
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Labneh
25.00
pain pita, zaatar, olives taggiasche, cranberry, huile pimentée, pistaches
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводів
Salade Niçoise à partager
52.00
Salade Niçoise — ventrêche de bonite, haricot vert, artichaut, olives, tomate, oeuf, anchois, pickles
оцінка≈ 650 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Burrata 300g
46.00
Burrata — tomates multicolores, olives taggiasche, chapelure aux herbes , vinaigre petimezi
оцінка≈ 720 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade Grecque à partagervegetarian
49.00
Greek Salad — feta, olives Kalamata, oignon rouge, concombre, tomates, vinaigrette petimezi
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
entrées
Tataki de boeuf
28.00
Beef Tataki — sauce thaï, jalapeños, oignons frits, chutney de piment
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ceviche de gambas
28.00
Shrimp Ceviche — leche verde, coco, kiwi, menthe, gingembre et agrumes
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Gaspacho de tomatesvegetarian
25.00
Tomato Gazpacho — concombre, basilic, croûtons de vieux pain, poivron doux, vinaigre balsamique
оцінка≈ 210 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Vitello tonnato
29.00
ventrèche de thon, fruits de câpres, anchois et salicorne
оцінка≈ 340 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio de bar
29.00
Sea Bass Carpaccio — gel citron, oeufs de saumon, pêche, kumquat et tagète
оцінка≈ 220 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salade d’haricot vertvegetarian
23.00
Green Bean Salad — poids gourmand, fruit sec, pecorino et chimichurri
оцінка≈ 260 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
plats
Côte de veau milanaise de Jacques
52.00
Veal Milanese — salade d’herbes, Parmigiano Reggiano
оцінка≈ 750 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tartare de boeuf
32.00
Beef Tartare — sauce tartare, anchois, câpres et pickles
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Poulpe grillé
43.00
Grilled Octopus — sauce romesco, artichaut, gel citron, et terre d’olive
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Sole fraîche grillée
79.00
Sole Meunière — sauce façon meunière, feuilles de câpres
оцінка≈ 520 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Volaille
37.00
Poultry — sauce ajo blanco, légumes vert et jus réduit
оцінка≈ 580 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Linguine au citron
37.00
Lemon Linguine — poutargue, huile aux herbes
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 73
Linguine alle vongole
36.00
persil, ail et jalapeños
оцінка≈ 640 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 77
Ravioles au King Crab
43.00
King Crab Ravioli — émulsion de crustacés, fenouil confit et jeunes pousses
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Noix d’entrecôte Black Angus
48.00
Black Angus Ribeye — oignons nouveaux, poivrons Padrón et salsa verde
оцінка≈ 850 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Aubergine confitevegetarian
35.00
Confit Eggplant — crémeux de chèvre, pesto à la pistache et miel au piment doux
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
à partager
Pêche du jour (Daurade, Loup, Saint-Pierre, Turbot... selon arrivage) Élevagepescatarian
140.00
Fresh Catch of the Day
оцінка≈ 600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pêche du jour (Daurade, Loup, Saint-Pierre, Turbot... selon arrivage) Sauvagepescatarian
160.00
Wild Catch of the Day
оцінка≈ 600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Langouste royale
260.00
Royal Lobster — servie avec des linguine à la bisque de crustacés
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Côte de boeuf Angus USA
155.00
USA Angus Ribeye — salsa verde
оцінка≈ 900 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Secreto de porc ibérique laqué à la thaï
96.00
Iberian Pork Secreto — légumes du soleil
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
accompagnements
Fritesvegetarian
12.00
Fries
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
Quinoa aux herbesvegetarian
12.00
Herbed Quinoa
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 74
Tomates anciennesvegetarian
12.00
Heirloom Tomatoes
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Purée de pommes de terrevegetarian
12.00
Mashed Potatoes
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводів
Salade vertevegetarian
12.00
Green Salad
оцінка≈ 100 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Purée à la truffevegetarian
17.00
Truffle Mashed Potatoes
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
menu enfant
menu enfant
28.00
Kids Menu — Suprême de volaille, frites / Farfalle, sauce tomate et parmesan / Boule de glace au choix
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводів
entrées à partager
Chèvre fraisvegetarian
24.00
Fresh Goat Cheese — huile de noisette, pivoine séchée, miel au paprika fumé
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pinsa
34.00
stracciatella, nduja, artichaut, pesto roquette
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводів
Poulet karaagé
27.00
Chicken Karaage — sauce tatumi
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mais grillévegetarian
15.00
Grilled Corn — sauce tarator
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
plats (night/other)
Loup papillonpescatarian
56.00
Sea Bass Papillon — sauce fraîche méditerranéenne, raisin de mer
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Gambas sauvages grilléespescatarian
41.00
Grilled Wild Shrimp — sauce chimichurri
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
à partager (night/other)
Tomahawk Black Angus
195.00
jus corsé, salsa verde
оцінка≈ 1800 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
Paccheri “alla Vittorio”vegetarian
68.00
Paccheri alla Vittorio — parmigiano reggiano, stracciatella, basilic
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводівважкі 41
desserts
Cookie Dough à partager
32.00
Cookie Dough
оцінка≈ 1600 ккал180 г вуглеводівважкі 21
Sphère au chocolat
15.00
Chocolate Sphere — biscuit madeleine, crumble aux amandes, confit d’abricot
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
Rubik’s Cubevegetarian
28.00
Rubik's Cube — panna cotta à la vanille, pastèque, crémeux mangue à partager
оцінка≈ 800 ккал90 г вуглеводівважкі 24
Crêpe gourmande aux pommes caramélisées
14.00
Apple Crepes — héritage de la maison et glace vanille
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівважкі 26
Cookie dough
17.00
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
L’exotiquevegetarian
15.00
L'Exotique — crémeux passion, sorbet mangue, chips coco
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводівважкі 44
La framboise
15.00
ganache vanille, crumble amandes, gel citron, sorbet citron de menton
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 34
Litchi-mangoustan, citron, banane, fruit de la passionvegan
16.00
Lychee, mangosteen, lemon, banana, passion fruit sorbet — fruits givrés maison Sorbetti
оцінка≈ 250 ккал55 г вуглеводівважкі 35
Ananas ou cocovegan
32.00
Pineapple or coconut sorbet — fruits givrés maison Sorbetti
оцінка≈ 500 ккал110 г вуглеводівважкі 38
Plateau 5 parfums à partagervegan
110.00
Assorted sorbet platter for sharing — fruits givrés
оцінка≈ 1100 ккал240 г вуглеводівважкі 14
Edmiston’s Ice Cream
14.00
Edmiston's Ice Cream
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Assiette de pastèquevegan, vegetarian
32.00
Watermelon plate
оцінка≈ 300 ккал70 г вуглеводів
Assiette de fruits fraisvegan, vegetarian
36.00
Fresh fruit plate
оцінка≈ 350 ккал80 г вуглеводів
Glaces et sorbets (Vanille, chocolat noir, café, noisette, yaourt, stracciatella, fraise)
4.00
Ice cream and sorbet selection
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводів
Glaces et sorbets (Citron de Menton, pistache de Sicile, pêche de vigne)
6.00
Ice cream and sorbet selection
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
81dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Багато білка та овочів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато страв з високим вмістом білка та низьким рівнем вуглеводів. Окремий розділ гарнірів дозволяє замінити вуглеводні страви на овочі.
31 підходять при діабеті · 58 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rte de Bonne Terrasse, 83350 Ramatuelle
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33494798413
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisoncabanebambou.com/