назад до пошуку

La table de Balthazar

rue du Marechal Joffre 19, 35000 Rennes

зачинено · відкривається 12:15

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

À PARTAGER
Rillettes de sardines et fromage frais
13.00
Sardine rillettes and cream cheese
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Avocado toastsvegetarian
17.00
Avocado toast
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Galette de blé noir croquantevegetarian
Buckwheat galette with poached egg — Œuf poché, chutney d’oignons rouges Spécialité by Balthazar
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Volaille panée
18.00
Breaded poultry
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Planche de charcuteries
15.00
Charcuterie board — Mayonnaise au curry
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Planche de fromagesvegetarian
15.00
Cheese board — De la Maison Gauthier
оцінка≈ 510 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Planche mixte
18.00
Mixed cheese and charcuterie board — Fromages affinés & charcuteries
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
TOUT D’ABORD
Crémeux de petits poisvegetarian
14.00
Creamy pea mousse
оцінка≈ 180 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Caviar osciètre de Neuvic (30gr)pescatarian
120.00
Oscietra caviar
оцінка≈ 130 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Øuf parfaitvegetarian
Perfect egg — Et ses accompagnements
оцінка≈ 210 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Burrata condimentéevegetarian
17.00
Seasoned burrata — Tomates et jus de fraise
оцінка≈ 340 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Arancini à la truffevegetarian
18.00
Truffle arancini — Pesto de roquette
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводів
Ceviche de maigrepescatarian
19.00
Meagre ceviche — Crème légère au wasabi
оцінка≈ 220 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
ENSUITE
Assiette végétarienne de saisonvegetarian
20.00
Seasonal vegetarian plate with buckwheat risotto — Risotto de sarrasin
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 80
Salade César
21.00
Caesar salad — Salade verte
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Croque truffe
23.00
Truffle croque monsieur
оцінка≈ 720 ккал48 г вуглеводів
Mignon de cochon au saté
25.00
Pork tenderloin satay — Fine purée de patates douces
оцінка≈ 460 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Burger du Balthazar
26.00
Balthazar burger with fries — Ketchup acidulé, compétée d’oignons et frites maison
оцінка≈ 980 ккал85 г вуглеводів
Daurade Royale grilléepescatarian
27.00
Grilled Royal sea bream — Légumes de saison, sauce vierge
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
POUR FINIR
Salade de fruits fraisvegan
7.00
Fresh fruit salad
оцінка≈ 110 ккал24 г вуглеводів
Fontainebleauvegetarian
12.00
Strawberry Fontainebleau — Fraises fraîches et sorbet fraise
оцінка≈ 210 ккал38 г вуглеводівважкі 35
Crémeux et espuma chocolatvegetarian
12.00
Chocolate creamy espuma with pistachio ice cream — Glace pistache
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Vacherin du Balthazarvegetarian
12.00
Balthazar Vacherin — Verveine et abricot
оцінка≈ 420 ккал50 г вуглеводівважкі 41
Café Gourmand
13.00
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівважкі 41
Thé Gourmand
15.00
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівважкі 41

Це меню все ще актуальне?

86veggie
scoreоцінка

Французька кухня з овочевими стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут готують аранчіні з трюфелем та буррату з полуничним соком. Основна страва — сезонне ризотто з гречки.

12 вегетаріанських та 1 веганських страв із 25

73dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв та закусок. Основні позиції містять мало вуглеводів.

15 підходять при діабеті · 25 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue du Marechal Joffre 19, 35000 Rennes
Години роботи
Пн12:15–14:00, 19:15–22:00
Вт12:15–14:00, 19:15–22:00
Ср12:15–14:00, 19:15–22:00
Чт12:15–14:00, 19:15–22:00
Пт12:15–14:00, 19:15–22:00
Сб12:15–14:00, 19:15–22:00
Нд12:30–14:00
Bar open daily 08:00-00:00. Monthly brunch on Sundays
Контакти
+33299327614 latabledebalthazar@accor.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-balthazar.com/fr/restaurant.html
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник La table de Balthazar? Підтвердь свій заклад.