Côte et Braise
Rue de la filature 149, 88200 Remiremont
відкрито · до 14:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
LE PARTAGE
La planche des copains
12.00
charcuterie board — Assortiment de charcuteries de la maison DAVAL
оцінка≈ 450 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
La planche des copains
20.00
charcuterie board — Assortiment de charcuteries de la maison DAVAL
оцінка≈ 800 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
AUTOUR D'UN VERRE
Os à moëlle rôti
7.80
roasted marrow bone — 1 pièce
оцінка≈ 250 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Os à moëlle rôti
14.00
roasted marrow bone — 2 pièces
оцінка≈ 500 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Oeufs Mayonnaise
5.90
eggs mayonnaise
оцінка≈ 320 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cromesquis de Pulled Pork
7.00
pulled pork croquettes
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tomate Burratavegetarian
9.70
tomato burrata
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cecina de Boeuf
11.00
beef cecina — Galice - Espagne
оцінка≈ 280 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SALADES
Salade Côte & Braise
9.50
beef ceviche salad — Salade, Ceviche de boeuf marinade Tigre qui pleure, concombre, tomates cerises
оцінка≈ 220 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Salade Côte & Braise
18.50
beef ceviche salad — Salade, Ceviche de boeuf marinade Tigre qui pleure, concombre, tomates cerises
оцінка≈ 440 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 90
Salade de Poulet façon Caprese
9.00
chicken caprese salad — Salade, poulet, avocat, boules de mozzarella, tomates cerises, vinaigrette balsamique
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salade de Poulet façon Caprese
17.00
chicken caprese salad — Salade, poulet, avocat, boules de mozzarella, tomates cerises, vinaigrette balsamique
оцінка≈ 650 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Salade Végévegetarian
8.00
veggie salad — Salade, artichaut et aubergines grillés, tartare de tomate, boulgour, dès de fêta
оцінка≈ 310 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade Végévegetarian
16.00
veggie salad — Salade, artichaut et aubergines grillés, tartare de tomate, boulgour, dès de fêta
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 79
Salade de Scampi
9.50
scampi salad — Salade, scampi, tomates cerises, radis, avocat, graîne de sésame, vinaigrette soja, coriandre, gingembre
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade de Scampi
18.50
scampi salad — Salade, scampi, tomates cerises, radis, avocat, graîne de sésame, vinaigrette soja, coriandre, gingembre
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
LES PLATS
Tagliata de poulet
19.90
chicken tagliata — Origine : France, Filet de poulet en lamelles, roquette, parmesan, huile basilic
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Travers de Cochon
16.90
bbq pork ribs — Origine : France, Mariné sauce BBQ
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводів
Tataki de magret de Canard
23.00
duck breast tataki — Origine : France, Sauce Teriyaki
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Steak au poivre
19.90
pepper steak — Un classique avec sa sauce généreuse
оцінка≈ 680 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Le Cordon Rouge
20.50
beef cordon bleu — Cordon bleu mais au boeuf, jambon cru, parseman et pesto rosso
оцінка≈ 750 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
La Saucisse
18.50
Toulouse sausage — Origine : Val d'Ajol, 500gr 1P, Saucisse brasse de Toulouse, purée, jus rôti
оцінка≈ 980 ккал35 г вуглеводів
La grosse Saucisse
36.50
Toulouse sausage — Origine : Vald'ajol, 1kg 2P
оцінка≈ 1960 ккал70 г вуглеводівважкі 36
SELECTION TARTARE
Le Classique
20.00
classic beef tartare — Echalotes, câpres, cornichons, oeuf, ketchup, moutarde
оцінка≈ 420 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Le Thaï
20.90
Thai beef tartare — Gingembre, menthe, coriandre, cacahètes, soja, huile de sésame, sauce aigre douce
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
L'Italien
20.90
Italian beef tartare — Tomates séchées, basilic, parmesan, huile d'olive, balsamique
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
LA MER
Poelée de Scampis sauce diable
19.90
scampi devil sauce
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Pavé de Saumonpescatarian
20.50
salmon fillet pesto rosso — Sauce Pesto rosso
оцінка≈ 480 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
LE BOEUF
Le Meilleur Côté
29.50
chuck flap steak — Chuck Flap, Race : Black Angus, Origine : USA, Env. 250gr, Un trésor gustatif
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Flat iron steak
26.90
Race : Angus, Origine : Irlande, Env. 250gr, Découpe surprenante, très persillée et très tendre
оцінка≈ 620 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Cote de boeuf maturée
97.00
aged rib of beef — Origine : Voir ardoise, Env. 1,2kg, Maturée
оцінка≈ 3200 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
Tomahawk
87.00
tomahawk steak — Origine : Voir ardoise, Env. 1,2kg
оцінка≈ 3000 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
Picanha
29.90
picanha steak — Origine : Argentine, Env. 300gr, Découpe comme un magret
оцінка≈ 780 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Poire de boeuf
20.00
beef pear steak — Race : Angus, Origine : Irlande, Env. 300gr, Pièce du boucher par excellence
оцінка≈ 680 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Entrecôte
27.00
Origine : France, Env. 300gr, Viande persillée de qualité
оцінка≈ 720 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Coeur de Rumsteck
20.90
rumsteak heart — Race : Simmental, Origine : Autriche, Env. 220gr, Viande maigre et tendre
оцінка≈ 520 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Onglet de boeuf
20.50
beef hanger steak — Race : Angus, Origine : Irlande, Env. 250gr, Pièce aux fibres longues
оцінка≈ 600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de boeuf
28.00
beef fillet — Origine : France, Env. 200gr, Du beurre
оцінка≈ 550 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
BURGERS SIGNATURES
GUNS N MOZZA
18.50
beef mozzarella burger — Boeuf, mayonnaise pesto, tomates séchées, mozzarella, roquette
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
PIG FLOYD
18.50
pulled pork burger — Pulled pork, sauce bbq, coleslaw
оцінка≈ 920 ккал60 г вуглеводів
CHICKEN MAIDEN
18.50
crispy chicken burger — Poulet croustillant, mayonnaise cajun, tomates, oignons, cornichons, cheddar, salade
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
DESSERTS
Assiette 3 fromagesvegetarian
9.00
cheese platter
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cheesecakevegetarian
7.50
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 38
Crème catalanevegetarian
6.50
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Pêches braiséesvegetarian
7.00
braised peaches
оцінка≈ 210 ккал32 г вуглеводівважкі 35
Browniesvegetarian
7.50
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 35
Ile qui flottevegetarian
7.00
floating island
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводів
Irishvegetarian
8.50
Irish dessert
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводівважкі 41
Café ou Thé gourmand
9.50
gourmet coffee or tea
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 27
Formule enfant
Formule enfant
12.00
kids menu — Nuggets de poulet panés ou steack haché + 1 Boule de glace + 1 Ice Tea ou sirop
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводівважкі 38
Це меню все ще актуальне?
44veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з м'ясом
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є салат Végé з артишоками та баклажанами, а також томати з бурратою. Перевага надається стейкам та бургерам.
10 вегетаріанських та 0 веганських страв із 50
87dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні страви з низьким вмістом вуглеводів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує великий вибір стейків та страв із птиці з мінімальною кількістю вуглеводів. Більшість позицій із яловичиною не містять цукру.
35 підходять при діабеті · 50 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue de la filature 149, 88200 Remiremont
- Години роботи
- Пн—Вт12:00–14:00, 19:00–21:30Ср12:00–14:00, 19:00–21:30Чт12:00–14:00, 19:00–21:30Пт12:00–14:00, 19:00–21:30Сб12:00–14:00, 19:00–21:30Нд—
- Контакти
- +32329615312
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coteetbraise.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 94 %