назад до пошуку

Augustine - Riom, 1 Pl. Martyrs Resistance

Place des Martyrs de la Résistance 1, 63200 Riom

зачинено · відкривається Вт 11:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Menu du Marché
Entrée + Plat + Dessert
23.00
Market Menu
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Market Menu
оцінка≈ 1300 ккал100 г вуглеводівважкі 28
Menu Augustine
Entrée + Plat (hors suggestions) + Dessert
43.00
Augustine Menu
оцінка≈ 2000 ккал160 г вуглеводівважкі 25
Menu Pichoto
Entrée + Plat + Dessert + un sirop Monin au choix
15.00
Pichoto Menu
оцінка≈ 1600 ккал180 г вуглеводівважкі 26
Entrées
Burrata / Tomatevegetarian
16.50
Burrata and Tomato — Burrata des pouilles déposée sur un coulis de tomates fraiches légèrement parfumé à l’huile d’olive et basilic, accompagnée de sa tuile.
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Boeuf / Roquette
18.50
Beef Tartare — Tartare de de bƮuf de race d’Aubrac sélectionné par la maison Chabanon MOF coupé au couteau et assaisonné minute au poivre de Penja. Servi avec un jaune d’œuf, sorbet roquette.
оцінка≈ 320 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Maquereaux / Fenouil
18.00
Mackerel and Fennel — Maquereaux marinés aux citrons confits mi-cuit, salade de fenouil croquantes aux herbes fraiches et sorbet pamplemousse.
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Piatto de Fromages italiens et françaisvegetarian
12.00
Cheese Board — Déclinaison de fromages italiens affinés
оцінка≈ 400 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Charcuterie italienne à partager
Jambon de montagne des Abruzzes Gran Sasso 14 mois
16.50
Abruzzo Mountain Ham — Dégustation de charcuterie italienne découpée sous vos yeux. Servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Finocchiona, salame au fenouil
12.00
Finocchiona Salami — Dégustation de charcuterie italienne découpée sous vos yeux. Servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Spianata Piccante
13.00
Spianata Piccante Salami — Dégustation de charcuterie italienne découpée sous vos yeux. Servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Speck italien
15.50
Italian Speck — Dégustation de charcuterie italienne découpée sous vos yeux. Servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Plats
Risotto / Gambas
27.00
Prawn Risotto — Risotto crémeux aux mousserons parfumés aux citrons, gambas poêlées minute, espuma de safran.
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 65
Canard / Polenta
30.00
Duck Breast with Polenta — Magret de canard du domaine de Limagne cuit rosé, frite de polenta gel d’ail noir, réduction balsamique et vin rouge.
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Saumon / Caponata
25.00
Salmon with Caponata — Pavé de saumon bomloo cuit à basse température, accompagné d’une caponata sicilienne aux aubergines, sauce vierge.
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Suggestions
Bar
33.00
Sea Bass with Linguine — Pavé de bar français cuit basse température en croute d’herbes, linguine à l’encre de seiche, beurre blanc aux mousserons.
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
Les Pastas dans la Meulevegetarian
27.00
Pasta in the Wheel — Pâtes fraîches maison cuisinées minute, flambées à la grappa, accompagnées d’un crémeux aux cèpes.
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
Desserts
Tiramisu
9.00
La recette de la bisnonna : Tiramisu gourmand, café Illy, biscuit Pavesini saupoudré de cacao, servi au plat
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Fruits rouges / Mascarponevegetarian
12.00
Red Fruit Tart — La tarte aux fruits rouges 2.0, crémeux de mascarpone à la vanille, crème glacée à la verveine et son coulis de fruit.
оцінка≈ 600 ккал50 г вуглеводівважкі 32
Spritz / Orangevegetarian
10.00
Spritz and Orange Soufflé — Soufflé glacé au spritz et orange, gel citron et sa tuile.
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 32

Це меню все ще актуальне?

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Place des Martyrs de la Résistance 1, 63200 Riom
Години роботи
Пнзачинено
Вт11:00–15:00, 18:00–22:00
Ср11:00–15:00, 18:00–22:00
Чт11:00–15:00, 18:00–22:00
Пт11:00–15:00, 18:00–22:00
Сб11:00–15:00, 18:00–22:00
Ндзачинено
Fermeture estivale du 11 au 17 août
Контакти
+33473388268
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augustine.restaurant/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Augustine - Riom, 1 Pl. Martyrs Resistance? Підтвердь свій заклад.