назад до пошуку

Le Petit Carbet

33 Av. Georges Clemenceau, 51100 Reims

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

A partager à l'apéritif
Accras de morue, sauce créole*
15.00
Cod accras with creole sauce
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Entrées
Foie gras poêlé, framboises et café, brioche perdue
18.00
Pan-seared foie gras with raspberries and coffee
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Poulpe rôti, aubergine fumée, vierge de citron et basilic
18.00
Roasted octopus with smoked eggplant
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Ceviche de dorade-sébaste façon Nikkei, leche de tigre au yuzu
17.00
Nikkei style sea bream ceviche
оцінка≈ 220 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Œuf bio parfait, cuit à 64°, variation de tomate, jambon des Ardennes*
16.00
Perfect organic egg with tomato and Ardennes ham
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Plats
Lotte rôtie, fine purée de céleri, pomme granny, beurre de truffe noire
34.00
Roasted monkfish with celery puree
оцінка≈ 650 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de bœuf, poivre Voatsiperifery , grenailles au thym*
31.00
Beef fillet with Voatsiperifery pepper
оцінка≈ 720 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Saumon basse température, petits légumes, bouillon thaï*
27.00
Low temperature salmon with Thai broth
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Noix de joue de bœuf confite chou-fleur comme un risotto, shiitaké
27.00
Beef cheek confit with cauliflower risotto
оцінка≈ 610 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Fromages
Sélection de fromages de chèvre aromatisés d'Argonnevegetarian
12.00
Selection of flavored goat cheeses
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Desserts
Pavlova, framboise, sorbet mangue, crème fouettée coco- citron vert
13.00
Pavlova with raspberry and mango sorbet
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 39
Poire pochée fève tonka, crémeux caramel beurre salé, tuile au sarrasin*
12.00
Poached pear with tonka bean and salted caramel
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводів
Figue noire rôtie au miel et épices, crumble noisette, glace yaourt
12.00
Roasted black fig with honey and hazelnut crumble
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 38
Coulant chocolat Valrhona, Guanaja 70%, glace vanille pecan
14.00
Chocolate lava cake with vanilla pecan ice cream
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводівважкі 29
Glaces et sorbets ANTOLIN "fabrication artisanale", chantilly vanille de Madagascar, topping*
12.00
Artisan ice creams and sorbets
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводівважкі 42
MENUS
Menu découverte au choix Entrée plat ou plat dessert
26.00
Discovery Menu (2 courses) — servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводів
Menu découverte au choix Entrée, plat, dessert
29.00
Discovery Menu (3 courses) — servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
оцінка≈ 1300 ккал90 г вуглеводівважкі 41
MENU GOURMET Entrée / plat /dessert
Gourmet Menu — Menu servi le midi et le soir du mercredi au vendredi
оцінка≈ 1400 ккал100 г вуглеводівважкі 37
MENU EPICURIEN Entrée / plat /dessert
Epicurean Menu — Menu servi le samedi midi
оцінка≈ 1500 ккал110 г вуглеводівважкі 33

Це меню все ще актуальне?

75dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким глікемічним індексом. Основні позиції містять помірну кількість вуглеводів.

10 підходять при діабеті · 19 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
33 Av. Georges Clemenceau, 51100 Reims
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33326354958
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitcarbet.fr/

Власник Le Petit Carbet? Підтвердь свій заклад.