Sipario
Mail François Mitterrand 99, 35000 Rennes
зачинено · відкривається 11:30
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Entrées de la semaine
Bruschetta parmigiano, burrata, nettarina e basilicovegetarian
Bruschetta with parmesan, burrata, nectarine and basil
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Zeppoline salate napoletane, mortadella e crema di Taleggio
Neapolitan savory zeppoline with mortadella and taleggio cream
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Plats principaux de la semaine
Pasta al forno con verdure di stagionevegetarian
Baked pasta with seasonal vegetables
оцінка≈ 650 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 78
Polpette al sugo di pomodoro con purè di patate
Meatballs in tomato sauce with mashed potatoes
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Desserts de la semaine
Cheesecake ai fichivegetarian
Fig cheesecake
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівважкі 40
Biscotto alla ricotta, pera e balsamicovegetarian
Ricotta biscuit with pear and balsamic
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 44
Plats principaux
Piatto del giorno
14.90
Dish of the day
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Culatello di Zibello stagionato
12.00
Culatello di Zibello
оцінка≈ 350 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fines tranches de veau, mayonnaise de thon et anchois
14.00
Veal slices with tuna mayonnaise and anchovies
оцінка≈ 420 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Burrata (100g), pomodori di stagione, melone, pinoli e pesto basilicovegetarian
11.00
Burrata with seasonal tomatoes, melon, pine nuts and basil pesto
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівзбалансовані 70
Maccheroni Rigati, crema di zucchine, calamari e vongole
22.00
Maccheroni Rigati with zucchini cream, squid and clams
оцінка≈ 750 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 71
Cannelloni ripieni di ricotta, spinaci, salvia e parmigianovegetarian
19.00
Ricotta and spinach cannelloni with sage and parmesan
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 79
Tagliata di tonno scottato, salsa rustica pomodoro e patate
25.00
Seared tuna tagliata with rustic tomato sauce and potatoes
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Controfiletto di manzo con purè di patate al tartufo
34.00
Beef sirloin with truffle mashed potatoes
оцінка≈ 850 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Desserts
Tiramisu limoncellovegetarian
9.00
Limoncello Tiramisu
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 28
Entrées
Carpaccio di polpo alla mediterranea
15.00
Octopus carpaccio Mediterranean style
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio di manzo, nettarina, pomodorino marinato e pecorino
Beef carpaccio with nectarine, marinated cherry tomato and pecorino
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tartare di barbabietola, ricotta, maionese di barbabietolavegetarian
Beetroot tartare with ricotta and beetroot mayonnaise
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Les pâtes / risotto
Mezzi paccheri, gamberi e stracciatella
21.00
Mezzi paccheri with shrimp and stracciatella
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
Caramelle di manzo con salsa fredda al parmigiano
Beef caramelle with cold parmesan sauce
оцінка≈ 680 ккал60 г вуглеводів
Cannelloni ripieni di ricotta, spinaci e parmigianovegetarian
Ricotta and spinach cannelloni with parmesan
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
Risotto estivo, crema di melanzana affumicata, crema di pomodorino arrostito, e crema di balsamicovegetarian
Summer risotto with smoked eggplant, roasted cherry tomato and balsamic cream
оцінка≈ 580 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 68
Les plats
Piatto del journo
Dish of the day
оцінка≈ 700 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Polpo alla griglia, purè di patata, spianata, e crema di peperoni arrostiti
26.00
Grilled octopus with mashed potatoes and roasted pepper cream
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Controfiletto di manzo, con purè di patate al tartufo
Beef sirloin with truffle mashed potatoes
оцінка≈ 780 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Vitello alla Milanese, riduzione di manzo, parmigiano e insalata mista
Veal Milanese with beef reduction and mixed salad
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Les Dolce
Tiramisù al pistacchiovegetarian
Pistachio Tiramisu
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Panna cotta con frutti rossi e gel di basilicovegetarian
8.00
Panna cotta with red fruits and basil gel
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Millefoglie, crema al limone, gel di limoncello e meringavegetarian
Millefoglie with lemon cream and meringue
оцінка≈ 580 ккал60 г вуглеводівважкі 29
Babà all'amaretto con panna montata alla vanigliavegetarian
Amaretto Baba with vanilla whipped cream
оцінка≈ 610 ккал65 г вуглеводівважкі 25
Selezione di formaggi italianivegetarian
Selection of Italian cheeses
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gelato artigianalevegetarian
3.50
Artisan gelato
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводів
Petit Déjeuner
4 plats au choix, 1 jus de fruits et 1 boisson chaude, croissant et confitures
29.90
Breakfast set: 4 dishes, juice, hot drink, croissant and jam
оцінка≈ 1100 ккал120 г вуглеводів
Le salé
Bruschetta con stracciatella, rucola e gamberi
Bruschetta with stracciatella, arugula and shrimp
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Vitello Tonnato e crostini di pane
Vitello Tonnato with bread crostini
оцінка≈ 420 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Insalata Caprese, citronette all’italiana e pane tostato all’agliovegetarian
Caprese salad with Italian vinaigrette and garlic toast
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Tramezzino al salmone, crema al pecorino
Salmon sandwich with pecorino cream
оцінка≈ 350 ккал28 г вуглеводів
Toast carbonara
Carbonara toast
оцінка≈ 410 ккал32 г вуглеводів
Le sucré
Tiramisù al limoncellovegetarian
Limoncello Tiramisu
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводівважкі 28
Biscotto sbriciolato alla nocciola, ricotta, pera e glassa all'aceto balsamicovegetarian
Hazelnut crumbled biscuit with ricotta, pear and balsamic glaze
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 33
Panna cotta con coulis ai frutti rossivegetarian
Panna cotta with red fruit coulis
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Selezione di pasticcini italianivegetarian
Selection of Italian pastries
оцінка≈ 500 ккал60 г вуглеводівважкі 32
Assiettes à partager
Selezione di salumi e formaggi italiani
Selection of Italian cured meats and cheeses
оцінка≈ 600 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Mozzarella in carrozza con salsa di pomodorovegetarian
Mozzarella in carrozza with tomato sauce
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводів
Bomba vitello tonato
10.00
Vitello Tonnato bomb
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Piatto di culatello - 100g
16.00
Culatello platter
оцінка≈ 320 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Calamari e gamberi fritti con mayonese al lime e sesamo
Fried calamari and shrimp with lime sesame mayonnaise
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводів
Grande pinsa con mortadella, ricotta e rucola
18.00
Large pinsa with mortadella, ricotta and arugula
оцінка≈ 900 ккал80 г вуглеводів
Bruschetta, maionese al basilico, bresaola e rucola
Bruschetta with basil mayo, bresaola and arugula
оцінка≈ 400 ккал30 г вуглеводів
Burrata grande, olio d'oliva e basilico - 200gvegetarian
Large burrata with olive oil and basil
оцінка≈ 600 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Sans Gluten
Mezzi paccheri senza glutine, gamberi e stracciatellagluten_free
Gluten-free paccheri with shrimp and stracciatella
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 75
Maccheroni rigati senza glutine, crema di zucchine, calamari e vongolegluten_free
Gluten-free macaroni with zucchini cream, squid and clams
оцінка≈ 700 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 79
Click & Collect
Fines tranches de veau, mayonnaise de thon, anchois, câpres, salade et oignons pickles
Veal slices with tuna mayonnaise, anchovies and pickled onions
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Mozzarella di bufala (AOP), tomates côtelées, roquette et mayonnaise au citronvegetarian
Buffalo mozzarella with ribbed tomatoes and lemon mayonnaise
оцінка≈ 500 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Formules
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
19.90
Set Menu: Starter and Main or Main and Dessert
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводів
Entrée - Plat - Dessert
21.90
Set Menu: Starter, Main and Dessert
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 37
Sans Gluten
Pain spécialement élaboré sans ingrédients contenant du glutengluten_free
Gluten-free bread
оцінка≈ 250 ккал45 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
81veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з сиром
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут готують ризотто з копченими баклажанами та канеллоні з рикотою та шпинатом. У меню є м'ясні страви, тому за одним столом зручно сидіти і вегетаріанцям, і любителям м'яса.
24 вегетаріанських та 0 веганських страв із 57
88dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з низьким ГІ
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Обирайте карпачо або м'ясні основні страви.
21 підходять при діабеті · 57 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Mail François Mitterrand 99, 35000 Rennes
- Години роботи
- ПнзачиненоВт12:00–14:30, 18:00–23:30Ср12:00–23:30ЧтзачиненоПт12:00–02:00Сб11:30–02:00Нд11:30–23:30L'Aperitivo de 17h à 22h30
- Контакти
- +32299139392
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sipario.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 94 %