Ginger Sapori e Salute - Via Borgognona, 43-46
Via Borgognona, 43-46, 00187 Roma
години роботи невідомі
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
HEALTHY BOWLS SWEET
Açai
11.00
Açai Bowl — Açai bio, banana, fragole, guaranà, muesli bio fatto in casa / Organic açai, banana, strawberries, guaranà, homemade organic granola
оцінка≈ 520 ккал68 г вуглеводів
Maracuja
11.00
Maracuja Bowl — Maracuja, cajù, banana, fragole, guaranà, muesli bio fatto in casa / Maracuja, cajù, banana, strawberries, guaranà, homemade organic granola
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводів
Papaya
11.00
Papaya Bowl — Papaya, guayaba, banana, fragole, guaranà, muesli bio fatto in casa / Papaya, guayaba, banana, strawberries, guaranà, homemade organic granola
оцінка≈ 510 ккал67 г вуглеводів
Mango
11.00
Mango Bowl — Mango, fragola, banana, guaranà, mirtilli, muesli bio fatto in casa / Mango, strawberries, banana, guaranà, blueberries, homemade organic granola
оцінка≈ 530 ккал69 г вуглеводів
Pitaya
11.00
Pitaya Bowl — Pitaya, banana, guaranà, cocco, kiwi, mirtilli, muesli bio fatto in casa / Pitaya, banana, guaranà, coconut, kiwi, blueberries, homemade organic granola
оцінка≈ 540 ккал66 г вуглеводів
Dolce
Biscotti
3.50
Kosher Biscuits — Selezione di biscotti Kosher e biologici / Kosher and organic biscuits
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
Muffin Bio ai frutti di bosco
4.00
Berry Muffin — Organic muffin with berries
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводів
Muffin Bio al cioccolato, cocco e pistacchio
4.00
Chocolate Coconut Pistachio Muffin — Organic muffin with chocolate, coconut and pistachio
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 44
Croissant
3.50
Farciti o semplici / Stuffed or plain
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводів
Cookie
3.50
Chocolate Chip Cookie — Biscotto con gocce di cioccolato fondente e vaniglia naturale / Cookie with dark chocolate drops and natural vanilla
оцінка≈ 280 ккал34 г вуглеводівважкі 42
Vegan Cookievegan
4.00
Vegan Chocolate Cookie — Biscotto vegano al cioccolato fondente e sale dell’Himalaya / Vegan cookie with dark chocolate and Himalaya salt
оцінка≈ 300 ккал32 г вуглеводів
Tortino di carote
4.00
Carrot Cake — Tortino di noci, uvetta e carote / Mini walnuts, raisin and carrot cake
оцінка≈ 310 ккал38 г вуглеводів
Crumble di mele
4.50
Apple Crumble — Tortino di mele e zucchero integrale di canna / Mini apple pie with brown sugar
оцінка≈ 340 ккал42 г вуглеводів
Crostata di visciole
4.50
Redcurrant Tart — Redcurrant tart
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводів
Girella noci e cannella
4.00
Cinnamon Walnut Roll — Girella con noci, cannella e zucchero di canna / Cinnamon, walnuts and brown sugar roll
оцінка≈ 360 ккал44 г вуглеводів
Amarettigluten_free, lactose_free
3.00
Due amaretti morbidi senza latte e glutine / Two gluten - dairy free amaretti biscuits
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
FRUITS & YOGURT
Solo Yogurt
9.00
Yogurt with Granola — Yogurt con muesli bio fatto in casa / Yogurt with homemade organic granola
оцінка≈ 450 ккал52 г вуглеводів
Tutti Fruttivegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Mix — Mix di frutta fresca di stagione / Mix of seasonal fresh fruit
оцінка≈ 180 ккал42 г вуглеводів
Piatto di fruttavegan, vegetarian
Fruit Platter — Dal nostro menu / Fruit platters from our menu
оцінка≈ 200 ккал48 г вуглеводів
Pancakes
Pancake di farina biologica con mirtilli, banane, fragole, sciroppo d’acero biologico, cioccolato
10.00
Organic Pancakes — Organic pancakes with blueberries, banana, strawberries, organic maple syrup, chocolate
оцінка≈ 750 ккал95 г вуглеводів
Salato / SAVOURY
Omelettevegetarian
10.00
Servita con pane integrale / Served with whole wheat bread
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Uovavegetarian
9.50
Eggs — Sode / occhio di bue / strapazzate servite con pane integrale / Boiled / sunny side up / scrambled eggs Served with whole wheat bread
оцінка≈ 410 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salmone affumicato e avocadopescatarian
12.00
Smoked Salmon and Avocado Toast — Pane integrale con avocado e salmone affumicato, yogurt e frutti di bosco / Smoked salmon, avocado with whole wheat bread, yogurt and berries
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Salumi & Formaggi / Cold Cuts & Cheese
Dal nostro menu / From our menu
Cold Cuts and Cheese Platter
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salumi & Formaggi
Tagliere Patanegra
38.00
Iberico Ham Platter — Prosciutto iberico tagliato a mano etichetta nera, rossa e verde
оцінка≈ 480 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tagliere di prosciutto
21.00
Parma Ham and Buffalo Mozzarella — prosciutto di Parma Dop “Pedrazzoli” e mozzarella di bufala Dop
оцінка≈ 520 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Involtini di Patanegra e mango
22.00
Iberico Ham and Mango Rolls — prosciutto iberico tagliato a macchina ripieni di mango fresco
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводів
Bresaola di manzo
20.00
Bresaola Platter — Tagliere di bresaola di manzo “Metodozero - Giò Porro” con zero nitriti e zero zuccheri
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Selezioni formaggi Gingervegetarian
22.00
Cheese Selection — Tagliere di formaggi Dop e presidio Slow Food secondo disponibilità stagionale
оцінка≈ 620 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Caprese di bufalavegetarian
17.00
Buffalo Mozzarella Caprese — Mozzarella di bufala Dop e pomodori
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Selezioni salumi e formaggi
28.00
Mixed Cold Cuts and Cheese Platter — Tagliere di salumi e formaggi dall’Italia e dal mondo secondo disponibilità stagionale
оцінка≈ 720 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Prosciutto e melone
19.00
Parma Ham and Melon — Prosciutto crudo di Parma Dop “Pedrazzoli” e melone di stagione
оцінка≈ 260 ккал20 г вуглеводівзбалансовані 77
Selezioni prosciutti e salumi Ginger
25.00
Cured Meat Selection — Tagliere di prosciutti e salumi Dop secondo disponibilità stagionale
оцінка≈ 540 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Panini Gourmet
Borgognona
10.00
Borgognona Sandwich — Prosciutto crudo di Parma Dop “Pedrazzoli”, mozzarella, pomodoro, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”
оцінка≈ 510 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Farnese
10.00
Farnese Sandwich — Prosciutto cotto, zucchine al forno, crescenza, basilico, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”
оцінка≈ 480 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Patanegra
14.00
Patanegra Sandwich — Prosciutto iberico (paleta iberica tagliata a macchina), salsa di pomodoro, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”
оцінка≈ 460 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Consolato
10.00
Consolato Sandwich — Prosciutto cotto, avocado, lime, pomodoro, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”
оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Corso
9.00
Corso Sandwich — Prosciutto crudo di Parma Dop “Pedrazzoli”, mozzarella, rucola, carciofini, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”
оцінка≈ 530 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Garibaldi
10.00
Garibaldi Sandwich — Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, rucola, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”
оцінка≈ 510 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Belli
10.00
Belli Sandwich — Bresaola “Metodozero - Giò Porro”, Parmigiano Reggiano Dop, rucola, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”
оцінка≈ 490 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Esquilino
10.00
Esquilino Porchetta Sandwich — Porchetta biologica fatta in casa, insalata iceberg, salsa alla senape di Dijon fatta in casa
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводів
Dandolo
9.00
Dandolo Mortadella Sandwich — Mortadella artigianale, pistacchi, Parmigiano Reggiano Dop, crescenza, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”
оцінка≈ 720 ккал42 г вуглеводів
Veneto
10.00
Veneto Turkey Sandwich — Arrosto di tacchino, Brie, zucchine al forno, rucola, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”
оцінка≈ 580 ккал44 г вуглеводів
Flaminio
10.00
Flaminio Speck Sandwich — Speck, formaggio al tartufo, pomodori confit, rucola
оцінка≈ 620 ккал43 г вуглеводів
Urbanavegetarian
9.00
Urbana Vegetarian Sandwich — Pomodoro, mozzarella di bufala Dop, pesto di basilico e pinoli bio fatto in casa
оцінка≈ 550 ккал46 г вуглеводів
Oratoriopescatarian
13.00
Oratorio Tuna Sandwich — Filetti di tonno sott’olio, maionese, rucola, pomodoro
оцінка≈ 610 ккал44 г вуглеводів
Belisariovegetarian
9.00
Belisario Sandwich — Pesto di rucola fatto in casa, mozzarella di bufala Dop, pomodori secchi
оцінка≈ 540 ккал45 г вуглеводів
Bramantepescatarian
13.00
Bramante Salmon Sandwich — Carpaccio di salmone affumicato, maionese, insalata iceberg
оцінка≈ 630 ккал44 г вуглеводів
Liparipescatarian
13.00
Lipari Octopus Sandwich — Polpo, pesto di basilico e pinoli bio fatto in casa, fior di latte e rucola
оцінка≈ 590 ккал45 г вуглеводів
Biscione
14.00
Biscione Chicken Sandwich — Dadini di petto di pollo biologico cotto al vapore, salsa Caesar fatta in casa, insalata iceberg, pancetta biologica “Pedrazzoli” grigliata
оцінка≈ 710 ккал46 г вуглеводів
Roast beef
14.00
Roast beef panini — Roast beef di manzo fatto in casa, salsa alla senape di Dijon fatta in casa, rucola
оцінка≈ 600 ккал44 г вуглеводів
Insalate dell’Orto
Seggiolavegetarian
13.00
Seggiola salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, finocchi, carote, sedano, mandorle biologiche, avocado, uva passa, semi misti biologici ed erbe aromatiche
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Emilia
18.00
Emilia salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, roast beef di manzo, zucchine, noci biologiche, pecorino romano Dop ed erbe aromatiche
оцінка≈ 510 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Torrettavegetarian
14.00
Torretta salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, zucchine crude, funghi champignon, sedano, pinoli biologici, germogli biologici ed erbe aromatiche
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Santa Sabina
18.00
Santa Sabina salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, dadini di petto di pollo biologico al vapore, sedano, mela verde, salsa alla senape di Dijon fatta in casa, germogli biologici ed erbe aromatiche
оцінка≈ 480 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Tintavegan
14.00
Tinta salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, finocchi, melone, ravanelli, olive taggiasche, capperi sotto sale ed erbe aromatiche
оцінка≈ 380 ккал26 г вуглеводівзбалансовані 65
Fossa
17.00
Fossa salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori secchi, fesa di tacchino, caprino, noci biologiche, mela verde ed erbe aromatiche
оцінка≈ 490 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Paolina
16.00
Paolina salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori Pachino, mozzarella di bufala Dop, olive nere, tonno sott’olio, uova biologiche, mais ed erbe aromatiche
оцінка≈ 560 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Auroravegetarian
16.00
Aurora salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, caprino fresco, anguria, menta, noci biologiche, lime, ed erbe aromatiche
оцінка≈ 410 ккал24 г вуглеводів
Panetteria
17.00
Panetteria salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, avocado, funghi champignon, bresaola della Valtellina Igp, caprino, noci biologiche, semi misti bio ed erbe aromatiche
оцінка≈ 520 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Traforovegetarian
15.00
Traforo salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori Pachino, mozzarella di bufala Dop, olive nere, mais ed erbe aromatiche
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Impresa
18.00
Impresa salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, salmone affumicato, avocado, olive nere, finocchi ed erbe aromatiche
оцінка≈ 510 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
San Sabavegetarian
15.00
San Saba salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, feta, pomodori Pachino, cetrioli, olive nere, salsa tzatziki fatta in casa (senza aglio) ed erbe aromatiche
оцінка≈ 450 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Plateau de fruits
Piatto di frutta piccolovegan
18.00
Small fruit platter — Selezioni di frutta tropicale e di stagione
оцінка≈ 220 ккал45 г вуглеводів
Piatto di frutta tropicalevegan
22.00
Tropical fruit platter — Selezioni di frutta tropicale con mango, papaya, ananas, kiwi, passion fruit
оцінка≈ 350 ккал75 г вуглеводів
Piatto di frutta mediovegan
25.00
Medium fruit platter — Selezioni di frutta tropicale e di stagione
оцінка≈ 450 ккал95 г вуглеводів
Mango frescovegan
16.00
Fresh mango — Mango al piatto tagliato in due, secondo disponibilità stagionale
оцінка≈ 160 ккал30 г вуглеводів
Piatto di frutta grandevegan
37.00
Large fruit platter — Selezioni di frutta tropicale e di stagione
оцінка≈ 600 ккал130 г вуглеводів
Avocado al piattovegan
14.00
Avocado platter — Fette di avocado al piatto secondo disponibilità stagionale
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Macedonia & Yogurt
Tuttifruttivegan
9.00
Fruit salad — Mix di frutta di stagione
оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводів
Gelati
Ginger tropicale
12.00
Tropical ginger ice cream — Tigela di gelato ai gusti di mango e maracuja servita con frutta fresca
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводів
Ginger classic
11.00
Classic ginger ice cream — Tigela di gelato ai gusti di pistacchio, cioccolato alle spezie, crema di limone e zenzero servita con granella di fave di cacao e pistacchi
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 35
Salumi & Formaggi
Selezioni di salumi iberici
30.00
Iberian cured meats platter — Tagliere di prosciutto iberico, Chorizo de Bellota, Lomo de Bellota e Salchichón
оцінка≈ 750 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Insalate dell’Orto
Botticella
18.00
Botticella salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, salmone affumicato, mango, pistacchi, semi misti biologici ed erbe aromatiche
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Це меню все ще актуальне?
68veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Здорові сніданки та легкі закуски
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають боули з асаї та манго, а також сендвічі Urbana та Belisario. У меню є омлети та сирні тарілки.
22 вегетаріанських та 11 веганських страв із 75
77dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні нарізки та свіжі салати
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут великий вибір білкових тарілок та овочевих салатів. Багато страв мають низький глікемічний індекс.
32 підходять при діабеті · 76 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Via Borgognona, 43-46, 00187 Roma
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +390669940836
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gingerristoranti.com/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 79 %
Власник Ginger Sapori e Salute - Via Borgognona, 43-46? Підтвердь свій заклад.